Au nom de la FICT, nous vous faisons part du décès de Pierre ZERT, premier Directeur Général du CTSCCV dès son origine en 1956 et aussi celui de l’ITP, à sa création en 1961, dont il assura simultanément les deux fonctions jusqu’en 1986.
Nous souhaitons rendre un grand hommage à celui qui, avec d’autres pionniers ont construit nos outils techniques et ainsi contribué à la performance technique des produits de charcuterie et salaison.
Au nom de la FICT, nous saluons et remercions cet homme d’exception.
Les obsèques de Pierre ZERT auront lieu mercredi 22 mai à 14h30, église Sainte Jeanne de Chantal – Porte de Saint Cloud – 96, Bd Murat 75016 Paris
