Indices FAM Juin 2017

Cotations FranceAgriMer

Juin 2017

Pièces de découpe de porc

Indices


Carré Bacon	Moyenne 123.00	Variation Valeur (mois - 1) 0.10	Variation % (même mois, année N-1) 2.41	Moyenne glissante (mois en cours) 98.92	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 91.00	Variation % (moyenne glissante) 8.70
Poitrine Lardon n°1	Moyenne 152.20	Variation Valeur (mois - 1) -1.60	Variation % (même mois, année N-1) 17.89	Moyenne glissante (mois en cours) 123.78	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 97.23	Variation % (moyenne glissante) 27.31
Poitrine cutter de coche	Moyenne 147.20	Variation Valeur (mois - 1) 2.00	Variation % (même mois, année N-1) 40.19	Moyenne glissante (mois en cours) 116.42	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 84.97	Variation % (moyenne glissante) 37.01
Épaule 4D	Moyenne 127.90	Variation Valeur (mois - 1) -1.20	Variation % (même mois, année N-1) 18.76	Moyenne glissante (mois en cours) 103.62	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 83.90	Variation % (moyenne glissante) 23.50
Gras dur	Moyenne 124.50	Variation Valeur (mois - 1) 2.70	Variation % (même mois, année N-1) 34.45	Moyenne glissante (mois en cours) 100.42	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 73.37	Variation % (moyenne glissante) 36.87
Gorge découennée	Moyenne 149.60	Variation Valeur (mois - 1) 5.00	Variation % (même mois, année N-1) 45.38	Moyenne glissante (mois en cours) 117.00	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 81.17	Variation % (moyenne glissante) 44.14
Trimming 80/20 porc	Moyenne 135.90	Variation Valeur (mois - 1) 6.20	Variation % (même mois, année N-1) 47.08	Moyenne glissante (mois en cours) 102.15	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 73.10	Variation % (moyenne glissante) 39.74
Trimming 80/20 coche	Moyenne 135.10	Variation Valeur (mois - 1) 3.90	Variation % (même mois, année N-1) 51.12	Moyenne glissante (mois en cours) 102.80	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 73.63	Variation % (moyenne glissante) 39.62
Estomac	Moyenne 126.80	Variation Valeur (mois - 1) -2.40	Variation % (même mois, année N-1) 7.64	Moyenne glissante (mois en cours) 103.47	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 97.38	Variation % (moyenne glissante) 6.25
Chaudin (entier fermé)	Moyenne 137.60	Variation Valeur (mois - 1) 0.20	Variation % (même mois, année N-1) 18.42	Moyenne glissante (mois en cours) 113.03	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 97.47	Variation % (moyenne glissante) 15.96
Jambon sans mouille	Moyenne 133.40	Variation Valeur (mois - 1) -0.70	Variation % (même mois, année N-1) 7.75	Moyenne glissante (mois en cours) 108.63	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 94.30	Variation % (moyenne glissante) 15.20

Moyenne

Variation Valeur (mois - 1)

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Carré Bacon

Moyenne

123.00

Variation Valeur (mois - 1)

0.10

Variation % (même mois,
année N-1)

2.41

Moyenne glissante (mois en cours)

98.92

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

91.00

Variation % (moyenne glissante)

8.70

Poitrine Lardon n°1

Moyenne

152.20

Variation Valeur (mois - 1)

-1.60

Variation % (même mois,
année N-1)

17.89

Moyenne glissante (mois en cours)

123.78

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

97.23

Variation % (moyenne glissante)

27.31

Poitrine cutter de coche

Moyenne

147.20

Variation Valeur (mois - 1)

2.00

Variation % (même mois,
année N-1)

40.19

Moyenne glissante (mois en cours)

116.42

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

84.97

Variation % (moyenne glissante)

37.01

Épaule 4D

Moyenne

127.90

Variation Valeur (mois - 1)

-1.20

Variation % (même mois,
année N-1)

18.76

Moyenne glissante (mois en cours)

103.62

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

83.90

Variation % (moyenne glissante)

23.50

Gras dur

Moyenne

124.50

Variation Valeur (mois - 1)

2.70

Variation % (même mois,
année N-1)

34.45

Moyenne glissante (mois en cours)

100.42

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

73.37

Variation % (moyenne glissante)

36.87

Gorge découennée

Moyenne

149.60

Variation Valeur (mois - 1)

5.00

Variation % (même mois,
année N-1)

45.38

Moyenne glissante (mois en cours)

117.00

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

81.17

Variation % (moyenne glissante)

44.14

Trimming 80/20 porc

Moyenne

135.90

Variation Valeur (mois - 1)

6.20

Variation % (même mois,
année N-1)

47.08

Moyenne glissante (mois en cours)

102.15

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

73.10

Variation % (moyenne glissante)

39.74

Trimming 80/20 coche

Moyenne

135.10

Variation Valeur (mois - 1)

3.90

Variation % (même mois,
année N-1)

51.12

Moyenne glissante (mois en cours)

102.80

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

73.63

Variation % (moyenne glissante)

39.62

Estomac

Moyenne

126.80

Variation Valeur (mois - 1)

-2.40

Variation % (même mois,
année N-1)

7.64

Moyenne glissante (mois en cours)

103.47

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

97.38

Variation % (moyenne glissante)

6.25

Chaudin (entier fermé)

Moyenne

137.60

Variation Valeur (mois - 1)

0.20

Variation % (même mois,
année N-1)

18.42

Moyenne glissante (mois en cours)

113.03

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

97.47

Variation % (moyenne glissante)

15.96

Jambon sans mouille

Moyenne

133.40

Variation Valeur (mois - 1)

-0.70

Variation % (même mois,
année N-1)

7.75

Moyenne glissante (mois en cours)

108.63

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

94.30

Variation % (moyenne glissante)

15.20

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