Cotations hebdos 40/2024

Cotations porc rungis

Semaine n° 40 - 2024

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon sans mouille	Moyenne 3.250	Variation Valeur Semaine-1 -0.030	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.260	Variation % (par rapport au 01/01/24) -0.307	Variation % (même semaine année N-1) -6.340
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 3.840	Variation Valeur Semaine-1 0.030	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.730	Variation % (par rapport au 01/01/24) 2.949	Variation % (même semaine année N-1) 5.205
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 4.110	Variation Valeur Semaine-1 0.010	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 4.040	Variation % (par rapport au 01/01/24) 1.733	Variation % (même semaine année N-1) -2.375
Hachage sans gorge	Moyenne 2.260	Variation Valeur Semaine-1 0.010	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 2.220	Variation % (par rapport au 01/01/24) 1.802	Variation % (même semaine année N-1) 1.802
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 4.150	Variation Valeur Semaine-1 -0.010	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.970	Variation % (par rapport au 01/01/24) 4.534	Variation % (même semaine année N-1) -2.123
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 3.470	Variation Valeur Semaine-1 0.050	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.400	Variation % (par rapport au 01/01/24) 2.059	Variation % (même semaine année N-1) -0.573
Bardiere	Moyenne 0.950	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 0.950	Variation % (par rapport au 01/01/24) 0.000	Variation % (même semaine année N-1) -7.767
I.M.R	Moyenne 179.030	Variation Valeur Semaine-1 -0.520	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 175.000	Variation % (par rapport au 01/01/24) 2.303	Variation % (même semaine année N-1) -3.237
Nombre de jambon sans mouille	Moyenne 15,249.000	Variation Valeur Semaine-1 -215.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 11,262.000	Variation % (par rapport au 01/01/24) 35.402	Variation % (même semaine année N-1) 4.474

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon sans mouille

Moyenne

3.250

Variation Valeur Semaine-1

-0.030

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.260

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-0.307

Variation % (même semaine année N-1)

-6.340

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

3.840

Variation Valeur Semaine-1

0.030

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.730

Variation % (par rapport au 01/01/24)

2.949

Variation % (même semaine année N-1)

5.205

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

4.110

Variation Valeur Semaine-1

0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

4.040

Variation % (par rapport au 01/01/24)

1.733

Variation % (même semaine année N-1)

-2.375

Hachage sans gorge

Moyenne

2.260

Variation Valeur Semaine-1

0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

2.220

Variation % (par rapport au 01/01/24)

1.802

Variation % (même semaine année N-1)

1.802

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

4.150

Variation Valeur Semaine-1

-0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.970

Variation % (par rapport au 01/01/24)

4.534

Variation % (même semaine année N-1)

-2.123

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

3.470

Variation Valeur Semaine-1

0.050

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.400

Variation % (par rapport au 01/01/24)

2.059

Variation % (même semaine année N-1)

-0.573

Bardiere

Moyenne

0.950

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

0.950

Variation % (par rapport au 01/01/24)

0.000

Variation % (même semaine année N-1)

-7.767

I.M.R

Moyenne

179.030

Variation Valeur Semaine-1

-0.520

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

175.000

Variation % (par rapport au 01/01/24)

2.303

Variation % (même semaine année N-1)

-3.237

Nombre de jambon sans mouille

Moyenne

15,249.000

Variation Valeur Semaine-1

-215.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

11,262.000

Variation % (par rapport au 01/01/24)

35.402

Variation % (même semaine année N-1)

4.474

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Marché du porc français

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 30/09/24	Mini 1.770	Maxi 1.781	Moyenne 1.775	Variation Valeur Semaine-1 -0.006	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.782	Variation % (par rapport au 01/01/24) -0.393	Variation % (même semaine, année N-1) -11.383
Porc base 56 TMP	Date 03/10/24	Mini 1.720	Maxi 1.780	Moyenne 1.767	Variation Valeur Semaine-1 -0.008	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.782	Variation % (par rapport au 01/01/24) -0.842	Variation % (même semaine, année N-1) -11.782
Coche sans tête	Date 03/10/24	Mini 1.398	Maxi 1.401	Moyenne 1.400	Variation Valeur Semaine-1 -0.005	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.491	Variation % (par rapport au 01/01/24) -6.103	Variation % (même semaine, année N-1) -11.392

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

30/09/24

Mini

1.770

Maxi

1.781

Moyenne

1.775

Variation Valeur Semaine-1

-0.006

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.782

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-0.393

Variation % (même semaine,
année N-1)

-11.383

Porc base 56 TMP

Date

03/10/24

Mini

1.720

Maxi

1.780

Moyenne

1.767

Variation Valeur Semaine-1

-0.008

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.782

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-0.842

Variation % (même semaine,
année N-1)

-11.782

Coche sans tête

Date

03/10/24

Mini

1.398

Maxi

1.401

Moyenne

1.400

Variation Valeur Semaine-1

-0.005

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.491

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-6.103

Variation % (même semaine,
année N-1)

-11.392

Imprimer la publication

Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc classe E	Date 26/09/24	Moyenne 1.970	Variation Valeur Semaine-1 -0.050	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.910	Variation % (par rapport au 01/01/24) 3.141	Variation % (même semaine, année N-1) -7.075
Porc classe S	Date 26/09/24	Moyenne 2.040	Variation Valeur Semaine-1 -0.040	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.980	Variation % (par rapport au 01/01/24) 3.030	Variation % (même semaine, année N-1) -6.849

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe E

Date

26/09/24

Moyenne

1.970

Variation Valeur Semaine-1

-0.050

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.910

Variation % (par rapport au 01/01/24)

3.141

Variation % (même semaine,
année N-1)

-7.075

Porc classe S

Date

26/09/24

Moyenne

2.040

Variation Valeur Semaine-1

-0.040

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.980

Variation % (par rapport au 01/01/24)

3.030

Variation % (même semaine,
année N-1)

-6.849

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Cotations du porc UE

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Allemagne (Vereinigungspreis)	Date du 23/09/24 au 27/09/24	Moyenne 2.000	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 2.100	Variation % (par rapport au 01/01/24) -4.762	Variation % (même semaine, année N-1) -11.111
Espagne (mercolleida)	Date du 23/09/24 au 27/09/24	Moyenne 1.679	Variation Valeur Semaine-1 -0.025	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.634	Variation % (par rapport au 01/01/24) 2.754	Variation % (même semaine, année N-1) -6.877

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Allemagne (Vereinigungspreis)

Date

du 23/09/24 au 27/09/24

Moyenne

2.000

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

2.100

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-4.762

Variation % (même semaine,
année N-1)

-11.111

Espagne (mercolleida)

Date

du 23/09/24 au 27/09/24

Moyenne

1.679

Variation Valeur Semaine-1

-0.025

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.634

Variation % (par rapport au 01/01/24)

2.754

Variation % (même semaine,
année N-1)

-6.877

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