Semaine 45 – 2015

Cotations porc rungis

Semaine n° 45 - 2015

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2015)	Variation % (par rapport au 01/01/2015)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne 2.59	Variation Valeur Semaine-1 -0.01	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.60	Variation % (par rapport au 01/01/2015) -0.38	Variation % (même semaine année N-1) 9.75
Jambon sans mouille	Moyenne 2.35	Variation Valeur Semaine-1 -0.03	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.03	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 15.76	Variation % (même semaine année N-1) 12.98
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 1.95	Variation Valeur Semaine-1 -0.04	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.11	Variation % (par rapport au 01/01/2015) -7.58	Variation % (même semaine année N-1) -5.34
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 2.73	Variation Valeur Semaine-1 0.09	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.67	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 2.25	Variation % (même semaine année N-1) 1.87
Hachage sans gorge	Moyenne 1.22	Variation Valeur Semaine-1 -0.02	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 1.12	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 8.93	Variation % (même semaine année N-1) 4.27
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 2.91	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.82	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 3.19	Variation % (même semaine année N-1) -0.68
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.52	Variation Valeur Semaine-1 -0.04	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.45	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 2.86	Variation % (même semaine année N-1) 1.20
Bardiere	Moyenne 0.40	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 0.50	Variation % (par rapport au 01/01/2015) -20.00	Variation % (même semaine année N-1) -20.00
I.M.R	Moyenne 121.77	Variation Valeur Semaine-1 -0.01	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 114.35	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 6.49	Variation % (même semaine année N-1) 3.49

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

2.59

Variation Valeur Semaine-1

-0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.60

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

-0.38

Variation % (même semaine année N-1)

9.75

Jambon sans mouille

Moyenne

2.35

Variation Valeur Semaine-1

-0.03

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.03

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

15.76

Variation % (même semaine année N-1)

12.98

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

1.95

Variation Valeur Semaine-1

-0.04

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.11

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

-7.58

Variation % (même semaine année N-1)

-5.34

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

2.73

Variation Valeur Semaine-1

0.09

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.67

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

2.25

Variation % (même semaine année N-1)

1.87

Hachage sans gorge

Moyenne

1.22

Variation Valeur Semaine-1

-0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

1.12

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

8.93

Variation % (même semaine année N-1)

4.27

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

2.91

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.82

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

3.19

Variation % (même semaine année N-1)

-0.68

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.52

Variation Valeur Semaine-1

-0.04

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.45

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

2.86

Variation % (même semaine année N-1)

1.20

Bardiere

Moyenne

0.40

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

0.50

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

-20.00

Variation % (même semaine année N-1)

-20.00

I.M.R

Moyenne

121.77

Variation Valeur Semaine-1

-0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

114.35

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

6.49

Variation % (même semaine année N-1)

3.49

Jambon avec mouille

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Marché au cadran breton

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2015)	Variation % (par rapport au 01/01/2015)	Variation % (même semaine, année N-1)
Coche sans tête	Date 11/11/1515	Mini 0.903	Maxi 0.910	Moyenne 0.908	Variation Valeur Semaine-1 -0.035	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 0.733	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 23.87	Variation % (même semaine, année N-1) -1.63

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Coche sans tête

Date

11/11/1515

Mini

0.903

Maxi

0.910

Moyenne

0.908

Variation Valeur Semaine-1

-0.035

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

0.733

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

23.87

Variation % (même semaine,
année N-1)

-1.63

Coche sans tête

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2015)	Variation % (par rapport au 01/01/2015)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc classe E	Date 10/10/2929	Moyenne 1.33	Variation Valeur Semaine-1 -0.01	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 1.23	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 8.13	Variation % (même semaine, année N-1) 3.91
Porc classe S	Date 10/10/2929	Moyenne 1.42	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 1.31	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 8.40	Variation % (même semaine, année N-1) 3.65

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe E

Date

10/10/2929

Moyenne

1.33

Variation Valeur Semaine-1

-0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

1.23

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

8.13

Variation % (même semaine,
année N-1)

3.91

Porc classe S

Date

10/10/2929

Moyenne

1.42

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

1.31

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

8.40

Variation % (même semaine,
année N-1)

3.65

Porc classe E

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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