Cotations hebdos - semaine 27/2019

Cotations porc rungis

Semaine n° 27 - 2019

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/19)	Variation % (par rapport au 01/01/19)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.670	Variation % (par rapport au 01/01/19) -100.000	Variation % (même semaine année N-1) -100.000
Jambon sans mouille	Moyenne 2.730	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.300	Variation % (par rapport au 01/01/19) 18.696	Variation % (même semaine année N-1) 17.672
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.850	Variation Valeur Semaine-1 -0.010	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.580	Variation % (par rapport au 01/01/19) 10.465	Variation % (même semaine année N-1) 7.547
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 3.190	Variation Valeur Semaine-1 -0.010	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.850	Variation % (par rapport au 01/01/19) 11.930	Variation % (même semaine année N-1) 5.629
Hachage sans gorge	Moyenne 1.430	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 1.290	Variation % (par rapport au 01/01/19) 10.853	Variation % (même semaine année N-1) 8.333
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 3.100	Variation Valeur Semaine-1 -0.020	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.860	Variation % (par rapport au 01/01/19) 8.392	Variation % (même semaine année N-1) 8.014
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.680	Variation Valeur Semaine-1 0.010	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.370	Variation % (par rapport au 01/01/19) 13.080	Variation % (même semaine année N-1) 8.502
Bardiere	Moyenne 0.650	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0.350	Variation % (par rapport au 01/01/19) 85.714	Variation % (même semaine année N-1) 85.714
I.M.R	Moyenne 137.230	Variation Valeur Semaine-1 -0.450	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 121.090	Variation % (par rapport au 01/01/19) 13.329	Variation % (même semaine année N-1) 11.605
Nombre de jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0	Variation % (par rapport au 01/01/19) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Nombre de jambon sans mouille	Moyenne 17,273.000	Variation Valeur Semaine-1 252.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0	Variation % (par rapport au 01/01/19) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Nombre modal de jambon sans mouille	Moyenne 12,062.000	Variation Valeur Semaine-1 -379.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0	Variation % (par rapport au 01/01/19) -	Variation % (même semaine année N-1) 0

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.670

Variation % (par rapport au 01/01/19)

-100.000

Variation % (même semaine année N-1)

-100.000

Jambon sans mouille

Moyenne

2.730

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.300

Variation % (par rapport au 01/01/19)

18.696

Variation % (même semaine année N-1)

17.672

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.850

Variation Valeur Semaine-1

-0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.580

Variation % (par rapport au 01/01/19)

10.465

Variation % (même semaine année N-1)

7.547

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.190

Variation Valeur Semaine-1

-0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.850

Variation % (par rapport au 01/01/19)

11.930

Variation % (même semaine année N-1)

5.629

Hachage sans gorge

Moyenne

1.430

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

1.290

Variation % (par rapport au 01/01/19)

10.853

Variation % (même semaine année N-1)

8.333

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.100

Variation Valeur Semaine-1

-0.020

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.860

Variation % (par rapport au 01/01/19)

8.392

Variation % (même semaine année N-1)

8.014

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.680

Variation Valeur Semaine-1

0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.370

Variation % (par rapport au 01/01/19)

13.080

Variation % (même semaine année N-1)

8.502

Bardiere

Moyenne

0.650

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

0.350

Variation % (par rapport au 01/01/19)

85.714

Variation % (même semaine année N-1)

85.714

I.M.R

Moyenne

137.230

Variation Valeur Semaine-1

-0.450

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

121.090

Variation % (par rapport au 01/01/19)

13.329

Variation % (même semaine année N-1)

11.605

Nombre de jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine année N-1)

Nombre de jambon sans mouille

Moyenne

17,273.000

Variation Valeur Semaine-1

252.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine année N-1)

Nombre modal de jambon sans mouille

Moyenne

12,062.000

Variation Valeur Semaine-1

-379.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine année N-1)

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Marché du porc français

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/19)	Variation % (par rapport au 01/01/19)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 01/07/19	Mini 1.520	Maxi 1.527	Moyenne 1.525	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 1.180	Variation % (par rapport au 01/01/19) 29.237	Variation % (même semaine, année N-1) 25.308
Porc base 56 TMP	Date 04/07/19	Mini 1.521	Maxi 1.533	Moyenne 1.528	Variation Valeur Semaine-1 0.003	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 1.171	Variation % (par rapport au 01/01/19) 30.487	Variation % (même semaine, année N-1) 25.658
Coche sans tête	Date 04/07/19	Mini 1.085	Maxi 1.104	Moyenne 1.094	Variation Valeur Semaine-1 0.010	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0.744	Variation % (par rapport au 01/01/19) 47.043	Variation % (même semaine, année N-1) 31.966

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

01/07/19

Mini

1.520

Maxi

1.527

Moyenne

1.525

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

1.180

Variation % (par rapport au 01/01/19)

29.237

Variation % (même semaine,
année N-1)

25.308

Porc base 56 TMP

Date

04/07/19

Mini

1.521

Maxi

1.533

Moyenne

1.528

Variation Valeur Semaine-1

0.003

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

1.171

Variation % (par rapport au 01/01/19)

30.487

Variation % (même semaine,
année N-1)

25.658

Coche sans tête

Date

04/07/19

Mini

1.085

Maxi

1.104

Moyenne

1.094

Variation Valeur Semaine-1

0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

0.744

Variation % (par rapport au 01/01/19)

47.043

Variation % (même semaine,
année N-1)

31.966

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Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/19)	Variation % (par rapport au 01/01/19)	Variation % (même semaine, année N-1)

Imprimer la publication

Cotations du porc UE

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/19)	Variation % (par rapport au 01/01/19)	Variation % (même semaine, année N-1)
Allemagne (Vereinigungspreis)	Date du 24/06/19 au 28/06/19	Moyenne 1.830	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 1.360	Variation % (par rapport au 01/01/19) 34.559	Variation % (même semaine, année N-1) 27.083
Espagne (mercolleida)	Date du 24/06/19 au 28/06/19	Moyenne 1.451	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 1.038	Variation % (par rapport au 01/01/19) 39.788	Variation % (même semaine, année N-1) 17.967

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Allemagne (Vereinigungspreis)

Date

du 24/06/19 au 28/06/19

Moyenne

1.830

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

1.360

Variation % (par rapport au 01/01/19)

34.559

Variation % (même semaine,
année N-1)

27.083

Espagne (mercolleida)

Date

du 24/06/19 au 28/06/19

Moyenne

1.451

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

1.038

Variation % (par rapport au 01/01/19)

39.788

Variation % (même semaine,
année N-1)

17.967

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