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2017
Moyenne | Variation Valeur (mois - 1) | Variation % (même mois, année N-1) |
Moyenne glissante (mois en cours) | Moyenne glissante (même mois, année N-1) | Variation % (moyenne glissante) | |
---|---|---|---|---|---|---|
Carré Bacon |
Moyenne 115.30 |
Variation Valeur (mois - 1) 1.50 |
Variation % (même mois, 11.51 |
Moyenne glissante (mois en cours) - |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) - |
Variation % (moyenne glissante) - |
Poitrine Lardon n°1 |
Moyenne 137.90 |
Variation Valeur (mois - 1) -1.50 |
Variation % (même mois, 27.33 |
Moyenne glissante (mois en cours) - |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) - |
Variation % (moyenne glissante) - |
Poitrine cutter de coche |
Moyenne 131.60 |
Variation Valeur (mois - 1) 1.50 |
Variation % (même mois, 32.39 |
Moyenne glissante (mois en cours) - |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) - |
Variation % (moyenne glissante) - |
Épaule 4D |
Moyenne 115.80 |
Variation Valeur (mois - 1) 4.40 |
Variation % (même mois, 5.37 |
Moyenne glissante (mois en cours) - |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) - |
Variation % (moyenne glissante) - |
Gras dur |
Moyenne 117.80 |
Variation Valeur (mois - 1) 2.10 |
Variation % (même mois, 15.72 |
Moyenne glissante (mois en cours) - |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) - |
Variation % (moyenne glissante) - |
Gorge découennée |
Moyenne 149.40 |
Variation Valeur (mois - 1) -9.50 |
Variation % (même mois, 51.21 |
Moyenne glissante (mois en cours) - |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) - |
Variation % (moyenne glissante) - |
Trimming 80/20 porc |
Moyenne 106.70 |
Variation Valeur (mois - 1) 1.30 |
Variation % (même mois, 21.94 |
Moyenne glissante (mois en cours) - |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) - |
Variation % (moyenne glissante) - |
Trimming 80/20 coche |
Moyenne 108.90 |
Variation Valeur (mois - 1) -0.40 |
Variation % (même mois, 23.61 |
Moyenne glissante (mois en cours) - |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) - |
Variation % (moyenne glissante) - |
Estomac |
Moyenne 117.30 |
Variation Valeur (mois - 1) 2.20 |
Variation % (même mois, 1.21 |
Moyenne glissante (mois en cours) - |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) - |
Variation % (moyenne glissante) - |
Chaudin (entier fermé) |
Moyenne 132.40 |
Variation Valeur (mois - 1) -0.20 |
Variation % (même mois, 5.58 |
Moyenne glissante (mois en cours) - |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) - |
Variation % (moyenne glissante) - |
Jambon sans mouille |
Moyenne 122.10 |
Variation Valeur (mois - 1) -1.30 |
Variation % (même mois, 3.21 |
Moyenne glissante (mois en cours) - |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) - |
Variation % (moyenne glissante) - |
Courbe d'évolution même mois année N-1 (en indice)