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Semaine n° 42 - 2018
| Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2018) | Variation % (par rapport au 01/01/2018) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
|---|---|---|---|---|---|
| Jambon avec mouille |
Moyenne 2.78 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.02 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2018) 2.79 |
Variation % (par rapport au 01/01/2018) -0.36 |
Variation % (même semaine année N-1) -2.11 |
| Jambon sans mouille |
Moyenne 2.32 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.01 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2018) 2.25 |
Variation % (par rapport au 01/01/2018) 3.11 |
Variation % (même semaine année N-1) 0.43 |
| Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 2.56 |
Variation Valeur Semaine-1 0.02 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2018) 2.46 |
Variation % (par rapport au 01/01/2018) 4.07 |
Variation % (même semaine année N-1) -0.39 |
| Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 2.89 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.04 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2018) 2.86 |
Variation % (par rapport au 01/01/2018) 1.05 |
Variation % (même semaine année N-1) -3.34 |
| Hachage sans gorge |
Moyenne 1.33 |
Variation Valeur Semaine-1 0.03 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2018) 1.36 |
Variation % (par rapport au 01/01/2018) -2.21 |
Variation % (même semaine année N-1) -1.48 |
| Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 2.87 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2018) 2.84 |
Variation % (par rapport au 01/01/2018) 1.06 |
Variation % (même semaine année N-1) -0.69 |
| Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.44 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.02 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2018) 2.42 |
Variation % (par rapport au 01/01/2018) 0.83 |
Variation % (même semaine année N-1) 0.00 |
| Bardiere |
Moyenne 0.35 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2018) 0.45 |
Variation % (par rapport au 01/01/2018) -22.22 |
Variation % (même semaine année N-1) -22.22 |
| I.M.R |
Moyenne 122.15 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.22 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2018) 120.96 |
Variation % (par rapport au 01/01/2018) 0.98 |
Variation % (même semaine année N-1) -1.23 |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)
| Date | Mini | Maxi | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2018) | Variation % (par rapport au 01/01/2018) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porc base 56 TMP |
Date 10/10/1818 |
Mini 1.165 |
Maxi 1.200 |
Moyenne 1.189 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2018) - |
Variation % (par rapport au 01/01/2018) - |
Variation % (même semaine, - |
| Porc base 56 TMP |
Date 10/10/1818 |
Mini 1.140 |
Maxi 1.201 |
Moyenne 1.189 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2018) 1.136 |
Variation % (par rapport au 01/01/2018) 4.67 |
Variation % (même semaine, - |
| Coche sans tête |
Date 10/10/1818 |
Mini 0.774 |
Maxi 0.780 |
Moyenne 0.779 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.022 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2018) 0.775 |
Variation % (par rapport au 01/01/2018) 0.52 |
Variation % (même semaine, -5.80 |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)
| Date | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2018) | Variation % (par rapport au 01/01/2018) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|
| Porc classe E |
Date 10/10/1818 |
Moyenne 1.32 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.01 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2018) 1.26 |
Variation % (par rapport au 01/01/2018) 4.76 |
Variation % (même semaine, -2.94 |
| Porc classe S |
Date 10/10/1818 |
Moyenne 1.40 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.01 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2018) 1.34 |
Variation % (par rapport au 01/01/2018) 4.48 |
Variation % (même semaine, -2.78 |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)