Cotations hebdos Rungis 44-2023

Cotations porc rungis

Semaine n° 44 - 2023

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/23)	Variation % (par rapport au 01/01/23)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/23) 0	Variation % (par rapport au 01/01/23) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Jambon sans mouille	Moyenne 3.310	Variation Valeur Semaine-1 -0.050	Moyenne début d'année (au 01/01/23) 3.300	Variation % (par rapport au 01/01/23) 0.303	Variation % (même semaine année N-1) -3.216
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 3.620	Variation Valeur Semaine-1 0.050	Moyenne début d'année (au 01/01/23) 3.510	Variation % (par rapport au 01/01/23) 3.134	Variation % (même semaine année N-1) 0.000
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 4.140	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/23) 3.900	Variation % (par rapport au 01/01/23) 6.154	Variation % (même semaine année N-1) 4.020
Hachage sans gorge	Moyenne 2.170	Variation Valeur Semaine-1 -0.010	Moyenne début d'année (au 01/01/23) 1.860	Variation % (par rapport au 01/01/23) 16.667	Variation % (même semaine année N-1) 16.043
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 4.080	Variation Valeur Semaine-1 -0.020	Moyenne début d'année (au 01/01/23) 3.650	Variation % (par rapport au 01/01/23) 11.781	Variation % (même semaine année N-1) 8.800
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 3.420	Variation Valeur Semaine-1 -0.030	Moyenne début d'année (au 01/01/23) 3.150	Variation % (par rapport au 01/01/23) 8.571	Variation % (même semaine année N-1) 5.882
Bardiere	Moyenne 0.950	Variation Valeur Semaine-1 -0.030	Moyenne début d'année (au 01/01/23) 1.200	Variation % (par rapport au 01/01/23) -20.833	Variation % (même semaine année N-1) -20.833
I.M.R	Moyenne 178.210	Variation Valeur Semaine-1 -1.390	Moyenne début d'année (au 01/01/23) 167.260	Variation % (par rapport au 01/01/23) 6.547	Variation % (même semaine année N-1) 3.798
Nombre de jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/23) 0	Variation % (par rapport au 01/01/23) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Nombre de jambon sans mouille	Moyenne 13,919.000	Variation Valeur Semaine-1 -458.000	Moyenne début d'année (au 01/01/23) 15,837.000	Variation % (par rapport au 01/01/23) -12.111	Variation % (même semaine année N-1) -15.211
Nombre modal de jambon sans mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/23) 0	Variation % (par rapport au 01/01/23) -	Variation % (même semaine année N-1) 0

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/23)

Variation % (par rapport au 01/01/23)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/23)

Variation % (par rapport au 01/01/23)

Variation % (même semaine année N-1)

Jambon sans mouille

Moyenne

3.310

Variation Valeur Semaine-1

-0.050

Moyenne début d'année (au 01/01/23)

3.300

Variation % (par rapport au 01/01/23)

0.303

Variation % (même semaine année N-1)

-3.216

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

3.620

Variation Valeur Semaine-1

0.050

Moyenne début d'année (au 01/01/23)

3.510

Variation % (par rapport au 01/01/23)

3.134

Variation % (même semaine année N-1)

0.000

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

4.140

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/23)

3.900

Variation % (par rapport au 01/01/23)

6.154

Variation % (même semaine année N-1)

4.020

Hachage sans gorge

Moyenne

2.170

Variation Valeur Semaine-1

-0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/23)

1.860

Variation % (par rapport au 01/01/23)

16.667

Variation % (même semaine année N-1)

16.043

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

4.080

Variation Valeur Semaine-1

-0.020

Moyenne début d'année (au 01/01/23)

3.650

Variation % (par rapport au 01/01/23)

11.781

Variation % (même semaine année N-1)

8.800

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

3.420

Variation Valeur Semaine-1

-0.030

Moyenne début d'année (au 01/01/23)

3.150

Variation % (par rapport au 01/01/23)

8.571

Variation % (même semaine année N-1)

5.882

Bardiere

Moyenne

0.950

Variation Valeur Semaine-1

-0.030

Moyenne début d'année (au 01/01/23)

1.200

Variation % (par rapport au 01/01/23)

