Cotations hebdos - semaine 28/2019

Cotations porc rungis

Semaine n° 28 - 2019

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/19)	Variation % (par rapport au 01/01/19)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.670	Variation % (par rapport au 01/01/19) -100.000	Variation % (même semaine année N-1) -100.000
Jambon sans mouille	Moyenne 2.730	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.300	Variation % (par rapport au 01/01/19) 18.696	Variation % (même semaine année N-1) 17.672
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.850	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.580	Variation % (par rapport au 01/01/19) 10.465	Variation % (même semaine année N-1) 4.779
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 3.190	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.850	Variation % (par rapport au 01/01/19) 11.930	Variation % (même semaine année N-1) 6.689
Hachage sans gorge	Moyenne 1.430	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 1.290	Variation % (par rapport au 01/01/19) 10.853	Variation % (même semaine année N-1) 5.926
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 3.100	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.860	Variation % (par rapport au 01/01/19) 8.392	Variation % (même semaine année N-1) 8.772
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.720	Variation Valeur Semaine-1 0.040	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.370	Variation % (par rapport au 01/01/19) 14.768	Variation % (même semaine année N-1) 11.934
Bardiere	Moyenne 0.650	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0.350	Variation % (par rapport au 01/01/19) 85.714	Variation % (même semaine année N-1) 85.714
I.M.R	Moyenne 137.230	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 121.090	Variation % (par rapport au 01/01/19) 13.329	Variation % (même semaine année N-1) 11.951
Nombre de jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0	Variation % (par rapport au 01/01/19) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Nombre de jambon sans mouille	Moyenne 16,030.000	Variation Valeur Semaine-1 -1,243.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0	Variation % (par rapport au 01/01/19) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Nombre modal de jambon sans mouille	Moyenne 11,414.000	Variation Valeur Semaine-1 -648.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0	Variation % (par rapport au 01/01/19) -	Variation % (même semaine année N-1) 0

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.670

Variation % (par rapport au 01/01/19)

-100.000

Variation % (même semaine année N-1)

-100.000

Jambon sans mouille

Moyenne

2.730

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.300

Variation % (par rapport au 01/01/19)

18.696

Variation % (même semaine année N-1)

17.672

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.850

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.580

Variation % (par rapport au 01/01/19)

10.465

Variation % (même semaine année N-1)

4.779

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.190

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.850

Variation % (par rapport au 01/01/19)

11.930

Variation % (même semaine année N-1)

6.689

Hachage sans gorge

Moyenne

1.430

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

1.290

Variation % (par rapport au 01/01/19)

10.853

Variation % (même semaine année N-1)

5.926

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.100

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.860

Variation % (par rapport au 01/01/19)

8.392

Variation % (même semaine année N-1)

8.772

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.720

Variation Valeur Semaine-1

0.040

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.370

Variation % (par rapport au 01/01/19)

14.768

Variation % (même semaine année N-1)

11.934

Bardiere

Moyenne

0.650

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

0.350

Variation % (par rapport au 01/01/19)

85.714

Variation % (même semaine année N-1)

85.714

I.M.R

Moyenne

137.230

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

121.090

Variation % (par rapport au 01/01/19)

13.329

Variation % (même semaine année N-1)

11.951

Nombre de jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine année N-1)

Nombre de jambon sans mouille

Moyenne

16,030.000

Variation Valeur Semaine-1

-1,243.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine année N-1)

Nombre modal de jambon sans mouille

Moyenne

11,414.000

Variation Valeur Semaine-1

-648.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine année N-1)

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Marché du porc français

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/19)	Variation % (par rapport au 01/01/19)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 08/07/19	Mini 1.527	Maxi 1.534	Moyenne 1.529	Variation Valeur Semaine-1 0.001	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 1.180	Variation % (par rapport au 01/01/19) 29.576	Variation % (même semaine, année N-1) 25.740
Porc base 56 TMP	Date 11/07/19	Mini 1.528	Maxi 1.540	Moyenne 1.533	Variation Valeur Semaine-1 0.004	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 1.171	Variation % (par rapport au 01/01/19) 30.914	Variation % (même semaine, année N-1) 25.759
Coche sans tête	Date 11/07/19	Mini 1.100	Maxi 1.133	Moyenne 1.117	Variation Valeur Semaine-1 0.023	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0.744	Variation % (par rapport au 01/01/19) 50.134	Variation % (même semaine, année N-1) 33.453

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

08/07/19

Mini

1.527

Maxi

1.534

Moyenne

1.529

Variation Valeur Semaine-1

0.001

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

1.180

Variation % (par rapport au 01/01/19)

29.576

Variation % (même semaine,
année N-1)

25.740

Porc base 56 TMP

Date

11/07/19

Mini

1.528

Maxi

1.540

Moyenne

1.533

Variation Valeur Semaine-1

0.004

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

1.171

Variation % (par rapport au 01/01/19)

30.914

Variation % (même semaine,
année N-1)

25.759

Coche sans tête

Date

11/07/19

Mini

1.100

Maxi

1.133

Moyenne

1.117

Variation Valeur Semaine-1

0.023

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

0.744

Variation % (par rapport au 01/01/19)

50.134

Variation % (même semaine,
année N-1)

33.453

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Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/19)	Variation % (par rapport au 01/01/19)	Variation % (même semaine, année N-1)

Imprimer la publication

Cotations du porc UE

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/19)	Variation % (par rapport au 01/01/19)	Variation % (même semaine, année N-1)
Allemagne (Vereinigungspreis)	Date du 01/07/19 au 05/07/19	Moyenne 1.830	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 1.360	Variation % (par rapport au 01/01/19) 34.559	Variation % (même semaine, année N-1) 27.083
Espagne (mercolleida)	Date du 01/07/19 au 05/07/19	Moyenne 1.456	Variation Valeur Semaine-1 0.005	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 1.038	Variation % (par rapport au 01/01/19) 40.270	Variation % (même semaine, année N-1) 17.419

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Allemagne (Vereinigungspreis)

Date

du 01/07/19 au 05/07/19

Moyenne

1.830

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

1.360

Variation % (par rapport au 01/01/19)

34.559

Variation % (même semaine,
année N-1)

27.083

Espagne (mercolleida)

Date

du 01/07/19 au 05/07/19

Moyenne

1.456

Variation Valeur Semaine-1

0.005

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

1.038

Variation % (par rapport au 01/01/19)

40.270

Variation % (même semaine,
année N-1)

17.419

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