Cotations hebdos semaine 40/2019

Cotations porc rungis

Semaine n° 40 - 2019

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/19)	Variation % (par rapport au 01/01/19)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.670	Variation % (par rapport au 01/01/19) -100.000	Variation % (même semaine année N-1) -100.000
Jambon sans mouille	Moyenne 2.980	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.300	Variation % (par rapport au 01/01/19) 29.565	Variation % (même semaine année N-1) 28.448
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.970	Variation Valeur Semaine-1 -0.010	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.580	Variation % (par rapport au 01/01/19) 15.116	Variation % (même semaine année N-1) 16.471
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 3.320	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.850	Variation % (par rapport au 01/01/19) 16.491	Variation % (même semaine année N-1) 12.925
Hachage sans gorge	Moyenne 1.570	Variation Valeur Semaine-1 0.010	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 1.290	Variation % (par rapport au 01/01/19) 21.705	Variation % (même semaine année N-1) 16.296
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 3.290	Variation Valeur Semaine-1 -0.010	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.860	Variation % (par rapport au 01/01/19) 15.035	Variation % (même semaine année N-1) 13.841
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.940	Variation Valeur Semaine-1 0.060	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.370	Variation % (par rapport au 01/01/19) 24.051	Variation % (même semaine année N-1) 20.988
Bardiere	Moyenne 0.850	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0.350	Variation % (par rapport au 01/01/19) 142.857	Variation % (même semaine année N-1) 142.857
I.M.R	Moyenne 147.660	Variation Valeur Semaine-1 -0.120	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 121.090	Variation % (par rapport au 01/01/19) 21.942	Variation % (même semaine année N-1) 20.039
Nombre de jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0	Variation % (par rapport au 01/01/19) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Nombre de jambon sans mouille	Moyenne 17,842.000	Variation Valeur Semaine-1 -811.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0	Variation % (par rapport au 01/01/19) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Nombre modal de jambon sans mouille	Moyenne 14,771.000	Variation Valeur Semaine-1 -1,129.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0	Variation % (par rapport au 01/01/19) -	Variation % (même semaine année N-1) 0

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.670

Variation % (par rapport au 01/01/19)

-100.000

Variation % (même semaine année N-1)

-100.000

Jambon sans mouille

Moyenne

2.980

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.300

Variation % (par rapport au 01/01/19)

29.565

Variation % (même semaine année N-1)

28.448

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.970

Variation Valeur Semaine-1

-0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.580

Variation % (par rapport au 01/01/19)

15.116

Variation % (même semaine année N-1)

16.471

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.320

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.850

Variation % (par rapport au 01/01/19)

16.491

Variation % (même semaine année N-1)

12.925

Hachage sans gorge

Moyenne

1.570

Variation Valeur Semaine-1

0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

1.290

Variation % (par rapport au 01/01/19)

21.705

Variation % (même semaine année N-1)

16.296

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.290

Variation Valeur Semaine-1

-0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.860

Variation % (par rapport au 01/01/19)

15.035

Variation % (même semaine année N-1)

13.841

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.940

Variation Valeur Semaine-1

0.060

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.370

Variation % (par rapport au 01/01/19)

24.051

Variation % (même semaine année N-1)

20.988

Bardiere

Moyenne

0.850

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

0.350

Variation % (par rapport au 01/01/19)

142.857

Variation % (même semaine année N-1)

142.857

I.M.R

Moyenne

147.660

Variation Valeur Semaine-1

-0.120

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

121.090

Variation % (par rapport au 01/01/19)

21.942

Variation % (même semaine année N-1)

20.039

Nombre de jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine année N-1)

Nombre de jambon sans mouille

Moyenne

17,842.000

Variation Valeur Semaine-1

-811.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine année N-1)

Nombre modal de jambon sans mouille

Moyenne

14,771.000

Variation Valeur Semaine-1

-1,129.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine année N-1)

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Marché du porc français

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/19)	Variation % (par rapport au 01/01/19)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 30/09/19	Mini 1.699	Maxi 1.702	Moyenne 1.701	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 1.180	Variation % (par rapport au 01/01/19) 44.153	Variation % (même semaine, année N-1) 41.750
Porc base 56 TMP	Date 03/10/19	Mini 1.698	Maxi 1.704	Moyenne 1.701	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 1.171	Variation % (par rapport au 01/01/19) 45.260	Variation % (même semaine, année N-1) 41.987
Coche sans tête	Date 03/10/19	Mini 1.262	Maxi 1.271	Moyenne 1.267	Variation Valeur Semaine-1 0.005	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0.744	Variation % (par rapport au 01/01/19) 70.296	Variation % (même semaine, année N-1) 57.391

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

30/09/19

Mini

1.699

Maxi

1.702

Moyenne

1.701

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

1.180

Variation % (par rapport au 01/01/19)

44.153

Variation % (même semaine,
année N-1)

41.750

Porc base 56 TMP

Date

03/10/19

Mini

1.698

Maxi

1.704

Moyenne

1.701

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

1.171

Variation % (par rapport au 01/01/19)

45.260

Variation % (même semaine,
année N-1)

41.987

Coche sans tête

Date

03/10/19

Mini

1.262

Maxi

1.271

Moyenne

1.267

Variation Valeur Semaine-1

0.005

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

0.744

Variation % (par rapport au 01/01/19)

70.296

Variation % (même semaine,
année N-1)

57.391

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Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/19)	Variation % (par rapport au 01/01/19)	Variation % (même semaine, année N-1)

Imprimer la publication

Cotations du porc UE

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/19)	Variation % (par rapport au 01/01/19)	Variation % (même semaine, année N-1)
Allemagne (Vereinigungspreis)	Date du 23/09/19 au 27/09/19	Moyenne 1.850	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 1.360	Variation % (par rapport au 01/01/19) 36.029	Variation % (même semaine, année N-1) 32.143
Espagne (mercolleida)	Date du 23/09/19 au 27/09/19	Moyenne 1.458	Variation Valeur Semaine-1 -0.007	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 1.038	Variation % (par rapport au 01/01/19) 40.462	Variation % (même semaine, année N-1) 27.448

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Allemagne (Vereinigungspreis)

Date

du 23/09/19 au 27/09/19

Moyenne

1.850

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

1.360

Variation % (par rapport au 01/01/19)

36.029

Variation % (même semaine,
année N-1)

32.143

Espagne (mercolleida)

Date

du 23/09/19 au 27/09/19

Moyenne

1.458

Variation Valeur Semaine-1

-0.007

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

1.038

Variation % (par rapport au 01/01/19)

40.462

Variation % (même semaine,
année N-1)

27.448

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