Cotations hebdos 47/2024

Cotations porc rungis

Semaine n° 47 - 2024

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon sans mouille	Moyenne 3.180	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.260	Variation % (par rapport au 01/01/24) -2.454	Variation % (même semaine année N-1) -2.154
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 3.780	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.730	Variation % (par rapport au 01/01/24) 1.340	Variation % (même semaine année N-1) 5.000
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 4.090	Variation Valeur Semaine-1 -0.050	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 4.040	Variation % (par rapport au 01/01/24) 1.238	Variation % (même semaine année N-1) -0.487
Hachage sans gorge	Moyenne 2.220	Variation Valeur Semaine-1 -0.020	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 2.220	Variation % (par rapport au 01/01/24) 0.000	Variation % (même semaine année N-1) 4.225
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 3.980	Variation Valeur Semaine-1 -0.050	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.970	Variation % (par rapport au 01/01/24) 0.252	Variation % (même semaine année N-1) 0.000
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 3.320	Variation Valeur Semaine-1 -0.030	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.400	Variation % (par rapport au 01/01/24) -2.353	Variation % (même semaine année N-1) -0.896
Bardiere	Moyenne 0.950	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 0.950	Variation % (par rapport au 01/01/24) 0.000	Variation % (même semaine année N-1) 0.000
I.M.R	Moyenne 174.260	Variation Valeur Semaine-1 -1.430	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 175.000	Variation % (par rapport au 01/01/24) -0.423	Variation % (même semaine année N-1) -0.349
Nombre de jambon sans mouille	Moyenne 15,575.000	Variation Valeur Semaine-1 1,878.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 11,262.000	Variation % (par rapport au 01/01/24) 38.297	Variation % (même semaine année N-1) 6.949

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon sans mouille

Moyenne

3.180

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.260

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-2.454

Variation % (même semaine année N-1)

-2.154

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

3.780

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.730

Variation % (par rapport au 01/01/24)

1.340

Variation % (même semaine année N-1)

5.000

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

4.090

Variation Valeur Semaine-1

-0.050

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

4.040

Variation % (par rapport au 01/01/24)

1.238

Variation % (même semaine année N-1)

-0.487

Hachage sans gorge

Moyenne

2.220

Variation Valeur Semaine-1

-0.020

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

2.220

Variation % (par rapport au 01/01/24)

0.000

Variation % (même semaine année N-1)

4.225

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.980

Variation Valeur Semaine-1

-0.050

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.970

Variation % (par rapport au 01/01/24)

0.252

Variation % (même semaine année N-1)

0.000

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

3.320

Variation Valeur Semaine-1

-0.030

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.400

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-2.353

Variation % (même semaine année N-1)

-0.896

Bardiere

Moyenne

0.950

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

0.950

Variation % (par rapport au 01/01/24)

0.000

Variation % (même semaine année N-1)

0.000

I.M.R

Moyenne

174.260

Variation Valeur Semaine-1

-1.430

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

175.000

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-0.423

Variation % (même semaine année N-1)

-0.349

Nombre de jambon sans mouille

Moyenne

15,575.000

Variation Valeur Semaine-1

1,878.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

11,262.000

Variation % (par rapport au 01/01/24)

38.297

Variation % (même semaine année N-1)

6.949

Imprimer la publication

Marché du porc français

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 18/11/24	Mini 1.688	Maxi 1.690	Moyenne 1.689	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.782	Variation % (par rapport au 01/01/24) -5.219	Variation % (même semaine, année N-1) -4.197
Porc base 56 TMP	Date 21/11/24	Mini 1.686	Maxi 1.693	Moyenne 1.689	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.782	Variation % (par rapport au 01/01/24) -5.219	Variation % (même semaine, année N-1) -4.197
Coche sans tête	Date 21/11/24	Mini 1.301	Maxi 1.304	Moyenne 1.303	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.491	Variation % (par rapport au 01/01/24) -12.609	Variation % (même semaine, année N-1) -12.138

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

18/11/24

Mini

1.688

Maxi

1.690

Moyenne

1.689

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.782

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-5.219

Variation % (même semaine,
année N-1)

-4.197

Porc base 56 TMP

Date

21/11/24

Mini

1.686

Maxi

1.693

Moyenne

1.689

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.782

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-5.219

Variation % (même semaine,
année N-1)

-4.197

Coche sans tête

Date

21/11/24

Mini

1.301

Maxi

1.304

Moyenne

1.303

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.491

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-12.609

Variation % (même semaine,
année N-1)

-12.138

Imprimer la publication

Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc classe E	Date 14/11/24	Moyenne 1.850	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.910	Variation % (par rapport au 01/01/24) -3.141	Variation % (même semaine, année N-1) -2.632
Porc classe S	Date 14/11/24	Moyenne 1.920	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.980	Variation % (par rapport au 01/01/24) -3.030	Variation % (même semaine, année N-1) -2.538

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe E

Date

14/11/24

Moyenne

1.850

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.910

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-3.141

Variation % (même semaine,
année N-1)

-2.632

Porc classe S

Date

14/11/24

Moyenne

1.920

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.980

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-3.030

Variation % (même semaine,
année N-1)

-2.538

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Cotations du porc UE

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Allemagne (Vereinigungspreis)	Date du 11/11/24 au 15/11/24	Moyenne 1.920	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 2.100	Variation % (par rapport au 01/01/24) -8.571	Variation % (même semaine, année N-1) -8.571
Espagne (mercolleida)	Date du 11/11/24 au 15/11/24	Moyenne 1.565	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.634	Variation % (par rapport au 01/01/24) -4.223	Variation % (même semaine, année N-1) -4.340

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Allemagne (Vereinigungspreis)

Date

du 11/11/24 au 15/11/24

Moyenne

1.920

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

2.100

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-8.571

Variation % (même semaine,
année N-1)

-8.571

Espagne (mercolleida)

Date

du 11/11/24 au 15/11/24

Moyenne

1.565

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.634

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-4.223

Variation % (même semaine,
année N-1)

-4.340

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