Pour ceux d’entre vous intéressés par le marché chinois, vous trouverez en pièce jointe une étude très intéressante réalisée par M Jean-Marc Chaumet de l’Institut de l’Elevage au CA du CNPA le 18 décembre dernier « Nourrir la Chine, les enjeux d’un défi alimentaire ».
Cette présentation brosse un tableau très complet des enjeux du défi alimentaire chinois avec des informations statistiques sur les évolutions des productions et importations par secteur et une présentation des politiques publiques agricoles et alimentaires chinoises en cours.