Cotations semaine 49/2019

Cotations porc rungis

Semaine n° 49 - 2019

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/19)	Variation % (par rapport au 01/01/19)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.670	Variation % (par rapport au 01/01/19) -100.000	Variation % (même semaine année N-1) -100.000
Jambon sans mouille	Moyenne 3.030	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.300	Variation % (par rapport au 01/01/19) 31.739	Variation % (même semaine année N-1) 32.314
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 3.030	Variation Valeur Semaine-1 0.030	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.580	Variation % (par rapport au 01/01/19) 17.442	Variation % (même semaine année N-1) 18.824
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 3.390	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.850	Variation % (par rapport au 01/01/19) 18.947	Variation % (même semaine année N-1) 15.700
Hachage sans gorge	Moyenne 1.640	Variation Valeur Semaine-1 0.020	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 1.290	Variation % (par rapport au 01/01/19) 27.132	Variation % (même semaine année N-1) 29.134
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 3.240	Variation Valeur Semaine-1 -0.050	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.860	Variation % (par rapport au 01/01/19) 13.287	Variation % (même semaine année N-1) 13.684
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.920	Variation Valeur Semaine-1 -0.010	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.370	Variation % (par rapport au 01/01/19) 23.207	Variation % (même semaine année N-1) 21.162
Bardiere	Moyenne 0.950	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0.350	Variation % (par rapport au 01/01/19) 171.429	Variation % (même semaine année N-1) 171.429
I.M.R	Moyenne 148.950	Variation Valeur Semaine-1 -0.810	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 121.090	Variation % (par rapport au 01/01/19) 23.008	Variation % (même semaine année N-1) 22.957
Nombre de jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0	Variation % (par rapport au 01/01/19) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Nombre de jambon sans mouille	Moyenne 16,401.000	Variation Valeur Semaine-1 -1,332.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0	Variation % (par rapport au 01/01/19) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Nombre modal de jambon sans mouille	Moyenne 14,280.000	Variation Valeur Semaine-1 -2,010.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0	Variation % (par rapport au 01/01/19) -	Variation % (même semaine année N-1) 0

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.670

Variation % (par rapport au 01/01/19)

-100.000

Variation % (même semaine année N-1)

-100.000

Jambon sans mouille

Moyenne

3.030

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.300

Variation % (par rapport au 01/01/19)

31.739

Variation % (même semaine année N-1)

32.314

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

3.030

Variation Valeur Semaine-1

0.030

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.580

Variation % (par rapport au 01/01/19)

17.442

Variation % (même semaine année N-1)

18.824

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.390

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.850

Variation % (par rapport au 01/01/19)

18.947

Variation % (même semaine année N-1)

15.700

Hachage sans gorge

Moyenne

1.640

Variation Valeur Semaine-1

0.020

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

1.290

Variation % (par rapport au 01/01/19)

27.132

Variation % (même semaine année N-1)

29.134

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.240

Variation Valeur Semaine-1

-0.050

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.860

Variation % (par rapport au 01/01/19)

13.287

Variation % (même semaine année N-1)

13.684

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.920

Variation Valeur Semaine-1

-0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.370

Variation % (par rapport au 01/01/19)

23.207

Variation % (même semaine année N-1)

21.162

Bardiere

Moyenne

0.950

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

0.350

Variation % (par rapport au 01/01/19)

171.429

Variation % (même semaine année N-1)

171.429

I.M.R

Moyenne

148.950

Variation Valeur Semaine-1

-0.810

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

121.090

Variation % (par rapport au 01/01/19)

23.008

Variation % (même semaine année N-1)

22.957

Nombre de jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine année N-1)

Nombre de jambon sans mouille

Moyenne

16,401.000

Variation Valeur Semaine-1

-1,332.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine année N-1)

Nombre modal de jambon sans mouille

Moyenne

14,280.000

Variation Valeur Semaine-1

-2,010.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine année N-1)

Imprimer la publication

Marché du porc français

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/19)	Variation % (par rapport au 01/01/19)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 02/12/19	Mini 1.698	Maxi 1.703	Moyenne 1.701	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 1.180	Variation % (par rapport au 01/01/19) 44.153	Variation % (même semaine, année N-1) 44.766
Porc base 56 TMP	Date 05/12/19	Mini 1.696	Maxi 1.704	Moyenne 1.702	Variation Valeur Semaine-1 0.001	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 1.171	Variation % (par rapport au 01/01/19) 45.346	Variation % (même semaine, année N-1) 43.993
Coche sans tête	Date 05/12/19	Mini 1.308	Maxi 1.320	Moyenne 1.314	Variation Valeur Semaine-1 0.006	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0.744	Variation % (par rapport au 01/01/19) 76.613	Variation % (même semaine, année N-1) 74.967

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

02/12/19

Mini

1.698

Maxi

1.703

Moyenne

1.701

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

1.180

Variation % (par rapport au 01/01/19)

44.153

Variation % (même semaine,
année N-1)

44.766

Porc base 56 TMP

Date

05/12/19

Mini

1.696

Maxi

1.704

Moyenne

1.702

Variation Valeur Semaine-1

0.001

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

1.171

Variation % (par rapport au 01/01/19)

45.346

Variation % (même semaine,
année N-1)

43.993

Coche sans tête

Date

05/12/19

Mini

1.308

Maxi

1.320

Moyenne

1.314

Variation Valeur Semaine-1

0.006

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

0.744

Variation % (par rapport au 01/01/19)

76.613

Variation % (même semaine,
année N-1)

74.967

Imprimer la publication

Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/19)	Variation % (par rapport au 01/01/19)	Variation % (même semaine, année N-1)

Imprimer la publication

Cotations du porc UE

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/19)	Variation % (par rapport au 01/01/19)	Variation % (même semaine, année N-1)
Allemagne (Vereinigungspreis)	Date du 25/11/19 au 29/11/19	Moyenne 2.000	Variation Valeur Semaine-1 0.050	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 1.360	Variation % (par rapport au 01/01/19) 47.059	Variation % (même semaine, année N-1) 47.059
Espagne (mercolleida)	Date du 25/11/19 au 29/11/19	Moyenne 1.488	Variation Valeur Semaine-1 0.034	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 1.038	Variation % (par rapport au 01/01/19) 43.353	Variation % (même semaine, année N-1) 43.353

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Allemagne (Vereinigungspreis)

Date

du 25/11/19 au 29/11/19

Moyenne

2.000

Variation Valeur Semaine-1

0.050

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

1.360

Variation % (par rapport au 01/01/19)

47.059

Variation % (même semaine,
année N-1)

47.059

Espagne (mercolleida)

Date

du 25/11/19 au 29/11/19

Moyenne

1.488

Variation Valeur Semaine-1

0.034

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

1.038

Variation % (par rapport au 01/01/19)

43.353

Variation % (même semaine,
année N-1)

43.353

Imprimer la publication

Tout imprimer