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Semaine n° 41 - 2019
Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2019) | Variation % (par rapport au 01/01/2019) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
---|---|---|---|---|---|
Jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 2.67 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) -100.00 |
Variation % (même semaine année N-1) -100.00 |
Jambon sans mouille |
Moyenne 2.98 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 2.30 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 29.57 |
Variation % (même semaine année N-1) 27.90 |
Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 2.97 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 2.58 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 15.12 |
Variation % (même semaine année N-1) 16.93 |
Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 3.32 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 2.85 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 16.49 |
Variation % (même semaine année N-1) 13.31 |
Hachage sans gorge |
Moyenne 1.57 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 1.29 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 21.71 |
Variation % (même semaine année N-1) 20.77 |
Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 3.29 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 2.86 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 15.03 |
Variation % (même semaine année N-1) 14.63 |
Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.84 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.10 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 2.37 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 19.83 |
Variation % (même semaine année N-1) 15.45 |
Bardiere |
Moyenne 0.85 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 0.35 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 142.86 |
Variation % (même semaine année N-1) 142.86 |
I.M.R |
Moyenne 147.66 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 121.09 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 21.94 |
Variation % (même semaine année N-1) 20.67 |
Nombre de jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) - |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) - |
Variation % (même semaine année N-1) - |
Nombre de jambon sans mouille |
Moyenne 17,179.00 |
Variation Valeur Semaine-1 -663.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) - |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) - |
Variation % (même semaine année N-1) - |
Nombre modal de jambon sans mouille |
Moyenne 14,113.00 |
Variation Valeur Semaine-1 -658.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) - |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) - |
Variation % (même semaine année N-1) - |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)
Date | Mini | Maxi | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2019) | Variation % (par rapport au 01/01/2019) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Porc base 56 TMP |
Date 10/10/1919 |
Mini 1.700 |
Maxi 1.703 |
Moyenne 1.701 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 1.180 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 44.15 |
Variation % (même semaine, - |
Porc base 56 TMP |
Date 10/10/1919 |
Mini 1.696 |
Maxi 1.705 |
Moyenne 1.701 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 1.171 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 45.26 |
Variation % (même semaine, - |
Coche sans tête |
Date 10/10/1919 |
Mini 1.268 |
Maxi 1.277 |
Moyenne 1.273 |
Variation Valeur Semaine-1 0.006 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 0.744 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 71.10 |
Variation % (même semaine, 58.93 |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)
Date | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2019) | Variation % (par rapport au 01/01/2019) | Variation % (même semaine, année N-1) |
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---|---|---|---|---|---|---|
Porc classe E |
Date 10/10/1919 |
Moyenne 1.81 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 1.28 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 41.41 |
Variation % (même semaine, 36.09 |
Porc classe S |
Date 10/10/1919 |
Moyenne 1.90 |
Variation Valeur Semaine-1 0.01 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 1.36 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 39.71 |
Variation % (même semaine, 34.75 |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)