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Semaine n° 31 - 2020
Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2020) | Variation % (par rapport au 01/01/2020) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
---|---|---|---|---|---|
Jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) - |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) - |
Variation % (même semaine année N-1) - |
Jambon sans mouille |
Moyenne 2.56 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.02 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 3.00 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -14.67 |
Variation % (même semaine année N-1) -8.24 |
Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 3.06 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.08 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 3.05 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) 0.33 |
Variation % (même semaine année N-1) 5.88 |
Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 3.33 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.01 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 3.34 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -0.30 |
Variation % (même semaine année N-1) 4.06 |
Hachage sans gorge |
Moyenne 1.42 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.04 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 1.66 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -14.46 |
Variation % (même semaine année N-1) -2.07 |
Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 3.10 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.08 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 3.29 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -5.78 |
Variation % (même semaine année N-1) 0.32 |
Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.60 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.01 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 2.92 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -10.96 |
Variation % (même semaine année N-1) -4.76 |
Bardiere |
Moyenne 0.40 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 0.95 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -57.89 |
Variation % (même semaine année N-1) -38.46 |
I.M.R |
Moyenne 134.19 |
Variation Valeur Semaine-1 -2.20 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 149.23 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -10.08 |
Variation % (même semaine année N-1) -2.90 |
Nombre de jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) - |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) - |
Variation % (même semaine année N-1) - |
Nombre de jambon sans mouille |
Moyenne 16,024.00 |
Variation Valeur Semaine-1 189.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 13,262.00 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) 20.83 |
Variation % (même semaine année N-1) 6.07 |
Nombre modal de jambon sans mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 12,204.00 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -100.00 |
Variation % (même semaine année N-1) -100.00 |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)
Date | Mini | Maxi | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2020) | Variation % (par rapport au 01/01/2020) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Porc base 56 TMP |
Date 07/07/2727 |
Mini 1.290 |
Maxi 1.294 |
Moyenne 1.293 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 1.633 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -20.82 |
Variation % (même semaine, -18.01 |
Porc base 56 TMP |
Date 07/07/3030 |
Mini 1.287 |
Maxi 1.295 |
Moyenne 1.293 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 1.619 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -20.14 |
Variation % (même semaine, - |
Coche sans tête |
Date 07/07/3030 |
Mini 0.845 |
Maxi 0.868 |
Moyenne 0.864 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.031 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 1.324 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -34.74 |
Variation % (même semaine, -26.22 |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)
Date | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2020) | Variation % (par rapport au 01/01/2020) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
---|---|---|---|---|---|---|
Porc classe E |
Date 07/07/2020 |
Moyenne 1.44 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 1.77 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -18.64 |
Variation % (même semaine, -13.25 |
Porc classe S |
Date 07/07/2020 |
Moyenne 1.51 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.02 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 1.85 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -18.38 |
Variation % (même semaine, -13.22 |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)