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Semaine n° 30 - 2020
Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2020) | Variation % (par rapport au 01/01/2020) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
---|---|---|---|---|---|
Jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) - |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) - |
Variation % (même semaine année N-1) - |
Jambon sans mouille |
Moyenne 2.58 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 3.00 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -14.00 |
Variation % (même semaine année N-1) -6.86 |
Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 3.14 |
Variation Valeur Semaine-1 0.03 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 3.05 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) 2.95 |
Variation % (même semaine année N-1) 9.41 |
Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 3.34 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.02 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 3.34 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) 0.00 |
Variation % (même semaine année N-1) 4.37 |
Hachage sans gorge |
Moyenne 1.46 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 1.66 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -12.05 |
Variation % (même semaine année N-1) 3.55 |
Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 3.18 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 3.29 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -3.34 |
Variation % (même semaine année N-1) 3.58 |
Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.61 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.14 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 2.92 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -10.62 |
Variation % (même semaine année N-1) -3.69 |
Bardiere |
Moyenne 0.40 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 0.95 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -57.89 |
Variation % (même semaine année N-1) -38.46 |
I.M.R |
Moyenne 136.39 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.13 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 149.23 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -8.60 |
Variation % (même semaine année N-1) -0.60 |
Nombre de jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) - |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) - |
Variation % (même semaine année N-1) - |
Nombre de jambon sans mouille |
Moyenne 15,835.00 |
Variation Valeur Semaine-1 2,573.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 18,801.00 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -15.78 |
Variation % (même semaine année N-1) 5.26 |
Nombre modal de jambon sans mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 16,185.00 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -100.00 |
Variation % (même semaine année N-1) -100.00 |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)
Date | Mini | Maxi | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2020) | Variation % (par rapport au 01/01/2020) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Porc base 56 TMP |
Date 07/07/2020 |
Mini 1.289 |
Maxi 1.294 |
Moyenne 1.293 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) - |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) - |
Variation % (même semaine, - |
Porc base 56 TMP |
Date 07/07/2020 |
Mini 1.290 |
Maxi 1.295 |
Moyenne 1.293 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 1.619 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -20.14 |
Variation % (même semaine, - |
Coche sans tête |
Date 07/07/2020 |
Mini 0.890 |
Maxi 0.897 |
Moyenne 0.895 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.023 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 1.324 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -32.40 |
Variation % (même semaine, -22.91 |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)
Date | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2020) | Variation % (par rapport au 01/01/2020) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
---|---|---|---|---|---|---|
Porc classe E |
Date 07/07/2020 |
Moyenne 1.44 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.04 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 1.77 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -18.64 |
Variation % (même semaine, -12.20 |
Porc classe S |
Date 07/07/2020 |
Moyenne 1.53 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.02 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 1.85 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -17.30 |
Variation % (même semaine, -11.56 |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)