Semaine 41 - 2015

Cotations porc rungis

Semaine n° 41 - 2015

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2015)	Variation % (par rapport au 01/01/2015)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne 2.65	Variation Valeur Semaine-1 -0.04	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.60	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 1.92	Variation % (même semaine année N-1) 8.61
Jambon sans mouille	Moyenne 2.43	Variation Valeur Semaine-1 -0.05	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.03	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 19.70	Variation % (même semaine année N-1) 15.71
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.09	Variation Valeur Semaine-1 0.04	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.11	Variation % (par rapport au 01/01/2015) -0.95	Variation % (même semaine année N-1) 1.95
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 2.77	Variation Valeur Semaine-1 -0.05	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.67	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 3.75	Variation % (même semaine année N-1) 2.97
Hachage sans gorge	Moyenne 1.33	Variation Valeur Semaine-1 -0.02	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 1.12	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 18.75	Variation % (même semaine année N-1) 12.71
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 2.96	Variation Valeur Semaine-1 -0.05	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.82	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 4.96	Variation % (même semaine année N-1) 0.00
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.68	Variation Valeur Semaine-1 -0.04	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.45	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 9.39	Variation % (même semaine année N-1) 4.69
Bardiere	Moyenne 0.40	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 0.50	Variation % (par rapport au 01/01/2015) -20.00	Variation % (même semaine année N-1) -20.00
I.M.R	Moyenne 125.04	Variation Valeur Semaine-1 -2.23	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 114.35	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 9.35	Variation % (même semaine année N-1) 5.35

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

2.65

Variation Valeur Semaine-1

-0.04

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.60

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

1.92

Variation % (même semaine année N-1)

8.61

Jambon sans mouille

Moyenne

2.43

Variation Valeur Semaine-1

-0.05

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.03

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

19.70

Variation % (même semaine année N-1)

15.71

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.09

Variation Valeur Semaine-1

0.04

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.11

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

-0.95

Variation % (même semaine année N-1)

1.95

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

2.77

Variation Valeur Semaine-1

-0.05

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.67

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

3.75

Variation % (même semaine année N-1)

2.97

Hachage sans gorge

Moyenne

1.33

Variation Valeur Semaine-1

-0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

1.12

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

18.75

Variation % (même semaine année N-1)

12.71

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

2.96

Variation Valeur Semaine-1

-0.05

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.82

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

4.96

Variation % (même semaine année N-1)

0.00

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.68

Variation Valeur Semaine-1

-0.04

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.45

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

9.39

Variation % (même semaine année N-1)

4.69

Bardiere

Moyenne

0.40

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

0.50

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

-20.00

Variation % (même semaine année N-1)

-20.00

I.M.R

Moyenne

125.04

Variation Valeur Semaine-1

-2.23

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

114.35

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

9.35

Variation % (même semaine année N-1)

5.35

Jambon avec mouille

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Marché au cadran breton

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2015)	Variation % (par rapport au 01/01/2015)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 10/10/1515	Mini 1.292	Maxi 1.312	Moyenne 1.301	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) -	Variation % (par rapport au 01/01/2015) -	Variation % (même semaine, année N-1) -
Porc base 56 TMP	Date 10/10/1515	Mini -	Maxi -	Moyenne -	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 1.109	Variation % (par rapport au 01/01/2015) -100.00	Variation % (même semaine, année N-1) -
Coche sans tête	Date 10/10/1515	Mini 0.962	Maxi 0.974	Moyenne 0.967	Variation Valeur Semaine-1 -0.002	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 0.733	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 31.92	Variation % (même semaine, année N-1) 0.42

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

10/10/1515

Mini

1.292

Maxi

1.312

Moyenne

1.301

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

10/10/1515

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

1.109

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

-100.00

Variation % (même semaine,
année N-1)

Coche sans tête

Date

10/10/1515

Mini

0.962

Maxi

0.974

Moyenne

0.967

Variation Valeur Semaine-1

-0.002

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

0.733

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

31.92

Variation % (même semaine,
année N-1)

0.42

Porc base 56 TMP

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2015)	Variation % (par rapport au 01/01/2015)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc classe E	Date 10/10/1515	Moyenne 1.44	Variation Valeur Semaine-1 -0.03	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 1.23	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 17.07	Variation % (même semaine, année N-1) 5.88
Porc classe S	Date 10/10/1515	Moyenne 1.52	Variation Valeur Semaine-1 -0.04	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 1.31	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 16.03	Variation % (même semaine, année N-1) -

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe E

Date

10/10/1515

Moyenne

1.44

Variation Valeur Semaine-1

-0.03

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

1.23

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

17.07

Variation % (même semaine,
année N-1)

5.88

Porc classe S

Date

10/10/1515

Moyenne

1.52

Variation Valeur Semaine-1

-0.04

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

1.31

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

16.03

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe E

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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