Cotations hebdos - semaine 34

Cotations porc rungis

Semaine n° 34 - 2019

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/19)	Variation % (par rapport au 01/01/19)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.670	Variation % (par rapport au 01/01/19) -100.000	Variation % (même semaine année N-1) -100.000
Jambon sans mouille	Moyenne 2.830	Variation Valeur Semaine-1 0.030	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.300	Variation % (par rapport au 01/01/19) 23.043	Variation % (même semaine année N-1) 21.459
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.860	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.580	Variation % (par rapport au 01/01/19) 10.853	Variation % (même semaine année N-1) 7.519
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 3.180	Variation Valeur Semaine-1 0.020	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.850	Variation % (par rapport au 01/01/19) 11.579	Variation % (même semaine année N-1) 8.904
Hachage sans gorge	Moyenne 1.440	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 1.290	Variation % (par rapport au 01/01/19) 11.628	Variation % (même semaine année N-1) 15.200
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 3.140	Variation Valeur Semaine-1 0.060	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.860	Variation % (par rapport au 01/01/19) 9.790	Variation % (même semaine année N-1) 10.175
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.790	Variation Valeur Semaine-1 0.080	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.370	Variation % (par rapport au 01/01/19) 17.722	Variation % (même semaine année N-1) 10.277
Bardiere	Moyenne 0.650	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0.350	Variation % (par rapport au 01/01/19) 85.714	Variation % (même semaine année N-1) 85.714
I.M.R	Moyenne 139.590	Variation Valeur Semaine-1 1.760	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 121.090	Variation % (par rapport au 01/01/19) 15.278	Variation % (même semaine année N-1) 14.823
Nombre de jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0	Variation % (par rapport au 01/01/19) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Nombre de jambon sans mouille	Moyenne 18,307.000	Variation Valeur Semaine-1 5,102.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0	Variation % (par rapport au 01/01/19) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Nombre modal de jambon sans mouille	Moyenne 14,156.000	Variation Valeur Semaine-1 2,691.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0	Variation % (par rapport au 01/01/19) -	Variation % (même semaine année N-1) 0

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.670

Variation % (par rapport au 01/01/19)

-100.000

Variation % (même semaine année N-1)

-100.000

Jambon sans mouille

Moyenne

2.830

Variation Valeur Semaine-1

0.030

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.300

Variation % (par rapport au 01/01/19)

23.043

Variation % (même semaine année N-1)

21.459

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.860

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.580

Variation % (par rapport au 01/01/19)

10.853

Variation % (même semaine année N-1)

7.519

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.180

Variation Valeur Semaine-1

0.020

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.850

Variation % (par rapport au 01/01/19)

11.579

Variation % (même semaine année N-1)

8.904

Hachage sans gorge

Moyenne

1.440

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

1.290

Variation % (par rapport au 01/01/19)

11.628

Variation % (même semaine année N-1)

15.200

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.140

Variation Valeur Semaine-1

0.060

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.860

Variation % (par rapport au 01/01/19)

9.790

Variation % (même semaine année N-1)

10.175

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.790

Variation Valeur Semaine-1

0.080

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.370

Variation % (par rapport au 01/01/19)

17.722

Variation % (même semaine année N-1)

10.277

Bardiere

Moyenne

0.650

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

0.350

Variation % (par rapport au 01/01/19)

85.714

Variation % (même semaine année N-1)

85.714

I.M.R

Moyenne

139.590

Variation Valeur Semaine-1

1.760

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

121.090

Variation % (par rapport au 01/01/19)

15.278

Variation % (même semaine année N-1)

14.823

Nombre de jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine année N-1)

Nombre de jambon sans mouille

Moyenne

18,307.000

Variation Valeur Semaine-1

5,102.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine année N-1)

Nombre modal de jambon sans mouille

Moyenne

14,156.000

Variation Valeur Semaine-1

2,691.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine année N-1)

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Marché du porc français

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/19)	Variation % (par rapport au 01/01/19)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 19/08/19	Mini 1.593	Maxi 1.601	Moyenne 1.597	Variation Valeur Semaine-1 0.004	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 1.180	Variation % (par rapport au 01/01/19) 35.339	Variation % (même semaine, année N-1) 30.261
Porc base 56 TMP	Date 22/08/19	Mini 1.627	Maxi 1.642	Moyenne 1.632	Variation Valeur Semaine-1 0.035	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 1.171	Variation % (par rapport au 01/01/19) 39.368	Variation % (même semaine, année N-1) 29.012
Coche sans tête	Date 22/08/19	Mini 1.208	Maxi 1.215	Moyenne 1.211	Variation Valeur Semaine-1 0.013	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0.744	Variation % (par rapport au 01/01/19) 62.769	Variation % (même semaine, année N-1) 42.975

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

19/08/19

Mini

1.593

Maxi

1.601

Moyenne

1.597

Variation Valeur Semaine-1

0.004

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

1.180

Variation % (par rapport au 01/01/19)

35.339

Variation % (même semaine,
année N-1)

30.261

Porc base 56 TMP

Date

22/08/19

Mini

1.627

Maxi

1.642

Moyenne

1.632

Variation Valeur Semaine-1

0.035

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

1.171

Variation % (par rapport au 01/01/19)

39.368

Variation % (même semaine,
année N-1)

29.012

Coche sans tête

Date

22/08/19

Mini

1.208

Maxi

1.215

Moyenne

1.211

Variation Valeur Semaine-1

0.013

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

0.744

Variation % (par rapport au 01/01/19)

62.769

Variation % (même semaine,
année N-1)

42.975

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Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/19)	Variation % (par rapport au 01/01/19)	Variation % (même semaine, année N-1)

Imprimer la publication

Cotations du porc UE

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/19)	Variation % (par rapport au 01/01/19)	Variation % (même semaine, année N-1)
Allemagne (Vereinigungspreis)	Date du 12/08/19 au 16/08/19	Moyenne 1.880	Variation Valeur Semaine-1 0.030	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 1.360	Variation % (par rapport au 01/01/19) 38.235	Variation % (même semaine, année N-1) 21.290
Espagne (mercolleida)	Date du 12/08/19 au 16/08/19	Moyenne 1.465	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 1.038	Variation % (par rapport au 01/01/19) 41.137	Variation % (même semaine, année N-1) 17.576

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Allemagne (Vereinigungspreis)

Date

du 12/08/19 au 16/08/19

Moyenne

1.880

Variation Valeur Semaine-1

0.030

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

1.360

Variation % (par rapport au 01/01/19)

38.235

Variation % (même semaine,
année N-1)

21.290

Espagne (mercolleida)

Date

du 12/08/19 au 16/08/19

Moyenne

1.465

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

1.038

Variation % (par rapport au 01/01/19)

41.137

Variation % (même semaine,
année N-1)

17.576

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