Vous trouverez en pièce jointe le tableau de bord du commerce extérieur « Commerce mondial de produits du porc ».
Les exportations françaises de viandes et produits de charcuteries restent relativement stables sur les 4 premiers mois de l’année 2021 : +0,5% en volume (baisse vers les marchés européens -27% mais toujours en hausse vers les pays tiers +47%)
L’Espagne est de loin le premier exportateur européen avec 775 000 tonnes de viandes et produits de charcuterie.
Même si les importations chinoises diminuent en avril (vs avril 2020), elles restent à un niveau bien supérieur à celui observé en 2019.