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Semaine n° 24 - 2019
Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2019) | Variation % (par rapport au 01/01/2019) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
---|---|---|---|---|---|
Jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 2.67 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) -100.00 |
Variation % (même semaine année N-1) -100.00 |
Jambon sans mouille |
Moyenne 2.73 |
Variation Valeur Semaine-1 0.07 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 2.30 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 18.70 |
Variation % (même semaine année N-1) 18.70 |
Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 2.83 |
Variation Valeur Semaine-1 0.04 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 2.58 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 9.69 |
Variation % (même semaine année N-1) 7.60 |
Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 3.16 |
Variation Valeur Semaine-1 0.06 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 2.85 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 10.88 |
Variation % (même semaine année N-1) 4.64 |
Hachage sans gorge |
Moyenne 1.41 |
Variation Valeur Semaine-1 0.05 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 1.29 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 9.30 |
Variation % (même semaine année N-1) 3.68 |
Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 3.11 |
Variation Valeur Semaine-1 0.05 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 2.86 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 8.74 |
Variation % (même semaine année N-1) 6.87 |
Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.65 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 2.37 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 11.81 |
Variation % (même semaine année N-1) 6.85 |
Bardiere |
Moyenne 0.65 |
Variation Valeur Semaine-1 0.05 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 0.35 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 85.71 |
Variation % (même semaine année N-1) 62.50 |
I.M.R |
Moyenne 137.08 |
Variation Valeur Semaine-1 3.07 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 121.09 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 13.21 |
Variation % (même semaine année N-1) 10.61 |
Nombre de jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) - |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) - |
Variation % (même semaine année N-1) - |
Nombre de jambon sans mouille |
Moyenne 15,815.00 |
Variation Valeur Semaine-1 -1,735.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) - |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) - |
Variation % (même semaine année N-1) - |
Nombre modal de jambon sans mouille |
Moyenne 11,988.00 |
Variation Valeur Semaine-1 -168.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) - |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) - |
Variation % (même semaine année N-1) - |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)
Date | Mini | Maxi | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2019) | Variation % (par rapport au 01/01/2019) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Porc base 56 TMP |
Date 06/06/1919 |
Mini 1.520 |
Maxi 1.524 |
Moyenne 1.522 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 1.180 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 28.98 |
Variation % (même semaine, - |
Porc base 56 TMP |
Date 06/06/1919 |
Mini 1.518 |
Maxi 1.527 |
Moyenne 1.522 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 1.171 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 29.97 |
Variation % (même semaine, - |
Coche sans tête |
Date 06/06/1919 |
Mini 1.067 |
Maxi 1.076 |
Moyenne 1.072 |
Variation Valeur Semaine-1 0.005 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 0.744 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 44.09 |
Variation % (même semaine, 30.73 |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)
Date | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2019) | Variation % (par rapport au 01/01/2019) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
---|---|---|---|---|---|---|
Porc classe E |
Date 06/06/1919 |
Moyenne 1.60 |
Variation Valeur Semaine-1 0.02 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 1.28 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 25.00 |
Variation % (même semaine, 23.08 |
Porc classe S |
Date 06/06/1919 |
Moyenne 1.68 |
Variation Valeur Semaine-1 0.01 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 1.36 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 23.53 |
Variation % (même semaine, 21.74 |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)