Semaine 34 - 2015

Cotations porc rungis

Semaine n° 34 - 2015

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2015)	Variation % (par rapport au 01/01/2015)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne 2.66	Variation Valeur Semaine-1 0.07	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.60	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 2.31	Variation % (même semaine année N-1) -2.21
Jambon sans mouille	Moyenne 2.48	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.03	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 22.17	Variation % (même semaine année N-1) 2.48
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.17	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.11	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 2.84	Variation % (même semaine année N-1) -12.15
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 2.85	Variation Valeur Semaine-1 0.09	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.67	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 6.74	Variation % (même semaine année N-1) -1.72
Hachage sans gorge	Moyenne 1.26	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 1.12	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 12.50	Variation % (même semaine année N-1) -6.67
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 3.05	Variation Valeur Semaine-1 0.02	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.82	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 8.16	Variation % (même semaine année N-1) -3.48
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.67	Variation Valeur Semaine-1 -0.01	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.45	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 8.98	Variation % (même semaine année N-1) -8.25
Bardiere	Moyenne 0.30	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 0.50	Variation % (par rapport au 01/01/2015) -40.00	Variation % (même semaine année N-1) -40.00
I.M.R	Moyenne 127.12	Variation Valeur Semaine-1 0.99	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 114.35	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 11.17	Variation % (même semaine année N-1) -2.37

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

2.66

Variation Valeur Semaine-1

0.07

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.60

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

2.31

Variation % (même semaine année N-1)

-2.21

Jambon sans mouille

Moyenne

2.48

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.03

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

22.17

Variation % (même semaine année N-1)

2.48

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.17

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.11

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

2.84

Variation % (même semaine année N-1)

-12.15

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

2.85

Variation Valeur Semaine-1

0.09

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.67

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

6.74

Variation % (même semaine année N-1)

-1.72

Hachage sans gorge

Moyenne

1.26

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

1.12

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

12.50

Variation % (même semaine année N-1)

-6.67

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.05

Variation Valeur Semaine-1

0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.82

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

8.16

Variation % (même semaine année N-1)

-3.48

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.67

Variation Valeur Semaine-1

-0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.45

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

8.98

Variation % (même semaine année N-1)

-8.25

Bardiere

Moyenne

0.30

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

0.50

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

-40.00

Variation % (même semaine année N-1)

-40.00

I.M.R

Moyenne

127.12

Variation Valeur Semaine-1

0.99

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

114.35

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

11.17

Variation % (même semaine année N-1)

-2.37

Jambon avec mouille

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Marché au cadran breton

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2015)	Variation % (par rapport au 01/01/2015)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 08/08/1515	Mini 1.372	Maxi 1.404	Moyenne 1.389	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) -	Variation % (par rapport au 01/01/2015) -	Variation % (même semaine, année N-1) -
Porc base 56 TMP	Date 08/08/1515	Mini 1.369	Maxi 1.401	Moyenne 1.389	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 1.109	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 25.25	Variation % (même semaine, année N-1) -
Coche sans tête	Date 08/08/1515	Mini 0.968	Maxi 0.970	Moyenne 0.969	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 0.733	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 32.20	Variation % (même semaine, année N-1) -21.48

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

08/08/1515

Mini

1.372

Maxi

1.404

Moyenne

1.389

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

08/08/1515

Mini

1.369

Maxi

1.401

Moyenne

1.389

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

1.109

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

25.25

Variation % (même semaine,
année N-1)

Coche sans tête

Date

08/08/1515

Mini

0.968

Maxi

0.970

Moyenne

0.969

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

0.733

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

32.20

Variation % (même semaine,
année N-1)

-21.48

Porc base 56 TMP

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2015)	Variation % (par rapport au 01/01/2015)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc classe E	Date 08/08/1515	Moyenne 1.53	Variation Valeur Semaine-1 0.02	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 1.23	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 24.39	Variation % (même semaine, année N-1) -0.65
Porc classe S	Date 08/08/1515	Moyenne 1.61	Variation Valeur Semaine-1 0.01	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 1.31	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 22.90	Variation % (même semaine, année N-1) -

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe E

Date

08/08/1515

Moyenne

1.53

Variation Valeur Semaine-1

0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

1.23

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

24.39

Variation % (même semaine,
année N-1)

-0.65

Porc classe S

Date

08/08/1515

Moyenne

1.61

Variation Valeur Semaine-1

0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

1.31

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

22.90

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe E

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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