Vous trouverez en pièce jointe le tableau de bord du commerce extérieur « Commerce mondial de produits du porc ».
Les exportations françaises de viandes et produits de charcuteries sont relativement stables sur le premier trimestre 2021 : elles reculent vers les marchés européens (-28%), mais progressent significativement vers les pays tiers (+55% en volume).
Sur les 3 premiers mois de l’année, les importations chinoises sont supérieures à celles observées en 2020 : +12% en volume sur un an en provenance d’Espagne, des Etats-Unis et du Danemark.