Semaine 26 - 2015

Cotations porc rungis

Semaine n° 26 - 2015

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2015)	Variation % (par rapport au 01/01/2015)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne 2.71	Variation Valeur Semaine-1 0.04	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.60	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 4.23	Variation % (même semaine année N-1) 0.00
Jambon sans mouille	Moyenne 2.41	Variation Valeur Semaine-1 0.06	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.03	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 18.72	Variation % (même semaine année N-1) -2.03
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.16	Variation Valeur Semaine-1 -0.03	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.11	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 2.37	Variation % (même semaine année N-1) -12.55
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 2.76	Variation Valeur Semaine-1 -0.07	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.67	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 3.37	Variation % (même semaine année N-1) -5.48
Hachage sans gorge	Moyenne 1.16	Variation Valeur Semaine-1 0.03	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 1.12	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 3.57	Variation % (même semaine année N-1) -16.55
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 2.97	Variation Valeur Semaine-1 -0.01	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.82	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 5.32	Variation % (même semaine année N-1) -7.76
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.57	Variation Valeur Semaine-1 0.11	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 2.45	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 4.90	Variation % (même semaine année N-1) -11.38
Bardiere	Moyenne 0.36	Variation Valeur Semaine-1 -0.04	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 0.50	Variation % (par rapport au 01/01/2015) -28.00	Variation % (même semaine année N-1) -28.00
I.M.R	Moyenne 123.46	Variation Valeur Semaine-1 0.31	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 114.35	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 7.97	Variation % (même semaine année N-1) -6.75

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

2.71

Variation Valeur Semaine-1

0.04

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.60

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

4.23

Variation % (même semaine année N-1)

0.00

Jambon sans mouille

Moyenne

2.41

Variation Valeur Semaine-1

0.06

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.03

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

18.72

Variation % (même semaine année N-1)

-2.03

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.16

Variation Valeur Semaine-1

-0.03

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.11

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

2.37

Variation % (même semaine année N-1)

-12.55

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

2.76

Variation Valeur Semaine-1

-0.07

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.67

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

3.37

Variation % (même semaine année N-1)

-5.48

Hachage sans gorge

Moyenne

1.16

Variation Valeur Semaine-1

0.03

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

1.12

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

3.57

Variation % (même semaine année N-1)

-16.55

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

2.97

Variation Valeur Semaine-1

-0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.82

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

5.32

Variation % (même semaine année N-1)

-7.76

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.57

Variation Valeur Semaine-1

0.11

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

2.45

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

4.90

Variation % (même semaine année N-1)

-11.38

Bardiere

Moyenne

0.36

Variation Valeur Semaine-1

-0.04

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

0.50

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

-28.00

Variation % (même semaine année N-1)

-28.00

I.M.R

Moyenne

123.46

Variation Valeur Semaine-1

0.31

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

114.35

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

7.97

Variation % (même semaine année N-1)

-6.75

Jambon avec mouille

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Marché au cadran breton

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2015)	Variation % (par rapport au 01/01/2015)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 06/06/1515	Mini 1.336	Maxi 1.364	Moyenne 1.345	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) -	Variation % (par rapport au 01/01/2015) -	Variation % (même semaine, année N-1) -
Porc base 56 TMP	Date 06/06/2525	Mini 1.330	Maxi 1.400	Moyenne 1.347	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 1.109	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 21.46	Variation % (même semaine, année N-1) -
Coche sans tête	Date 06/06/2525	Mini 0.960	Maxi 0.967	Moyenne 0.965	Variation Valeur Semaine-1 -0.001	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 0.733	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 31.65	Variation % (même semaine, année N-1) -19.38

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

06/06/1515

Mini

1.336

Maxi

1.364

Moyenne

1.345

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

06/06/2525

Mini

1.330

Maxi

1.400

Moyenne

1.347

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

1.109

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

21.46

Variation % (même semaine,
année N-1)

Coche sans tête

Date

06/06/2525

Mini

0.960

Maxi

0.967

Moyenne

0.965

Variation Valeur Semaine-1

-0.001

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

0.733

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

31.65

Variation % (même semaine,
année N-1)

-19.38

Porc base 56 TMP

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2015)	Variation % (par rapport au 01/01/2015)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc classe E	Date 06/06/1515	Moyenne 1.41	Variation Valeur Semaine-1 0.03	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 1.23	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 14.63	Variation % (même semaine, année N-1) -10.76
Porc classe S	Date 06/06/1515	Moyenne 1.50	Variation Valeur Semaine-1 0.03	Moyenne début d'année (au 01/01/2015) 1.31	Variation % (par rapport au 01/01/2015) 14.50	Variation % (même semaine, année N-1) -

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe E

Date

06/06/1515

Moyenne

1.41

Variation Valeur Semaine-1

0.03

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

1.23

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

14.63

Variation % (même semaine,
année N-1)

-10.76

Porc classe S

Date

06/06/1515

Moyenne

1.50

Variation Valeur Semaine-1

0.03

Moyenne début d'année (au 01/01/2015)

1.31

Variation % (par rapport au 01/01/2015)

14.50

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe E

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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