Cotations semaine 26/2020

Cotations porc rungis

Semaine n° 26 - 2020

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2020)	Variation % (par rapport au 01/01/2020)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2020) -	Variation % (par rapport au 01/01/2020) -	Variation % (même semaine année N-1) -
Jambon sans mouille	Moyenne 2.64	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 3.00	Variation % (par rapport au 01/01/2020) -12.00	Variation % (même semaine année N-1) -3.30
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 3.10	Variation Valeur Semaine-1 0.01	Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 3.05	Variation % (par rapport au 01/01/2020) 1.64	Variation % (même semaine année N-1) 8.39
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 3.37	Variation Valeur Semaine-1 0.04	Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 3.34	Variation % (par rapport au 01/01/2020) 0.90	Variation % (même semaine année N-1) 5.31
Hachage sans gorge	Moyenne 1.47	Variation Valeur Semaine-1 0.04	Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 1.66	Variation % (par rapport au 01/01/2020) -11.45	Variation % (même semaine année N-1) 2.80
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 3.20	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 3.29	Variation % (par rapport au 01/01/2020) -2.74	Variation % (même semaine année N-1) 2.56
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.84	Variation Valeur Semaine-1 0.04	Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 2.92	Variation % (par rapport au 01/01/2020) -2.74	Variation % (même semaine année N-1) 6.37
Bardiere	Moyenne 0.40	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 0.95	Variation % (par rapport au 01/01/2020) -57.89	Variation % (même semaine année N-1) -38.46
I.M.R	Moyenne 137.99	Variation Valeur Semaine-1 0.55	Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 149.23	Variation % (par rapport au 01/01/2020) -7.53	Variation % (même semaine année N-1) 0.23
Nombre de jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2020) -	Variation % (par rapport au 01/01/2020) -	Variation % (même semaine année N-1) -
Nombre de jambon sans mouille	Moyenne 18,300.00	Variation Valeur Semaine-1 1,918.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 13,262.00	Variation % (par rapport au 01/01/2020) 37.99	Variation % (même semaine année N-1) 7.51
Nombre modal de jambon sans mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 12,204.00	Variation % (par rapport au 01/01/2020) -100.00	Variation % (même semaine année N-1) -100.00

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2020)

Variation % (par rapport au 01/01/2020)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2020)

Variation % (par rapport au 01/01/2020)

Variation % (même semaine année N-1)

Jambon sans mouille

Moyenne

2.64

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2020)

3.00

Variation % (par rapport au 01/01/2020)

-12.00

Variation % (même semaine année N-1)

-3.30

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

3.10

Variation Valeur Semaine-1

0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2020)

3.05

Variation % (par rapport au 01/01/2020)

1.64

Variation % (même semaine année N-1)

8.39

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.37

Variation Valeur Semaine-1

0.04

Moyenne début d'année (au 01/01/2020)

3.34

Variation % (par rapport au 01/01/2020)

0.90

Variation % (même semaine année N-1)

5.31

Hachage sans gorge

Moyenne

1.47

Variation Valeur Semaine-1

0.04

Moyenne début d'année (au 01/01/2020)

1.66

Variation % (par rapport au 01/01/2020)

-11.45

Variation % (même semaine année N-1)

2.80

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.20

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2020)

3.29

Variation % (par rapport au 01/01/2020)

-2.74

Variation % (même semaine année N-1)

2.56

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.84

Variation Valeur Semaine-1

0.04

Moyenne début d'année (au 01/01/2020)

2.92

Variation % (par rapport au 01/01/2020)

-2.74

Variation % (même semaine année N-1)

6.37

Bardiere

Moyenne

0.40

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2020)

0.95

Variation % (par rapport au 01/01/2020)

-57.89

Variation % (même semaine année N-1)

-38.46

I.M.R

Moyenne

137.99

Variation Valeur Semaine-1

0.55

Moyenne début d'année (au 01/01/2020)

149.23

Variation % (par rapport au 01/01/2020)

-7.53

Variation % (même semaine année N-1)

0.23

Nombre de jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2020)

Variation % (par rapport au 01/01/2020)

Variation % (même semaine année N-1)

Nombre de jambon sans mouille

Moyenne

18,300.00

Variation Valeur Semaine-1

1,918.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2020)

13,262.00

Variation % (par rapport au 01/01/2020)

37.99

Variation % (même semaine année N-1)

7.51

Nombre modal de jambon sans mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2020)

12,204.00

Variation % (par rapport au 01/01/2020)

-100.00

Variation % (même semaine année N-1)

-100.00

Jambon avec mouille

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Marché au cadran breton

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2020)	Variation % (par rapport au 01/01/2020)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 06/06/2020	Mini 1.342	Maxi 1.349	Moyenne 1.346	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 1.633	Variation % (par rapport au 01/01/2020) -17.58	Variation % (même semaine, année N-1) -
Porc base 56 TMP	Date 06/06/2525	Mini 1.342	Maxi 1.349	Moyenne 1.346	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 1.619	Variation % (par rapport au 01/01/2020) -16.86	Variation % (même semaine, année N-1) -
Coche sans tête	Date 06/06/2525	Mini 0.935	Maxi 0.944	Moyenne 0.941	Variation Valeur Semaine-1 0.001	Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 1.324	Variation % (par rapport au 01/01/2020) -28.93	Variation % (même semaine, année N-1) -13.19

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2020)

Variation % (par rapport au 01/01/2020)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

06/06/2020

Mini

1.342

Maxi

1.349

Moyenne

1.346

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2020)

1.633

Variation % (par rapport au 01/01/2020)

-17.58

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

06/06/2525

Mini

1.342

Maxi

1.349

Moyenne

1.346

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2020)

1.619

Variation % (par rapport au 01/01/2020)

-16.86

Variation % (même semaine,
année N-1)

Coche sans tête

Date

06/06/2525

Mini

0.935

Maxi

0.944

Moyenne

0.941

Variation Valeur Semaine-1

0.001

Moyenne début d'année (au 01/01/2020)

1.324

Variation % (par rapport au 01/01/2020)

-28.93

Variation % (même semaine,
année N-1)

-13.19

Porc base 56 TMP

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2020)	Variation % (par rapport au 01/01/2020)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc classe E	Date 06/06/2020	Moyenne 1.47	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 1.77	Variation % (par rapport au 01/01/2020) -16.95	Variation % (même semaine, année N-1) -9.82
Porc classe S	Date 06/06/2020	Moyenne 1.55	Variation Valeur Semaine-1 0.01	Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 1.85	Variation % (par rapport au 01/01/2020) -16.22	Variation % (même semaine, année N-1) -9.36

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2020)

Variation % (par rapport au 01/01/2020)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe E

Date

06/06/2020

Moyenne

1.47

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2020)

1.77

Variation % (par rapport au 01/01/2020)

-16.95

Variation % (même semaine,
année N-1)

-9.82

Porc classe S

Date

06/06/2020

Moyenne

1.55

Variation Valeur Semaine-1

0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2020)

1.85

Variation % (par rapport au 01/01/2020)

-16.22

Variation % (même semaine,
année N-1)

-9.36

Porc classe E

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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