Semaine 40 - 2015

Cotations porc rungis

Semaine n° 40 - 2015

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2015)	Variation % (par rapport au 01/01/2015)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne 2.69	Variation Valeur Semaine-1 -0.04	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.60	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 3.46	Variation % (même semaine année N-1) 13.50
Jambon sans mouille	Moyenne 2.48	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.03	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 22.17	Variation % (même semaine année N-1) 14.81
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.05	Variation Valeur Semaine-1 -0.01	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.11	Variation % (par rapport au 01/01/2015) -2.84	Variation % (même semaine année N-1) -1.44
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 2.82	Variation Valeur Semaine-1 -0.01	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.67	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 5.62	Variation % (même semaine année N-1) 2.92
Hachage sans gorge	Moyenne 1.35	Variation Valeur Semaine-1 0.01	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 1.12	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 20.54	Variation % (même semaine année N-1) 14.41
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 3.01	Variation Valeur Semaine-1 -0.02	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.82	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 6.74	Variation % (même semaine année N-1) 1.35
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.72	Variation Valeur Semaine-1 0.04	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.45	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 11.02	Variation % (même semaine année N-1) 3.03
Bardiere	Moyenne 0.40	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 0.50	Variation % (par rapport au 01/01/2015) -20.00	Variation % (même semaine année N-1) -20.00
I.M.R	Moyenne 127.27	Variation Valeur Semaine-1 -0.38	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 114.35	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 11.30	Variation % (même semaine année N-1) 5.91

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

2.69

Variation Valeur Semaine-1

-0.04

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.60

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

3.46

Variation % (même semaine année N-1)

13.50

Jambon sans mouille

Moyenne

2.48

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.03

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

22.17

Variation % (même semaine année N-1)

14.81

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.05

Variation Valeur Semaine-1

-0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.11

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

-2.84

Variation % (même semaine année N-1)

-1.44

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

2.82

Variation Valeur Semaine-1

-0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.67

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

5.62

Variation % (même semaine année N-1)

2.92

Hachage sans gorge

Moyenne

1.35

Variation Valeur Semaine-1

0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

1.12

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

20.54

Variation % (même semaine année N-1)

14.41

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.01

Variation Valeur Semaine-1

-0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.82

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

6.74

Variation % (même semaine année N-1)

1.35

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.72

Variation Valeur Semaine-1

0.04

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.45

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

11.02

Variation % (même semaine année N-1)

3.03

Bardiere

Moyenne

0.40

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

0.50

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

-20.00

Variation % (même semaine année N-1)

-20.00

I.M.R

Moyenne

127.27

Variation Valeur Semaine-1

-0.38

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

114.35

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

11.30

Variation % (même semaine année N-1)

5.91

Jambon avec mouille

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Marché au cadran breton

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2015)	Variation % (par rapport au 01/01/2015)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 09/09/2828	Mini 1.326	Maxi 1.329	Moyenne 1.327	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) -	Variation % (par rapport au 01/01/2015) -	Variation % (même semaine, année N-1) -
Porc base 56 TMP	Date 10/10/1515	Mini 1.292	Maxi 1.330	Moyenne 1.312	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 1.109	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 18.31	Variation % (même semaine, année N-1) -
Coche sans tête	Date 10/10/1515	Mini 0.968	Maxi 0.970	Moyenne 0.969	Variation Valeur Semaine-1 -0.001	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 0.733	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 32.20	Variation % (même semaine, année N-1) -5.19

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

09/09/2828

Mini

1.326

Maxi

1.329

Moyenne

1.327

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

10/10/1515

Mini

1.292

Maxi

1.330

Moyenne

1.312

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

1.109

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

18.31

Variation % (même semaine,
année N-1)

Coche sans tête

Date

10/10/1515

Mini

0.968

Maxi

0.970

Moyenne

0.969

Variation Valeur Semaine-1

-0.001

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

0.733

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

32.20

Variation % (même semaine,
année N-1)

-5.19

Porc base 56 TMP

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2015)	Variation % (par rapport au 01/01/2015)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc classe E	Date 10/09/1515	Moyenne 1.47	Variation Valeur Semaine-1 -0.01	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 1.23	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 19.51	Variation % (même semaine, année N-1) 4.26
Porc classe S	Date 10/09/1515	Moyenne 1.56	Variation Valeur Semaine-1 -0.01	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 1.31	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 19.08	Variation % (même semaine, année N-1) -

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe E

Date

10/09/1515

Moyenne

1.47

Variation Valeur Semaine-1

-0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

1.23

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

19.51

Variation % (même semaine,
année N-1)

4.26

Porc classe S

Date

10/09/1515

Moyenne

1.56

Variation Valeur Semaine-1

-0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

1.31

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

19.08

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe E

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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