Semaine n° 25 - 2020
Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2020) | Variation % (par rapport au 01/01/2020) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
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Jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) - |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) - |
Variation % (même semaine année N-1) - |
Jambon sans mouille |
Moyenne 2.64 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.01 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 3.00 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -12.00 |
Variation % (même semaine année N-1) -3.30 |
Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 3.09 |
Variation Valeur Semaine-1 0.01 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 3.05 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) 1.31 |
Variation % (même semaine année N-1) 9.19 |
Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 3.33 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 3.34 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -0.30 |
Variation % (même semaine année N-1) 5.05 |
Hachage sans gorge |
Moyenne 1.43 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.05 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 1.66 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -13.86 |
Variation % (même semaine année N-1) 0.00 |
Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 3.20 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.03 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 3.29 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -2.74 |
Variation % (même semaine année N-1) 3.23 |
Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.80 |
Variation Valeur Semaine-1 0.10 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 2.92 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -4.11 |
Variation % (même semaine année N-1) 3.70 |
Bardiere |
Moyenne 0.40 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 0.95 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -57.89 |
Variation % (même semaine année N-1) -38.46 |
I.M.R |
Moyenne 137.44 |
Variation Valeur Semaine-1 -1.08 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 149.23 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -7.90 |
Variation % (même semaine année N-1) 0.25 |
Nombre de jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) - |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) - |
Variation % (même semaine année N-1) - |
Nombre de jambon sans mouille |
Moyenne 16,382.00 |
Variation Valeur Semaine-1 -1,555.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 13,262.00 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) 23.53 |
Variation % (même semaine année N-1) 5.14 |