Cotations hebdos 41/2024

Cotations porc rungis

Semaine n° 41 - 2024

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon sans mouille	Moyenne 3.250	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.260	Variation % (par rapport au 01/01/24) -0.307	Variation % (même semaine année N-1) -6.340
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 3.860	Variation Valeur Semaine-1 0.020	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.730	Variation % (par rapport au 01/01/24) 3.485	Variation % (même semaine année N-1) 7.821
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 4.110	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 4.040	Variation % (par rapport au 01/01/24) 1.733	Variation % (même semaine année N-1) -0.964
Hachage sans gorge	Moyenne 2.210	Variation Valeur Semaine-1 -0.050	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 2.220	Variation % (par rapport au 01/01/24) -0.450	Variation % (même semaine année N-1) -0.897
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 4.100	Variation Valeur Semaine-1 -0.050	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.970	Variation % (par rapport au 01/01/24) 3.275	Variation % (même semaine année N-1) -2.148
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 3.390	Variation Valeur Semaine-1 -0.080	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.400	Variation % (par rapport au 01/01/24) -0.294	Variation % (même semaine année N-1) -1.739
Bardiere	Moyenne 0.950	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 0.950	Variation % (par rapport au 01/01/24) 0.000	Variation % (même semaine année N-1) -5.000
I.M.R	Moyenne 177.720	Variation Valeur Semaine-1 -1.310	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 175.000	Variation % (par rapport au 01/01/24) 1.554	Variation % (même semaine année N-1) -3.192
Nombre de jambon sans mouille	Moyenne 16,664.000	Variation Valeur Semaine-1 1,415.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 11,262.000	Variation % (par rapport au 01/01/24) 47.967	Variation % (même semaine année N-1) 14.012

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon sans mouille

Moyenne

3.250

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.260

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-0.307

Variation % (même semaine année N-1)

-6.340

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

3.860

Variation Valeur Semaine-1

0.020

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.730

Variation % (par rapport au 01/01/24)

3.485

Variation % (même semaine année N-1)

7.821

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

4.110

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

4.040

Variation % (par rapport au 01/01/24)

1.733

Variation % (même semaine année N-1)

-0.964

Hachage sans gorge

Moyenne

2.210

Variation Valeur Semaine-1

-0.050

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

2.220

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-0.450

Variation % (même semaine année N-1)

-0.897

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

4.100

Variation Valeur Semaine-1

-0.050

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.970

Variation % (par rapport au 01/01/24)

3.275

Variation % (même semaine année N-1)

-2.148

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

3.390

Variation Valeur Semaine-1

-0.080

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.400

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-0.294

Variation % (même semaine année N-1)

-1.739

Bardiere

Moyenne

0.950

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

0.950

Variation % (par rapport au 01/01/24)

0.000

Variation % (même semaine année N-1)

-5.000

I.M.R

Moyenne

177.720

Variation Valeur Semaine-1

-1.310

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

175.000

Variation % (par rapport au 01/01/24)

1.554

Variation % (même semaine année N-1)

-3.192

Nombre de jambon sans mouille

Moyenne

16,664.000

Variation Valeur Semaine-1

1,415.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

11,262.000

Variation % (par rapport au 01/01/24)

47.967

Variation % (même semaine année N-1)

14.012

Imprimer la publication

Marché du porc français

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 07/10/24	Mini 1.760	Maxi 1.760	Moyenne 1.760	Variation Valeur Semaine-1 -0.007	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.782	Variation % (par rapport au 01/01/24) -1.235	Variation % (même semaine, année N-1) -11.735
Porc base 56 TMP	Date 10/10/24	Mini 1.730	Maxi 1.755	Moyenne 1.741	Variation Valeur Semaine-1 -0.019	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.782	Variation % (par rapport au 01/01/24) -2.301	Variation % (même semaine, année N-1) -10.442
Coche sans tête	Date 10/10/24	Mini 1.390	Maxi 1.393	Moyenne 1.392	Variation Valeur Semaine-1 -0.008	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.491	Variation % (par rapport au 01/01/24) -6.640	Variation % (même semaine, année N-1) -11.899

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

07/10/24

Mini

1.760

Maxi

1.760

Moyenne

1.760

Variation Valeur Semaine-1

-0.007

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.782

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-1.235

Variation % (même semaine,
année N-1)

-11.735

Porc base 56 TMP

Date

10/10/24

Mini

1.730

Maxi

1.755

Moyenne

1.741

Variation Valeur Semaine-1

-0.019

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.782

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-2.301

Variation % (même semaine,
année N-1)

-10.442

Coche sans tête

Date

10/10/24

Mini

1.390

Maxi

1.393

Moyenne

1.392

Variation Valeur Semaine-1

-0.008

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.491

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-6.640

Variation % (même semaine,
année N-1)

-11.899

Imprimer la publication

Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc classe E	Date 03/10/24	Moyenne 1.940	Variation Valeur Semaine-1 -0.030	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.910	Variation % (par rapport au 01/01/24) 1.571	Variation % (même semaine, année N-1) -7.619
Porc classe S	Date 03/10/24	Moyenne 2.010	Variation Valeur Semaine-1 -0.030	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.980	Variation % (par rapport au 01/01/24) 1.515	Variation % (même semaine, année N-1) -7.373

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe E

Date

03/10/24

Moyenne

1.940

Variation Valeur Semaine-1

-0.030

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.910

Variation % (par rapport au 01/01/24)

1.571

Variation % (même semaine,
année N-1)

-7.619

Porc classe S

Date

03/10/24

Moyenne

2.010

Variation Valeur Semaine-1

-0.030

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.980

Variation % (par rapport au 01/01/24)

1.515

Variation % (même semaine,
année N-1)

-7.373

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Cotations du porc UE

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Allemagne (Vereinigungspreis)	Date du 30/09/24 au 04/10/24	Moyenne 2.000	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 2.100	Variation % (par rapport au 01/01/24) -4.762	Variation % (même semaine, année N-1) -9.091
Espagne (mercolleida)	Date du 30/09/24 au 04/10/24	Moyenne 1.655	Variation Valeur Semaine-1 -0.024	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.634	Variation % (par rapport au 01/01/24) 1.285	Variation % (même semaine, année N-1) -6.708

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Allemagne (Vereinigungspreis)

Date

du 30/09/24 au 04/10/24

Moyenne

2.000

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

2.100

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-4.762

Variation % (même semaine,
année N-1)

-9.091

Espagne (mercolleida)

Date

du 30/09/24 au 04/10/24

Moyenne

1.655

Variation Valeur Semaine-1

-0.024

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.634

Variation % (par rapport au 01/01/24)

1.285

Variation % (même semaine,
année N-1)

-6.708

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