Cotations Porc Rungis

Semaine n° 45 - 2020

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/20)	Variation % (par rapport au 01/01/20)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/20) 0	Variation % (par rapport au 01/01/20) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Jambon sans mouille	Moyenne 2.630	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/20) 3.000	Variation % (par rapport au 01/01/20) -12.333	Variation % (même semaine année N-1) -11.745
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 3.030	Variation Valeur Semaine-1 0.010	Moyenne début d'année (au 01/01/20) 3.050	Variation % (par rapport au 01/01/20) -0.656	Variation % (même semaine année N-1) 2.020
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 3.290	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/20) 3.340	Variation % (par rapport au 01/01/20) -1.497	Variation % (même semaine année N-1) -0.904
Hachage sans gorge	Moyenne 1.280	Variation Valeur Semaine-1 -0.060	Moyenne début d'année (au 01/01/20) 1.660	Variation % (par rapport au 01/01/20) -22.892	Variation % (même semaine année N-1) -18.987
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 3.170	Variation Valeur Semaine-1 0.030	Moyenne début d'année (au 01/01/20) 3.290	Variation % (par rapport au 01/01/20) -3.647	Variation % (même semaine année N-1) -3.058
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.710	Variation Valeur Semaine-1 0.090	Moyenne début d'année (au 01/01/20) 2.920	Variation % (par rapport au 01/01/20) -7.192	Variation % (même semaine année N-1) -5.903
Bardiere	Moyenne 0.600	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/20) 0.950	Variation % (par rapport au 01/01/20) -36.842	Variation % (même semaine année N-1) -29.412
I.M.R	Moyenne 136.350	Variation Valeur Semaine-1 0.140	Moyenne début d'année (au 01/01/20) 149.230	Variation % (par rapport au 01/01/20) -8.631	Variation % (même semaine année N-1) -7.465
Nombre de jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/20) 0	Variation % (par rapport au 01/01/20) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Nombre de jambon sans mouille	Moyenne 16,289.000	Variation Valeur Semaine-1 -671.000	Moyenne début d'année (au 01/01/20) 13,262.000	Variation % (par rapport au 01/01/20) 22.825	Variation % (même semaine année N-1) -9.349
Nombre modal de jambon sans mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/20) 12,204.000	Variation % (par rapport au 01/01/20) -100.000	Variation % (même semaine année N-1) -100.000

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/20)

Variation % (par rapport au 01/01/20)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/20)

Variation % (par rapport au 01/01/20)

Variation % (même semaine année N-1)

Jambon sans mouille

Moyenne

2.630

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/20)

3.000

Variation % (par rapport au 01/01/20)

-12.333

Variation % (même semaine année N-1)

-11.745

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

3.030

Variation Valeur Semaine-1

0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/20)

3.050

Variation % (par rapport au 01/01/20)

-0.656

Variation % (même semaine année N-1)

2.020

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.290

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/20)

3.340

Variation % (par rapport au 01/01/20)

-1.497

Variation % (même semaine année N-1)

-0.904

Hachage sans gorge

Moyenne

1.280

Variation Valeur Semaine-1

-0.060

Moyenne début d'année (au 01/01/20)

1.660

Variation % (par rapport au 01/01/20)

-22.892

Variation % (même semaine année N-1)

-18.987

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.170

Variation Valeur Semaine-1

0.030

Moyenne début d'année (au 01/01/20)

3.290

Variation % (par rapport au 01/01/20)

-3.647

Variation % (même semaine année N-1)

-3.058

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.710

Variation Valeur Semaine-1

0.090

Moyenne début d'année (au 01/01/20)

2.920

Variation % (par rapport au 01/01/20)

-7.192

Variation % (même semaine année N-1)

-5.903

Bardiere

Moyenne

0.600

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/20)

0.950

Variation % (par rapport au 01/01/20)

-36.842

Variation % (même semaine année N-1)

-29.412

I.M.R

Moyenne

136.350

Variation Valeur Semaine-1

0.140

Moyenne début d'année (au 01/01/20)

149.230

Variation % (par rapport au 01/01/20)

