Cotations semaine 25/2019

Cotations porc rungis

Semaine n° 25 - 2019

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/19)	Variation % (par rapport au 01/01/19)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.670	Variation % (par rapport au 01/01/19) -100.000	Variation % (même semaine année N-1) -100.000
Jambon sans mouille	Moyenne 2.730	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.300	Variation % (par rapport au 01/01/19) 18.696	Variation % (même semaine année N-1) 19.214
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.830	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.580	Variation % (par rapport au 01/01/19) 9.690	Variation % (même semaine année N-1) 7.197
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 3.170	Variation Valeur Semaine-1 0.010	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.850	Variation % (par rapport au 01/01/19) 11.228	Variation % (même semaine année N-1) 6.376
Hachage sans gorge	Moyenne 1.430	Variation Valeur Semaine-1 0.020	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 1.290	Variation % (par rapport au 01/01/19) 10.853	Variation % (même semaine année N-1) 7.519
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 3.100	Variation Valeur Semaine-1 -0.010	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.860	Variation % (par rapport au 01/01/19) 8.392	Variation % (même semaine année N-1) 7.639
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.700	Variation Valeur Semaine-1 0.050	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.370	Variation % (par rapport au 01/01/19) 13.924	Variation % (même semaine année N-1) 10.204
Bardiere	Moyenne 0.650	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0.350	Variation % (par rapport au 01/01/19) 85.714	Variation % (même semaine année N-1) 71.053
I.M.R	Moyenne 137.100	Variation Valeur Semaine-1 0.020	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 121.090	Variation % (par rapport au 01/01/19) 13.222	Variation % (même semaine année N-1) 11.809
Nombre de jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0	Variation % (par rapport au 01/01/19) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Nombre de jambon sans mouille	Moyenne 15,581.000	Variation Valeur Semaine-1 -234.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0	Variation % (par rapport au 01/01/19) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Nombre modal de jambon sans mouille	Moyenne 10,074.000	Variation Valeur Semaine-1 -1,914.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0	Variation % (par rapport au 01/01/19) -	Variation % (même semaine année N-1) 0

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.670

Variation % (par rapport au 01/01/19)

-100.000

Variation % (même semaine année N-1)

-100.000

Jambon sans mouille

Moyenne

2.730

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.300

Variation % (par rapport au 01/01/19)

18.696

Variation % (même semaine année N-1)

19.214

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.830

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.580

Variation % (par rapport au 01/01/19)

9.690

Variation % (même semaine année N-1)

7.197

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.170

Variation Valeur Semaine-1

0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.850

Variation % (par rapport au 01/01/19)

11.228

Variation % (même semaine année N-1)

6.376

Hachage sans gorge

Moyenne

1.430

Variation Valeur Semaine-1

0.020

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

1.290

Variation % (par rapport au 01/01/19)

10.853

Variation % (même semaine année N-1)

7.519

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.100

Variation Valeur Semaine-1

-0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.860

Variation % (par rapport au 01/01/19)

8.392

Variation % (même semaine année N-1)

7.639

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.700

Variation Valeur Semaine-1

0.050

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.370

Variation % (par rapport au 01/01/19)

13.924

Variation % (même semaine année N-1)

10.204

Bardiere

Moyenne

0.650

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

0.350

Variation % (par rapport au 01/01/19)

85.714

Variation % (même semaine année N-1)

71.053

I.M.R

Moyenne

137.100

Variation Valeur Semaine-1

0.020

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

121.090

Variation % (par rapport au 01/01/19)

13.222

Variation % (même semaine année N-1)

11.809

Nombre de jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine année N-1)

Nombre de jambon sans mouille

Moyenne

15,581.000

Variation Valeur Semaine-1

-234.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine année N-1)

Nombre modal de jambon sans mouille

Moyenne

10,074.000

Variation Valeur Semaine-1

-1,914.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine année N-1)

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Marché du porc français

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/19)	Variation % (par rapport au 01/01/19)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 17/06/19	Mini 1.513	Maxi 1.526	Moyenne 1.522	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 1.180	Variation % (par rapport au 01/01/19) 28.983	Variation % (même semaine, année N-1) 26.622
Porc base 56 TMP	Date 20/06/19	Mini 1.518	Maxi 1.525	Moyenne 1.522	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 1.171	Variation % (par rapport au 01/01/19) 29.974	Variation % (même semaine, année N-1) 26.307
Coche sans tête	Date 20/06/19	Mini 1.075	Maxi 1.085	Moyenne 1.078	Variation Valeur Semaine-1 0.006	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0.744	Variation % (par rapport au 01/01/19) 44.892	Variation % (même semaine, année N-1) 31.303

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

17/06/19

Mini

1.513

Maxi

1.526

Moyenne

1.522

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

1.180

Variation % (par rapport au 01/01/19)

28.983

Variation % (même semaine,
année N-1)

26.622

Porc base 56 TMP

Date

20/06/19

Mini

1.518

Maxi

1.525

Moyenne

1.522

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

1.171

Variation % (par rapport au 01/01/19)

29.974

Variation % (même semaine,
année N-1)

26.307

Coche sans tête

Date

20/06/19

Mini

1.075

Maxi

1.085

Moyenne

1.078

Variation Valeur Semaine-1

0.006

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

0.744

Variation % (par rapport au 01/01/19)

44.892

Variation % (même semaine,
année N-1)

31.303

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Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/19)	Variation % (par rapport au 01/01/19)	Variation % (même semaine, année N-1)

Imprimer la publication

Cotations du porc UE

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/19)	Variation % (par rapport au 01/01/19)	Variation % (même semaine, année N-1)
Allemagne (Vereinigungspreis)	Date du 10/06/19 au 14/06/19	Moyenne 1.830	Variation Valeur Semaine-1 -0.020	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 1.360	Variation % (par rapport au 01/01/19) 34.559	Variation % (même semaine, année N-1) 27.083
Espagne (mercolleida)	Date du 10/06/19 au 14/06/19	Moyenne 1.449	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 1.038	Variation % (par rapport au 01/01/19) 39.595	Variation % (même semaine, année N-1) 19.259

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Allemagne (Vereinigungspreis)

Date

du 10/06/19 au 14/06/19

Moyenne

1.830

Variation Valeur Semaine-1

-0.020

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

1.360

Variation % (par rapport au 01/01/19)

34.559

Variation % (même semaine,
année N-1)

27.083

Espagne (mercolleida)

Date

du 10/06/19 au 14/06/19

Moyenne

1.449

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

1.038

Variation % (par rapport au 01/01/19)

39.595

Variation % (même semaine,
année N-1)

19.259

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