-20.833

Variation % (même semaine année N-1)

-20.833

I.M.R

Moyenne

178.210

Variation Valeur Semaine-1

-1.390

Moyenne début d'année (au 01/01/23)

167.260

Variation % (par rapport au 01/01/23)

6.547

Variation % (même semaine année N-1)

3.798

Nombre de jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/23)

Variation % (par rapport au 01/01/23)

Variation % (même semaine année N-1)

Nombre de jambon sans mouille

Moyenne

13,919.000

Variation Valeur Semaine-1

-458.000

Moyenne début d'année (au 01/01/23)

15,837.000

Variation % (par rapport au 01/01/23)

-12.111

Variation % (même semaine année N-1)

-15.211

Nombre modal de jambon sans mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/23)

Variation % (par rapport au 01/01/23)

Variation % (même semaine année N-1)

Imprimer la publication

Marché du porc français

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/23)	Variation % (par rapport au 01/01/23)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 30/10/23	Mini 1.821	Maxi 1.841	Moyenne 1.834	Variation Valeur Semaine-1 -0.007	Moyenne début d'année (au 01/01/23) 1.828	Variation % (par rapport au 01/01/23) 0.328	Variation % (même semaine, année N-1) -3.878
Porc base 56 TMP	Date 02/11/23	Mini 1.784	Maxi 1.834	Moyenne 1.805	Variation Valeur Semaine-1 -0.029	Moyenne début d'année (au 01/01/23) 1.878	Variation % (par rapport au 01/01/23) -3.887	Variation % (même semaine, année N-1) -2.905
Coche sans tête	Date 02/11/23	Mini 1.481	Maxi 1.481	Moyenne 1.481	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/23) 1.264	Variation % (par rapport au 01/01/23) 17.168	Variation % (même semaine, année N-1) 19.147

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/23)

Variation % (par rapport au 01/01/23)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

30/10/23

Mini

1.821

Maxi

1.841

Moyenne

1.834

Variation Valeur Semaine-1

-0.007

Moyenne début d'année (au 01/01/23)

1.828

Variation % (par rapport au 01/01/23)

0.328

Variation % (même semaine,
année N-1)

-3.878

Porc base 56 TMP

Date

02/11/23

Mini

1.784

Maxi

1.834

Moyenne

1.805

Variation Valeur Semaine-1

-0.029

Moyenne début d'année (au 01/01/23)

1.878

Variation % (par rapport au 01/01/23)

-3.887

Variation % (même semaine,
année N-1)

-2.905

Coche sans tête

Date

02/11/23

Mini

1.481

Maxi

1.481

Moyenne

1.481

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/23)

1.264

Variation % (par rapport au 01/01/23)

17.168

Variation % (même semaine,
année N-1)

19.147

Imprimer la publication

Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/23)	Variation % (par rapport au 01/01/23)	Variation % (même semaine, année N-1)

Imprimer la publication

Cotations du porc UE

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/23)	Variation % (par rapport au 01/01/23)	Variation % (même semaine, année N-1)
Allemagne (Vereinigungspreis)	Date du 23/10/23 au 27/10/23	Moyenne 2.100	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/23) 2.000	Variation % (par rapport au 01/01/23) 5.000	Variation % (même semaine, année N-1) 10.526
Espagne (mercolleida)	Date du 23/10/23 au 27/10/23	Moyenne 1.680	Variation Valeur Semaine-1 -0.027	Moyenne début d'année (au 01/01/23) 1.645	Variation % (par rapport au 01/01/23) 2.128	Variation % (même semaine, année N-1) 0.119

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/23)

Variation % (par rapport au 01/01/23)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Allemagne (Vereinigungspreis)

Date

du 23/10/23 au 27/10/23

Moyenne

2.100

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/23)

2.000

Variation % (par rapport au 01/01/23)

5.000

Variation % (même semaine,
année N-1)

10.526

Espagne (mercolleida)

Date

du 23/10/23 au 27/10/23

Moyenne

1.680

Variation Valeur Semaine-1

-0.027

Moyenne début d'année (au 01/01/23)

1.645

Variation % (par rapport au 01/01/23)

2.128

Variation % (même semaine,
année N-1)

0.119

Imprimer la publication

Tout imprimer