Cotations hebdos 48/2024

Cotations porc rungis

Semaine n° 48 - 2024

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon sans mouille	Moyenne 3.180	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.260	Variation % (par rapport au 01/01/24) -2.454	Variation % (même semaine année N-1) -2.154
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 3.770	Variation Valeur Semaine-1 -0.010	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.730	Variation % (par rapport au 01/01/24) 1.072	Variation % (même semaine année N-1) 4.144
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 4.090	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 4.040	Variation % (par rapport au 01/01/24) 1.238	Variation % (même semaine année N-1) 0.245
Hachage sans gorge	Moyenne 2.200	Variation Valeur Semaine-1 -0.020	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 2.220	Variation % (par rapport au 01/01/24) -0.901	Variation % (même semaine année N-1) 3.286
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 3.900	Variation Valeur Semaine-1 -0.080	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.970	Variation % (par rapport au 01/01/24) -1.763	Variation % (même semaine année N-1) -1.763
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 3.340	Variation Valeur Semaine-1 0.020	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.400	Variation % (par rapport au 01/01/24) -1.765	Variation % (même semaine année N-1) 0.000
Bardiere	Moyenne 0.950	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 0.950	Variation % (par rapport au 01/01/24) 0.000	Variation % (même semaine année N-1) 0.000
I.M.R	Moyenne 172.590	Variation Valeur Semaine-1 -1.670	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 175.000	Variation % (par rapport au 01/01/24) -1.377	Variation % (même semaine année N-1) -1.083
Nombre de jambon sans mouille	Moyenne 14,965.000	Variation Valeur Semaine-1 -610.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 11,262.000	Variation % (par rapport au 01/01/24) 32.880	Variation % (même semaine année N-1) 8.797

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon sans mouille

Moyenne

3.180

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.260

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-2.454

Variation % (même semaine année N-1)

-2.154

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

3.770

Variation Valeur Semaine-1

-0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.730

Variation % (par rapport au 01/01/24)

1.072

Variation % (même semaine année N-1)

4.144

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

4.090

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

4.040

Variation % (par rapport au 01/01/24)

1.238

Variation % (même semaine année N-1)

0.245

Hachage sans gorge

Moyenne

2.200

Variation Valeur Semaine-1

-0.020

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

2.220

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-0.901

Variation % (même semaine année N-1)

3.286

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.900

Variation Valeur Semaine-1

-0.080

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.970

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-1.763

Variation % (même semaine année N-1)

-1.763

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

3.340

Variation Valeur Semaine-1

0.020

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.400

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-1.765

Variation % (même semaine année N-1)

0.000

Bardiere

Moyenne

0.950

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

0.950

Variation % (par rapport au 01/01/24)

0.000

Variation % (même semaine année N-1)

0.000

I.M.R

Moyenne

172.590

Variation Valeur Semaine-1

-1.670

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

175.000

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-1.377

Variation % (même semaine année N-1)

-1.083

Nombre de jambon sans mouille

Moyenne

14,965.000

Variation Valeur Semaine-1

-610.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

11,262.000

Variation % (par rapport au 01/01/24)

32.880

Variation % (même semaine année N-1)

8.797

Imprimer la publication

Marché du porc français

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 25/11/24	Mini 1.689	Maxi 1.690	Moyenne 1.689	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.782	Variation % (par rapport au 01/01/24) -5.219	Variation % (même semaine, année N-1) -4.197
Porc base 56 TMP	Date 28/11/24	Mini 1.688	Maxi 1.692	Moyenne 1.689	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.782	Variation % (par rapport au 01/01/24) -5.219	Variation % (même semaine, année N-1) -4.306
Coche sans tête	Date 28/11/24	Mini 1.302	Maxi 1.303	Moyenne 1.302	Variation Valeur Semaine-1 -0.001	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.491	Variation % (par rapport au 01/01/24) -12.676	Variation % (même semaine, année N-1) -12.323

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

25/11/24

Mini

1.689

Maxi

1.690

Moyenne

1.689

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.782

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-5.219

Variation % (même semaine,
année N-1)

-4.197

Porc base 56 TMP

Date

28/11/24

Mini

1.688

Maxi

1.692

Moyenne

1.689

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.782

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-5.219

Variation % (même semaine,
année N-1)

-4.306

Coche sans tête

Date

28/11/24

Mini

1.302

Maxi

1.303

Moyenne

1.302

Variation Valeur Semaine-1

-0.001

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.491

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-12.676

Variation % (même semaine,
année N-1)

-12.323

Imprimer la publication

Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc classe E	Date 21/11/24	Moyenne 1.850	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.910	Variation % (par rapport au 01/01/24) -3.141	Variation % (même semaine, année N-1) -2.116
Porc classe S	Date 21/11/24	Moyenne 1.920	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.980	Variation % (par rapport au 01/01/24) -3.030	Variation % (même semaine, année N-1) -2.041

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe E

Date

21/11/24

Moyenne

1.850

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.910

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-3.141

Variation % (même semaine,
année N-1)

-2.116

Porc classe S

Date

21/11/24

Moyenne

1.920

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.980

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-3.030

Variation % (même semaine,
année N-1)

-2.041

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Cotations du porc UE

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Allemagne (Vereinigungspreis)	Date du 18/11/24 au 22/11/24	Moyenne 1.920	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 2.100	Variation % (par rapport au 01/01/24) -8.571	Variation % (même semaine, année N-1) -8.571
Espagne (mercolleida)	Date du 18/11/24 au 22/11/24	Moyenne 1.565	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.634	Variation % (par rapport au 01/01/24) -4.223	Variation % (même semaine, année N-1) -4.223

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Allemagne (Vereinigungspreis)

Date

du 18/11/24 au 22/11/24

Moyenne

1.920

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

2.100

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-8.571

Variation % (même semaine,
année N-1)

-8.571

Espagne (mercolleida)

Date

du 18/11/24 au 22/11/24

Moyenne

1.565

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.634

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-4.223

Variation % (même semaine,
année N-1)

-4.223

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