Cotations hebdos 39/2024

Cotations porc rungis

Semaine n° 39 - 2024

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon sans mouille	Moyenne 3.280	Variation Valeur Semaine-1 -0.070	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.260	Variation % (par rapport au 01/01/24) 0.613	Variation % (même semaine année N-1) -6.286
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 3.810	Variation Valeur Semaine-1 -0.060	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.730	Variation % (par rapport au 01/01/24) 2.145	Variation % (même semaine année N-1) 1.061
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 4.100	Variation Valeur Semaine-1 -0.010	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 4.040	Variation % (par rapport au 01/01/24) 1.485	Variation % (même semaine année N-1) -1.914
Hachage sans gorge	Moyenne 2.250	Variation Valeur Semaine-1 -0.030	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 2.220	Variation % (par rapport au 01/01/24) 1.351	Variation % (même semaine année N-1) 1.351
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 4.160	Variation Valeur Semaine-1 -0.020	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.970	Variation % (par rapport au 01/01/24) 4.786	Variation % (même semaine année N-1) -1.655
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 3.420	Variation Valeur Semaine-1 0.020	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.400	Variation % (par rapport au 01/01/24) 0.588	Variation % (même semaine année N-1) -2.006
Bardiere	Moyenne 0.950	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 0.950	Variation % (par rapport au 01/01/24) 0.000	Variation % (même semaine année N-1) -9.524
I.M.R	Moyenne 179.550	Variation Valeur Semaine-1 -1.780	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 175.000	Variation % (par rapport au 01/01/24) 2.600	Variation % (même semaine année N-1) -3.051
Nombre de jambon sans mouille	Moyenne 15,464.000	Variation Valeur Semaine-1 2,703.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 11,262.000	Variation % (par rapport au 01/01/24) 37.311	Variation % (même semaine année N-1) 6.465

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon sans mouille

Moyenne

3.280

Variation Valeur Semaine-1

-0.070

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.260

Variation % (par rapport au 01/01/24)

0.613

Variation % (même semaine année N-1)

-6.286

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

3.810

Variation Valeur Semaine-1

-0.060

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.730

Variation % (par rapport au 01/01/24)

2.145

Variation % (même semaine année N-1)

1.061

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

4.100

Variation Valeur Semaine-1

-0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

4.040

Variation % (par rapport au 01/01/24)

1.485

Variation % (même semaine année N-1)

-1.914

Hachage sans gorge

Moyenne

2.250

Variation Valeur Semaine-1

-0.030

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

2.220

Variation % (par rapport au 01/01/24)

1.351

Variation % (même semaine année N-1)

1.351

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

4.160

Variation Valeur Semaine-1

-0.020

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.970

Variation % (par rapport au 01/01/24)

4.786

Variation % (même semaine année N-1)

-1.655

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

3.420

Variation Valeur Semaine-1

0.020

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.400

Variation % (par rapport au 01/01/24)

0.588

Variation % (même semaine année N-1)

-2.006

Bardiere

Moyenne

0.950

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

0.950

Variation % (par rapport au 01/01/24)

0.000

Variation % (même semaine année N-1)

-9.524

I.M.R

Moyenne

179.550

Variation Valeur Semaine-1

-1.780

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

175.000

Variation % (par rapport au 01/01/24)

2.600

Variation % (même semaine année N-1)

-3.051

Nombre de jambon sans mouille

Moyenne

15,464.000

Variation Valeur Semaine-1

2,703.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

11,262.000

Variation % (par rapport au 01/01/24)

37.311

Variation % (même semaine année N-1)

6.465

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Marché du porc français

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 23/09/24	Mini 1.800	Maxi 1.812	Moyenne 1.806	Variation Valeur Semaine-1 -0.006	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.782	Variation % (par rapport au 01/01/24) 1.347	Variation % (même semaine, année N-1) -10.283
Porc base 56 TMP	Date 26/09/24	Mini 1.775	Maxi 1.801	Moyenne 1.781	Variation Valeur Semaine-1 -0.025	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.782	Variation % (par rapport au 01/01/24) -0.056	Variation % (même semaine, année N-1) -11.083
Coche sans tête	Date 26/09/24	Mini 1.403	Maxi 1.407	Moyenne 1.405	Variation Valeur Semaine-1 -0.008	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.491	Variation % (par rapport au 01/01/24) -5.768	Variation % (même semaine, année N-1) -11.076

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

23/09/24

Mini

1.800

Maxi

1.812

Moyenne

1.806

Variation Valeur Semaine-1

-0.006

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.782

Variation % (par rapport au 01/01/24)

1.347

Variation % (même semaine,
année N-1)

-10.283

Porc base 56 TMP

Date

26/09/24

Mini

1.775

Maxi

1.801

Moyenne

1.781

Variation Valeur Semaine-1

-0.025

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.782

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-0.056

Variation % (même semaine,
année N-1)

-11.083

Coche sans tête

Date

26/09/24

Mini

1.403

Maxi

1.407

Moyenne

1.405

Variation Valeur Semaine-1

-0.008

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.491

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-5.768

Variation % (même semaine,
année N-1)

-11.076

Imprimer la publication

Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc classe E	Date 19/09/24	Moyenne 2.020	Variation Valeur Semaine-1 -0.010	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.910	Variation % (par rapport au 01/01/24) 5.759	Variation % (même semaine, année N-1) -6.481
Porc classe S	Date 19/09/24	Moyenne 2.080	Variation Valeur Semaine-1 -0.020	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.980	Variation % (par rapport au 01/01/24) 5.051	Variation % (même semaine, année N-1) -6.726

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe E

Date

19/09/24

Moyenne

2.020

Variation Valeur Semaine-1

-0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.910

Variation % (par rapport au 01/01/24)

5.759

Variation % (même semaine,
année N-1)

-6.481

Porc classe S

Date

19/09/24

Moyenne

2.080

Variation Valeur Semaine-1

-0.020

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.980

Variation % (par rapport au 01/01/24)

5.051

Variation % (même semaine,
année N-1)

-6.726

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Cotations du porc UE

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Allemagne (Vereinigungspreis)	Date du 16/09/24 au 20/09/24	Moyenne 2.000	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 2.100	Variation % (par rapport au 01/01/24) -4.762	Variation % (même semaine, année N-1) -11.111
Espagne (mercolleida)	Date du 16/09/24 au 20/09/24	Moyenne 1.704	Variation Valeur Semaine-1 -0.025	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.634	Variation % (par rapport au 01/01/24) 4.284	Variation % (même semaine, année N-1) -6.834

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Allemagne (Vereinigungspreis)

Date

du 16/09/24 au 20/09/24

Moyenne

2.000

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

2.100

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-4.762

Variation % (même semaine,
année N-1)

-11.111

Espagne (mercolleida)

Date

du 16/09/24 au 20/09/24

Moyenne

1.704

Variation Valeur Semaine-1

-0.025

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.634

Variation % (par rapport au 01/01/24)

4.284

Variation % (même semaine,
année N-1)

-6.834

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