Cotations semaine 45/2016

Cotations porc rungis

Semaine n° 45 - 2016

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2016)	Variation % (par rapport au 01/01/2016)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne 2.79	Variation Valeur Semaine-1 -0.03	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 2.46	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 13.41	Variation % (même semaine année N-1) 7.72
Jambon sans mouille	Moyenne 2.45	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 2.24	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 9.38	Variation % (même semaine année N-1) 4.26
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.47	Variation Valeur Semaine-1 0.02	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 2.02	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 22.28	Variation % (même semaine année N-1) 26.67
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 3.04	Variation Valeur Semaine-1 -0.04	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 2.72	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 11.76	Variation % (même semaine année N-1) 11.36
Hachage sans gorge	Moyenne 1.25	Variation Valeur Semaine-1 -0.04	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 1.17	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 6.84	Variation % (même semaine année N-1) 2.46
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 2.96	Variation Valeur Semaine-1 -0.01	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 2.80	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 5.71	Variation % (même semaine année N-1) 1.72
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.65	Variation Valeur Semaine-1 -0.04	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 2.47	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 7.29	Variation % (même semaine année N-1) 5.16
Bardiere	Moyenne 0.40	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 0.40	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 0.00	Variation % (même semaine année N-1) 0.00
I.M.R	Moyenne 126.62	Variation Valeur Semaine-1 -0.74	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 117.51	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 7.75	Variation % (même semaine année N-1) 3.98

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

2.79

Variation Valeur Semaine-1

-0.03

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

2.46

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

13.41

Variation % (même semaine année N-1)

7.72

Jambon sans mouille

Moyenne

2.45

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

2.24

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

9.38

Variation % (même semaine année N-1)

4.26

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.47

Variation Valeur Semaine-1

0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

2.02

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

22.28

Variation % (même semaine année N-1)

26.67

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.04

Variation Valeur Semaine-1

-0.04

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

2.72

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

11.76

Variation % (même semaine année N-1)

11.36

Hachage sans gorge

Moyenne

1.25

Variation Valeur Semaine-1

-0.04

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

1.17

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

6.84

Variation % (même semaine année N-1)

2.46

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

2.96

Variation Valeur Semaine-1

-0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

2.80

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

5.71

Variation % (même semaine année N-1)

1.72

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.65

Variation Valeur Semaine-1

-0.04

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

2.47

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

7.29

Variation % (même semaine année N-1)

5.16

Bardiere

Moyenne

0.40

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

0.40

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

0.00

Variation % (même semaine année N-1)

0.00

I.M.R

Moyenne

126.62

Variation Valeur Semaine-1

-0.74

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

117.51

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

7.75

Variation % (même semaine année N-1)

3.98

Jambon avec mouille

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Marché au cadran breton

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2016)	Variation % (par rapport au 01/01/2016)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 11/11/1616	Mini 1.294	Maxi 1.302	Moyenne 1.299	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) -	Variation % (par rapport au 01/01/2016) -	Variation % (même semaine, année N-1) -
Porc base 56 TMP	Date 11/11/1616	Mini 1.294	Maxi 1.303	Moyenne 1.300	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 1.073	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 21.16	Variation % (même semaine, année N-1) -
Coche sans tête	Date 11/11/1616	Mini 1.061	Maxi 1.075	Moyenne 1.069	Variation Valeur Semaine-1 0.001	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 0.787	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 35.83	Variation % (même semaine, année N-1) 17.73

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

11/11/1616

Mini

1.294

Maxi

1.302

Moyenne

1.299

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

11/11/1616

Mini

1.294

Maxi

1.303

Moyenne

1.300

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

1.073

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

21.16

Variation % (même semaine,
année N-1)

Coche sans tête

Date

11/11/1616

Mini

1.061

Maxi

1.075

Moyenne

1.069

Variation Valeur Semaine-1

0.001

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

0.787

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

35.83

Variation % (même semaine,
année N-1)

17.73

Porc base 56 TMP

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2016)	Variation % (par rapport au 01/01/2016)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc classe E	Date 11/11/1616	Moyenne 1.44	Variation Valeur Semaine-1 -0.04	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 1.17	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 23.08	Variation % (même semaine, année N-1) 8.27
Porc classe S	Date 11/11/1616	Moyenne 1.52	Variation Valeur Semaine-1 -0.04	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 1.26	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 20.63	Variation % (même semaine, année N-1) 7.04

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe E

Date

11/11/1616

Moyenne

1.44

Variation Valeur Semaine-1

-0.04

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

1.17

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

23.08

Variation % (même semaine,
année N-1)

8.27

Porc classe S

Date

11/11/1616

Moyenne

1.52

Variation Valeur Semaine-1

-0.04

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

1.26

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

20.63

Variation % (même semaine,
année N-1)

7.04

Porc classe E

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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