-8.631

Variation % (même semaine année N-1)

-7.465

Nombre de jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/20)

Variation % (par rapport au 01/01/20)

Variation % (même semaine année N-1)

Nombre de jambon sans mouille

Moyenne

16,289.000

Variation Valeur Semaine-1

-671.000

Moyenne début d'année (au 01/01/20)

13,262.000

Variation % (par rapport au 01/01/20)

22.825

Variation % (même semaine année N-1)

-9.349

Nombre modal de jambon sans mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/20)

12,204.000

Variation % (par rapport au 01/01/20)

-100.000

Variation % (même semaine année N-1)

-100.000

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Marché du porc français

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/20)	Variation % (par rapport au 01/01/20)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 02/11/20	Mini 1,339	Maxi 1,355	Moyenne 1.345	Variation Valeur Semaine-1 0.345	Moyenne début d'année (au 01/01/20) 1.633	Variation % (par rapport au 01/01/20) -17.636	Variation % (même semaine, année N-1) -19.988
Porc base 56 TMP	Date 05/11/20	Mini 1,286	Maxi 1,345	Moyenne 1.309	Variation Valeur Semaine-1 0.309	Moyenne début d'année (au 01/01/20) 1.619	Variation % (par rapport au 01/01/20) -19.148	Variation % (même semaine, année N-1) -22.130
Coche sans tête	Date 05/11/20	Mini 0,800	Maxi 0,808	Moyenne 0.803	Variation Valeur Semaine-1 -0.012	Moyenne début d'année (au 01/01/20) 1.324	Variation % (par rapport au 01/01/20) -39.350	Variation % (même semaine, année N-1) -37.069

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/20)

Variation % (par rapport au 01/01/20)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

02/11/20

Mini

1,339

Maxi

1,355

Moyenne

1.345

Variation Valeur Semaine-1

0.345

Moyenne début d'année (au 01/01/20)

1.633

Variation % (par rapport au 01/01/20)

-17.636

Variation % (même semaine,
année N-1)

-19.988

Porc base 56 TMP

Date

05/11/20

Mini

1,286

Maxi

1,345

Moyenne

1.309

Variation Valeur Semaine-1

0.309

Moyenne début d'année (au 01/01/20)

1.619

Variation % (par rapport au 01/01/20)

-19.148

Variation % (même semaine,
année N-1)

-22.130

Coche sans tête

Date

05/11/20

Mini

0,800

Maxi

0,808

Moyenne

0.803

Variation Valeur Semaine-1

-0.012

Moyenne début d'année (au 01/01/20)

1.324

Variation % (par rapport au 01/01/20)

-39.350

Variation % (même semaine,
année N-1)

-37.069

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Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/20)	Variation % (par rapport au 01/01/20)	Variation % (même semaine, année N-1)

Imprimer la publication

Cotations du porc UE

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/20)	Variation % (par rapport au 01/01/20)	Variation % (même semaine, année N-1)
Allemagne (Vereinigungspreis)	Date du 26/10/20 au 30/10/20	Moyenne 1,27	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/20) 1.950	Variation % (par rapport au 01/01/20) -48.718	Variation % (même semaine, année N-1) -45.946
Espagne (mercolleida)	Date du 26/10/20 au 30/10/20	Moyenne 1,264	Variation Valeur Semaine-1 -0.019	Moyenne début d'année (au 01/01/20) 1.490	Variation % (par rapport au 01/01/20) -32.886	Variation % (même semaine, année N-1) -29.825

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/20)

Variation % (par rapport au 01/01/20)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Allemagne (Vereinigungspreis)

Date

du 26/10/20 au 30/10/20

Moyenne

1,27

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/20)

1.950

Variation % (par rapport au 01/01/20)

-48.718

Variation % (même semaine,
année N-1)

-45.946

Espagne (mercolleida)

Date

du 26/10/20 au 30/10/20

Moyenne

1,264

Variation Valeur Semaine-1

-0.019

Moyenne début d'année (au 01/01/20)

1.490

Variation % (par rapport au 01/01/20)

-32.886

Variation % (même semaine,
année N-1)

-29.825

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