Vous trouverez en pièce jointe une étude intéressante IRI qui fait le point sur 10 ans d’évolution des prix en GMS.
Rappel du contexte:
L’histoire des prix des Produits de Grande Consommation (PGC) au cours de ces dernières années a été pour le moins accidentée :
• Forte hausse en 2008, en raison de la flambée de certaines matières premières.
• Accalmie ensuite pendant 2 ans.
• Reprise de l’inflation en 2011 et 2012, toujours provoquée par l’envol des cours de certaines denrées alimentaires
• Mais également, par une première augmentation en 2012 des taxes sur certaines boissons (boissons gazeuses et alcools) qui sera suivie l’année suivante d’une augmentation des taxes sur les bières.
• Dans le courant 2013, la guerre des prix est déclarée et elle continue encore aujourd’hui même si elle perd de son intensité depuis le début de l’année.