Semaine 51 - 2014

Cotations porc rungis

Semaine n° 51 - 2014

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2014)	Variation % (par rapport au 01/01/2014)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne 2.44	Variation Valeur Semaine-1 0.11	Moyenne début d'année (au 01/01/2014) 2.53	Variation % (par rapport au 01/01/2014) -3.56	Variation % (même semaine année N-1) -
Jambon sans mouille	Moyenne 2.02	Variation Valeur Semaine-1 0.01	Moyenne début d'année (au 01/01/2014) 2.24	Variation % (par rapport au 01/01/2014) -9.82	Variation % (même semaine année N-1) -
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.01	Variation Valeur Semaine-1 -0.01	Moyenne début d'année (au 01/01/2014) 2.24	Variation % (par rapport au 01/01/2014) -10.27	Variation % (même semaine année N-1) -
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 2.71	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2014) 2.65	Variation % (par rapport au 01/01/2014) 2.26	Variation % (même semaine année N-1) -
Hachage sans gorge	Moyenne 1.16	Variation Valeur Semaine-1 0.04	Moyenne début d'année (au 01/01/2014) 1.52	Variation % (par rapport au 01/01/2014) -23.68	Variation % (même semaine année N-1) -
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 2.83	Variation Valeur Semaine-1 0.01	Moyenne début d'année (au 01/01/2014) 2.97	Variation % (par rapport au 01/01/2014) -4.71	Variation % (même semaine année N-1) -
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.39	Variation Valeur Semaine-1 0.05	Moyenne début d'année (au 01/01/2014) 2.56	Variation % (par rapport au 01/01/2014) -6.64	Variation % (même semaine année N-1) -
Bardiere	Moyenne 0.50	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2014) 0.70	Variation % (par rapport au 01/01/2014) -28.57	Variation % (même semaine année N-1) -
I.M.R	Moyenne 114.94	Variation Valeur Semaine-1 0.64	Moyenne début d'année (au 01/01/2014) 124.20	Variation % (par rapport au 01/01/2014) -7.46	Variation % (même semaine année N-1) -

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2014)

Variation % (par rapport au 01/01/2014)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

2.44

Variation Valeur Semaine-1

0.11

Moyenne début d'année (au 01/01/2014)

2.53

Variation % (par rapport au 01/01/2014)

-3.56

Variation % (même semaine année N-1)

Jambon sans mouille

Moyenne

2.02

Variation Valeur Semaine-1

0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2014)

2.24

Variation % (par rapport au 01/01/2014)

-9.82

Variation % (même semaine année N-1)

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.01

Variation Valeur Semaine-1

-0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2014)

2.24

Variation % (par rapport au 01/01/2014)

-10.27

Variation % (même semaine année N-1)

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

2.71

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2014)

2.65

Variation % (par rapport au 01/01/2014)

2.26

Variation % (même semaine année N-1)

Hachage sans gorge

Moyenne

1.16

Variation Valeur Semaine-1

0.04

Moyenne début d'année (au 01/01/2014)

1.52

Variation % (par rapport au 01/01/2014)

-23.68

Variation % (même semaine année N-1)

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

2.83

Variation Valeur Semaine-1

0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2014)

2.97

Variation % (par rapport au 01/01/2014)

-4.71

Variation % (même semaine année N-1)

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.39

Variation Valeur Semaine-1

0.05

Moyenne début d'année (au 01/01/2014)

2.56

Variation % (par rapport au 01/01/2014)

-6.64

Variation % (même semaine année N-1)

Bardiere

Moyenne

0.50

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2014)

0.70

Variation % (par rapport au 01/01/2014)

-28.57

Variation % (même semaine année N-1)

I.M.R

Moyenne

114.94

Variation Valeur Semaine-1

0.64

Moyenne début d'année (au 01/01/2014)

124.20

Variation % (par rapport au 01/01/2014)

-7.46

Variation % (même semaine année N-1)

Jambon avec mouille

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Marché au cadran breton

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2014)	Variation % (par rapport au 01/01/2014)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 12/12/1414	Mini 1.102	Maxi 1.133	Moyenne 1.117	Variation Valeur Semaine-1 -0.001	Moyenne début d'année (au 01/01/2014) -	Variation % (par rapport au 01/01/2014) -	Variation % (même semaine, année N-1) -
Porc base 56 TMP	Date 12/12/1414	Mini 1.089	Maxi 1.134	Moyenne 1.118	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/2014) 1.296	Variation % (par rapport au 01/01/2014) -13.74	Variation % (même semaine, année N-1) -
Coche sans tête	Date 12/12/1414	Mini 0.800	Maxi 0.822	Moyenne 0.810	Variation Valeur Semaine-1 -0.010	Moyenne début d'année (au 01/01/2014) 1.074	Variation % (par rapport au 01/01/2014) -24.58	Variation % (même semaine, année N-1) -

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2014)

Variation % (par rapport au 01/01/2014)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

12/12/1414

Mini

1.102

Maxi

1.133

Moyenne

1.117

Variation Valeur Semaine-1

-0.001

Moyenne début d'année (au 01/01/2014)

Variation % (par rapport au 01/01/2014)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

12/12/1414

Mini

1.089

Maxi

1.134

Moyenne

1.118

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2014)

1.296

Variation % (par rapport au 01/01/2014)

-13.74

Variation % (même semaine,
année N-1)

Coche sans tête

Date

12/12/1414

Mini

0.800

Maxi

0.822

Moyenne

0.810

Variation Valeur Semaine-1

-0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/2014)

1.074

Variation % (par rapport au 01/01/2014)

-24.58

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2014)	Variation % (par rapport au 01/01/2014)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc classe E	Date 12/12/1414	Moyenne 1.23	Variation Valeur Semaine-1 -0.02	Moyenne début d'année (au 01/01/2014) 1.48	Variation % (par rapport au 01/01/2014) -16.89	Variation % (même semaine, année N-1) -
Porc classe S	Date 12/12/1414	Moyenne 1.31	Variation Valeur Semaine-1 -0.03	Moyenne début d'année (au 01/01/2014) -	Variation % (par rapport au 01/01/2014) -	Variation % (même semaine, année N-1) -

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2014)

Variation % (par rapport au 01/01/2014)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe E

Date

12/12/1414

Moyenne

1.23

Variation Valeur Semaine-1

-0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2014)

1.48

Variation % (par rapport au 01/01/2014)

-16.89

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe S

Date

12/12/1414

Moyenne

1.31

Variation Valeur Semaine-1

-0.03

Moyenne début d'année (au 01/01/2014)

Variation % (par rapport au 01/01/2014)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe E

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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