Cotations hebdos - semaine 47/2019

Cotations porc rungis

Semaine n° 47 - 2019

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/19)	Variation % (par rapport au 01/01/19)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.670	Variation % (par rapport au 01/01/19) -100.000	Variation % (même semaine année N-1) -100.000
Jambon sans mouille	Moyenne 3.000	Variation Valeur Semaine-1 0.020	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.300	Variation % (par rapport au 01/01/19) 30.435	Variation % (même semaine année N-1) 31.004
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.950	Variation Valeur Semaine-1 -0.020	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.580	Variation % (par rapport au 01/01/19) 14.341	Variation % (même semaine année N-1) 15.234
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 3.330	Variation Valeur Semaine-1 -0.020	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.850	Variation % (par rapport au 01/01/19) 16.842	Variation % (même semaine année N-1) 12.500
Hachage sans gorge	Moyenne 1.580	Variation Valeur Semaine-1 -0.030	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 1.290	Variation % (par rapport au 01/01/19) 22.481	Variation % (même semaine année N-1) 14.493
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 3.290	Variation Valeur Semaine-1 0.020	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.860	Variation % (par rapport au 01/01/19) 15.035	Variation % (même semaine année N-1) 14.634
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.880	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.370	Variation % (par rapport au 01/01/19) 21.519	Variation % (même semaine année N-1) 20.502
Bardiere	Moyenne 0.850	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0.350	Variation % (par rapport au 01/01/19) 142.857	Variation % (même semaine année N-1) 142.857
I.M.R	Moyenne 148.120	Variation Valeur Semaine-1 0.360	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 121.090	Variation % (par rapport au 01/01/19) 22.322	Variation % (même semaine année N-1) 20.914
Nombre de jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0	Variation % (par rapport au 01/01/19) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Nombre de jambon sans mouille	Moyenne 18,483.000	Variation Valeur Semaine-1 3,558.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0	Variation % (par rapport au 01/01/19) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Nombre modal de jambon sans mouille	Moyenne 16,970.000	Variation Valeur Semaine-1 3,825.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0	Variation % (par rapport au 01/01/19) -	Variation % (même semaine année N-1) 0

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.670

Variation % (par rapport au 01/01/19)

-100.000

Variation % (même semaine année N-1)

-100.000

Jambon sans mouille

Moyenne

3.000

Variation Valeur Semaine-1

0.020

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.300

Variation % (par rapport au 01/01/19)

30.435

Variation % (même semaine année N-1)

31.004

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.950

Variation Valeur Semaine-1

-0.020

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.580

Variation % (par rapport au 01/01/19)

14.341

Variation % (même semaine année N-1)

15.234

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.330

Variation Valeur Semaine-1

-0.020

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.850

Variation % (par rapport au 01/01/19)

16.842

Variation % (même semaine année N-1)

12.500

Hachage sans gorge

Moyenne

1.580

Variation Valeur Semaine-1

-0.030

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

1.290

Variation % (par rapport au 01/01/19)

22.481

Variation % (même semaine année N-1)

14.493

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.290

Variation Valeur Semaine-1

0.020

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.860

Variation % (par rapport au 01/01/19)

15.035

Variation % (même semaine année N-1)

14.634

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.880

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.370

Variation % (par rapport au 01/01/19)

21.519

Variation % (même semaine année N-1)

20.502

Bardiere

Moyenne

0.850

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

0.350

Variation % (par rapport au 01/01/19)

142.857

Variation % (même semaine année N-1)

142.857

I.M.R

Moyenne

148.120

Variation Valeur Semaine-1

0.360

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

121.090

Variation % (par rapport au 01/01/19)

22.322

Variation % (même semaine année N-1)

20.914

Nombre de jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine année N-1)

Nombre de jambon sans mouille

Moyenne

18,483.000

Variation Valeur Semaine-1

3,558.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine année N-1)

Nombre modal de jambon sans mouille

Moyenne

16,970.000

Variation Valeur Semaine-1

3,825.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine année N-1)

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Marché du porc français

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/19)	Variation % (par rapport au 01/01/19)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 18/11/19	Mini 1.679	Maxi 1.682	Moyenne 1.681	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 1.180	Variation % (par rapport au 01/01/19) 42.458	Variation % (même semaine, année N-1) 43.675
Porc base 56 TMP	Date 21/11/19	Mini 1.681	Maxi 1.703	Moyenne 1.700	Variation Valeur Semaine-1 0.019	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 1.171	Variation % (par rapport au 01/01/19) 45.175	Variation % (même semaine, année N-1) 45.175
Coche sans tête	Date 21/11/19	Mini 1.293	Maxi 1.301	Moyenne 1.298	Variation Valeur Semaine-1 0.013	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0.744	Variation % (par rapport au 01/01/19) 74.462	Variation % (même semaine, année N-1) 72.606

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

18/11/19

Mini

1.679

Maxi

1.682

Moyenne

1.681

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

1.180

Variation % (par rapport au 01/01/19)

42.458

Variation % (même semaine,
année N-1)

43.675

Porc base 56 TMP

Date

21/11/19

Mini

1.681

Maxi

1.703

Moyenne

1.700

Variation Valeur Semaine-1

0.019

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

1.171

Variation % (par rapport au 01/01/19)

45.175

Variation % (même semaine,
année N-1)

45.175

Coche sans tête

Date

21/11/19

Mini

1.293

Maxi

1.301

Moyenne

1.298

Variation Valeur Semaine-1

0.013

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

0.744

Variation % (par rapport au 01/01/19)

74.462

Variation % (même semaine,
année N-1)

72.606

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Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/19)	Variation % (par rapport au 01/01/19)	Variation % (même semaine, année N-1)

Imprimer la publication

Cotations du porc UE

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/19)	Variation % (par rapport au 01/01/19)	Variation % (même semaine, année N-1)
Allemagne (Vereinigungspreis)	Date du 11/11/19 au 15/11/19	Moyenne 1.890	Variation Valeur Semaine-1 0.040	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 1.360	Variation % (par rapport au 01/01/19) 38.971	Variation % (même semaine, année N-1) 38.971
Espagne (mercolleida)	Date du 11/11/19 au 15/11/19	Moyenne 1.428	Variation Valeur Semaine-1 0.003	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 1.038	Variation % (par rapport au 01/01/19) 37.572	Variation % (même semaine, année N-1) 37.572

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Allemagne (Vereinigungspreis)

Date

du 11/11/19 au 15/11/19

Moyenne

1.890

Variation Valeur Semaine-1

0.040

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

1.360

Variation % (par rapport au 01/01/19)

38.971

Variation % (même semaine,
année N-1)

38.971

Espagne (mercolleida)

Date

du 11/11/19 au 15/11/19

Moyenne

1.428

Variation Valeur Semaine-1

0.003

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

1.038

Variation % (par rapport au 01/01/19)

37.572

Variation % (même semaine,
année N-1)

37.572

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