Cotations hebdos 50/2024

Cotations porc rungis

Semaine n° 50 - 2024

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon sans mouille	Moyenne 3.180	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.260	Variation % (par rapport au 01/01/24) -2.454	Variation % (même semaine année N-1) -2.154
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 3.680	Variation Valeur Semaine-1 -0.070	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.730	Variation % (par rapport au 01/01/24) -1.340	Variation % (même semaine année N-1) -0.541
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 4.040	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 4.040	Variation % (par rapport au 01/01/24) 0.000	Variation % (même semaine année N-1) -0.980
Hachage sans gorge	Moyenne 2.220	Variation Valeur Semaine-1 -0.020	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 2.220	Variation % (par rapport au 01/01/24) 0.000	Variation % (même semaine année N-1) 1.370
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 3.890	Variation Valeur Semaine-1 -0.040	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.970	Variation % (par rapport au 01/01/24) -2.015	Variation % (même semaine année N-1) -2.750
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 3.340	Variation Valeur Semaine-1 0.030	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.400	Variation % (par rapport au 01/01/24) -1.765	Variation % (même semaine année N-1) -0.890
Bardiere	Moyenne 0.950	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 0.950	Variation % (par rapport au 01/01/24) 0.000	Variation % (même semaine année N-1) 0.000
I.M.R	Moyenne 172.200	Variation Valeur Semaine-1 -0.910	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 175.000	Variation % (par rapport au 01/01/24) -1.600	Variation % (même semaine année N-1) -1.864
Nombre de jambon sans mouille	Moyenne 15,428.000	Variation Valeur Semaine-1 293.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 11,262.000	Variation % (par rapport au 01/01/24) 36.992	Variation % (même semaine année N-1) 9.016

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon sans mouille

Moyenne

3.180

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.260

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-2.454

Variation % (même semaine année N-1)

-2.154

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

3.680

Variation Valeur Semaine-1

-0.070

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.730

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-1.340

Variation % (même semaine année N-1)

-0.541

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

4.040

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

4.040

Variation % (par rapport au 01/01/24)

0.000

Variation % (même semaine année N-1)

-0.980

Hachage sans gorge

Moyenne

2.220

Variation Valeur Semaine-1

-0.020

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

2.220

Variation % (par rapport au 01/01/24)

0.000

Variation % (même semaine année N-1)

1.370

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.890

Variation Valeur Semaine-1

-0.040

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.970

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-2.015

Variation % (même semaine année N-1)

-2.750

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

3.340

Variation Valeur Semaine-1

0.030

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.400

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-1.765

Variation % (même semaine année N-1)

-0.890

Bardiere

Moyenne

0.950

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

0.950

Variation % (par rapport au 01/01/24)

0.000

Variation % (même semaine année N-1)

0.000

I.M.R

Moyenne

172.200

Variation Valeur Semaine-1

-0.910

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

175.000

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-1.600

Variation % (même semaine année N-1)

-1.864

Nombre de jambon sans mouille

Moyenne

15,428.000

Variation Valeur Semaine-1

293.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

11,262.000

Variation % (par rapport au 01/01/24)

36.992

Variation % (même semaine année N-1)

9.016

Imprimer la publication

Marché du porc français

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 09/12/24	Mini 1.687	Maxi 1.689	Moyenne 1.689	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.782	Variation % (par rapport au 01/01/24) -5.219	Variation % (même semaine, année N-1) -5.166
Porc base 56 TMP	Date 12/12/24	Mini 1.688	Maxi 1.691	Moyenne 1.689	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.782	Variation % (par rapport au 01/01/24) -5.219	Variation % (même semaine, année N-1) -5.166
Coche sans tête	Date 12/12/24	Mini 1.250	Maxi 1.292	Moyenne 1.265	Variation Valeur Semaine-1 -0.032	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.491	Variation % (par rapport au 01/01/24) -15.158	Variation % (même semaine, année N-1) -14.872

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

09/12/24

Mini

1.687

Maxi

1.689

Moyenne

1.689

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.782

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-5.219

Variation % (même semaine,
année N-1)

-5.166

Porc base 56 TMP

Date

12/12/24

Mini

1.688

Maxi

1.691

Moyenne

1.689

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.782

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-5.219

Variation % (même semaine,
année N-1)

-5.166

Coche sans tête

Date

12/12/24

Mini

1.250

Maxi

1.292

Moyenne

1.265

Variation Valeur Semaine-1

-0.032

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.491

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-15.158

Variation % (même semaine,
année N-1)

-14.872

Imprimer la publication

Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc classe E	Date 05/12/24	Moyenne 1.850	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.910	Variation % (par rapport au 01/01/24) -3.141	Variation % (même semaine, année N-1) -2.632
Porc classe S	Date 05/12/24	Moyenne 1.920	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.980	Variation % (par rapport au 01/01/24) -3.030	Variation % (même semaine, année N-1) -2.041

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe E

Date

05/12/24

Moyenne

1.850

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.910

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-3.141

Variation % (même semaine,
année N-1)

-2.632

Porc classe S

Date

05/12/24

Moyenne

1.920

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.980

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-3.030

Variation % (même semaine,
année N-1)

-2.041

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Cotations du porc UE

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Allemagne (Vereinigungspreis)	Date du 02/12/24 au 06/12/24	Moyenne 1.920	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 2.100	Variation % (par rapport au 01/01/24) -8.571	Variation % (même semaine, année N-1) -8.571
Espagne (mercolleida)	Date du 02/12/24 au 06/12/24	Moyenne 1.565	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.634	Variation % (par rapport au 01/01/24) -4.223	Variation % (même semaine, année N-1) -4.223

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Allemagne (Vereinigungspreis)

Date

du 02/12/24 au 06/12/24

Moyenne

1.920

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

2.100

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-8.571

Variation % (même semaine,
année N-1)

-8.571

Espagne (mercolleida)

Date

du 02/12/24 au 06/12/24

Moyenne

1.565

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.634

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-4.223

Variation % (même semaine,
année N-1)

-4.223

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