Cotations hebdos n°37/2016

Cotations porc rungis

Semaine n° 37 - 2016

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2016)	Variation % (par rapport au 01/01/2016)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne 2.89	Variation Valeur Semaine-1 0.01	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 2.46	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 17.48	Variation % (même semaine année N-1) 5.86
Jambon sans mouille	Moyenne 2.68	Variation Valeur Semaine-1 0.06	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 2.24	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 19.64	Variation % (même semaine année N-1) 8.50
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.38	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 2.02	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 17.82	Variation % (même semaine année N-1) 18.41
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 3.08	Variation Valeur Semaine-1 0.02	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 2.72	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 13.24	Variation % (même semaine année N-1) 10.00
Hachage sans gorge	Moyenne 1.56	Variation Valeur Semaine-1 0.03	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 1.17	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 33.33	Variation % (même semaine année N-1) 19.08
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 3.05	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 2.80	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 8.93	Variation % (même semaine année N-1) 0.33
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.79	Variation Valeur Semaine-1 0.07	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 2.47	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 12.96	Variation % (même semaine année N-1) 3.72
Bardiere	Moyenne 0.40	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 0.40	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 0.00	Variation % (même semaine année N-1) 0.00
I.M.R	Moyenne 134.44	Variation Valeur Semaine-1 1.29	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 117.51	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 14.41	Variation % (même semaine année N-1) 5.63

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

2.89

Variation Valeur Semaine-1

0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

2.46

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

17.48

Variation % (même semaine année N-1)

5.86

Jambon sans mouille

Moyenne

2.68

Variation Valeur Semaine-1

0.06

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

2.24

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

19.64

Variation % (même semaine année N-1)

8.50

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.38

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

2.02

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

17.82

Variation % (même semaine année N-1)

18.41

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.08

Variation Valeur Semaine-1

0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

2.72

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

13.24

Variation % (même semaine année N-1)

10.00

Hachage sans gorge

Moyenne

1.56

Variation Valeur Semaine-1

0.03

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

1.17

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

33.33

Variation % (même semaine année N-1)

19.08

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.05

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

2.80

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

8.93

Variation % (même semaine année N-1)

0.33

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.79

Variation Valeur Semaine-1

0.07

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

2.47

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

12.96

Variation % (même semaine année N-1)

3.72

Bardiere

Moyenne

0.40

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

0.40

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

0.00

Variation % (même semaine année N-1)

0.00

I.M.R

Moyenne

134.44

Variation Valeur Semaine-1

1.29

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

117.51

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

14.41

Variation % (même semaine année N-1)

5.63

Jambon avec mouille

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Marché au cadran breton

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2016)	Variation % (par rapport au 01/01/2016)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 09/09/1616	Mini 1.497	Maxi 1.517	Moyenne 1.505	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) -	Variation % (par rapport au 01/01/2016) -	Variation % (même semaine, année N-1) -
Porc base 56 TMP	Date 09/09/1616	Mini 1.505	Maxi 1.538	Moyenne 1.526	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 1.073	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 42.22	Variation % (même semaine, année N-1) -
Coche sans tête	Date 09/09/1616	Mini 1.198	Maxi 1.218	Moyenne 1.207	Variation Valeur Semaine-1 0.010	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 0.787	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 53.37	Variation % (même semaine, année N-1) 23.80

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

09/09/1616

Mini

1.497

Maxi

1.517

Moyenne

1.505

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

09/09/1616

Mini

1.505

Maxi

1.538

Moyenne

1.526

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

1.073

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

42.22

Variation % (même semaine,
année N-1)

Coche sans tête

Date

09/09/1616

Mini

1.198

Maxi

1.218

Moyenne

1.207

Variation Valeur Semaine-1

0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

0.787

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

53.37

Variation % (même semaine,
année N-1)

23.80

Porc base 56 TMP

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2016)	Variation % (par rapport au 01/01/2016)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc classe E	Date 09/09/1616	Moyenne 1.59	Variation Valeur Semaine-1 0.01	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 1.17	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 35.90	Variation % (même semaine, année N-1) 6.71
Porc classe S	Date 09/09/1616	Moyenne 1.67	Variation Valeur Semaine-1 0.01	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 1.26	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 32.54	Variation % (même semaine, année N-1) 5.03

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe E

Date

09/09/1616

Moyenne

1.59

Variation Valeur Semaine-1

0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

1.17

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

35.90

Variation % (même semaine,
année N-1)

6.71

Porc classe S

Date

09/09/1616

Moyenne

1.67

Variation Valeur Semaine-1

0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

1.26

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

32.54

Variation % (même semaine,
année N-1)

5.03

Porc classe E

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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