Cotations hebdos 42/2024

Cotations porc rungis

Semaine n° 42 - 2024

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon sans mouille	Moyenne 3.210	Variation Valeur Semaine-1 -0.040	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.260	Variation % (par rapport au 01/01/24) -1.534	Variation % (même semaine année N-1) -5.865
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 3.810	Variation Valeur Semaine-1 -0.050	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.730	Variation % (par rapport au 01/01/24) 2.145	Variation % (même semaine année N-1) 5.833
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 4.090	Variation Valeur Semaine-1 -0.020	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 4.040	Variation % (par rapport au 01/01/24) 1.238	Variation % (même semaine année N-1) -0.969
Hachage sans gorge	Moyenne 2.240	Variation Valeur Semaine-1 0.030	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 2.220	Variation % (par rapport au 01/01/24) 0.901	Variation % (même semaine année N-1) 1.357
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 4.040	Variation Valeur Semaine-1 -0.060	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.970	Variation % (par rapport au 01/01/24) 1.763	Variation % (même semaine année N-1) -2.651
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 3.320	Variation Valeur Semaine-1 -0.070	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.400	Variation % (par rapport au 01/01/24) -2.353	Variation % (même semaine année N-1) -3.768
Bardiere	Moyenne 0.950	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 0.950	Variation % (par rapport au 01/01/24) 0.000	Variation % (même semaine année N-1) -5.000
I.M.R	Moyenne 176.020	Variation Valeur Semaine-1 -1.700	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 175.000	Variation % (par rapport au 01/01/24) 0.583	Variation % (même semaine année N-1) -3.067
Nombre de jambon sans mouille	Moyenne 16,621.000	Variation Valeur Semaine-1 -43.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 11,262.000	Variation % (par rapport au 01/01/24) 47.585	Variation % (même semaine année N-1) 18.139

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon sans mouille

Moyenne

3.210

Variation Valeur Semaine-1

-0.040

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.260

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-1.534

Variation % (même semaine année N-1)

-5.865

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

3.810

Variation Valeur Semaine-1

-0.050

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.730

Variation % (par rapport au 01/01/24)

2.145

Variation % (même semaine année N-1)

5.833

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

4.090

Variation Valeur Semaine-1

-0.020

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

4.040

Variation % (par rapport au 01/01/24)

1.238

Variation % (même semaine année N-1)

-0.969

Hachage sans gorge

Moyenne

2.240

Variation Valeur Semaine-1

0.030

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

2.220

Variation % (par rapport au 01/01/24)

0.901

Variation % (même semaine année N-1)

1.357

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

4.040

Variation Valeur Semaine-1

-0.060

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.970

Variation % (par rapport au 01/01/24)

1.763

Variation % (même semaine année N-1)

-2.651

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

3.320

Variation Valeur Semaine-1

-0.070

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.400

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-2.353

Variation % (même semaine année N-1)

-3.768

Bardiere

Moyenne

0.950

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

0.950

Variation % (par rapport au 01/01/24)

0.000

Variation % (même semaine année N-1)

-5.000

I.M.R

Moyenne

176.020

Variation Valeur Semaine-1

-1.700

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

175.000

Variation % (par rapport au 01/01/24)

0.583

Variation % (même semaine année N-1)

-3.067

Nombre de jambon sans mouille

Moyenne

16,621.000

Variation Valeur Semaine-1

-43.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

11,262.000

Variation % (par rapport au 01/01/24)

47.585

Variation % (même semaine année N-1)

18.139

Imprimer la publication

Marché du porc français

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 14/10/24	Mini 1.730	Maxi 1.731	Moyenne 1.731	Variation Valeur Semaine-1 -0.010	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.782	Variation % (par rapport au 01/01/24) -2.862	Variation % (même semaine, année N-1) -10.496
Porc base 56 TMP	Date 17/10/24	Mini 1.700	Maxi 1.733	Moyenne 1.708	Variation Valeur Semaine-1 -0.023	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.782	Variation % (par rapport au 01/01/24) -4.153	Variation % (même semaine, année N-1) -9.773
Coche sans tête	Date 17/10/24	Mini 1.371	Maxi 1.407	Moyenne 1.379	Variation Valeur Semaine-1 -0.013	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.491	Variation % (par rapport au 01/01/24) -7.512	Variation % (même semaine, année N-1) -9.336

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

14/10/24

Mini

1.730

Maxi

1.731

Moyenne

1.731

Variation Valeur Semaine-1

-0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.782

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-2.862

Variation % (même semaine,
année N-1)

-10.496

Porc base 56 TMP

Date

17/10/24

Mini

1.700

Maxi

1.733

Moyenne

1.708

Variation Valeur Semaine-1

-0.023

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.782

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-4.153

Variation % (même semaine,
année N-1)

-9.773

Coche sans tête

Date

17/10/24

Mini

1.371

Maxi

1.407

Moyenne

1.379

Variation Valeur Semaine-1

-0.013

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.491

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-7.512

Variation % (même semaine,
année N-1)

-9.336

Imprimer la publication

Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc classe E	Date 10/10/24	Moyenne 1.920	Variation Valeur Semaine-1 -0.020	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.910	Variation % (par rapport au 01/01/24) 0.524	Variation % (même semaine, année N-1) -7.692
Porc classe S	Date 10/10/24	Moyenne 1.990	Variation Valeur Semaine-1 -0.020	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.980	Variation % (par rapport au 01/01/24) 0.505	Variation % (même semaine, année N-1) -7.442

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe E

Date

10/10/24

Moyenne

1.920

Variation Valeur Semaine-1

-0.020

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.910

Variation % (par rapport au 01/01/24)

0.524

Variation % (même semaine,
année N-1)

-7.692

Porc classe S

Date

10/10/24

Moyenne

1.990

Variation Valeur Semaine-1

-0.020

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.980

Variation % (par rapport au 01/01/24)

0.505

Variation % (même semaine,
année N-1)

-7.442

Imprimer la publication

Cotations du porc UE

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Allemagne (Vereinigungspreis)	Date du 07/10/24 au 11/10/24	Moyenne 2.000	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 2.100	Variation % (par rapport au 01/01/24) -4.762	Variation % (même semaine, année N-1) -4.762
Espagne (mercolleida)	Date du 07/10/24 au 11/10/24	Moyenne 1.633	Variation Valeur Semaine-1 -0.022	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.634	Variation % (par rapport au 01/01/24) -0.061	Variation % (même semaine, année N-1) -6.095

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Allemagne (Vereinigungspreis)

Date

du 07/10/24 au 11/10/24

Moyenne

2.000

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

2.100

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-4.762

Variation % (même semaine,
année N-1)

-4.762

Espagne (mercolleida)

Date

du 07/10/24 au 11/10/24

Moyenne

1.633

Variation Valeur Semaine-1

-0.022

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.634

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-0.061

Variation % (même semaine,
année N-1)

-6.095

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