Vous trouverez en pièce jointe le tableau de bord du commerce extérieur « Commerce mondial de produits du porc » pour le mois de septembre 2019.
Les exportations de l’Union européenne vers les pays tiers sont en nette augmentation sur les 7 premiers mois de l’année (+16% en volume, soit 2440KT). L’UE exporte notamment vers la Chine (+43%) et le Vietnam (+32%) pays touchés par la fièvre porcine africaine.
Même si les volumes restent faibles, la Chine importe de façon significative des carcasses de porc (36KT en 2019 vs 1KT en 2018). La Chine achète de plus en plus sur les marchés européens des jambons/épaules (+50% ; 227KT) et des pièces de découpe (+44% ; 772KT).
Cette situation maintient une tension sur les prix du porc et de ses découpe en France.