Cotations hebdos 38/2024

Cotations porc rungis

Semaine n° 38 - 2024

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon sans mouille	Moyenne 3.350	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.260	Variation % (par rapport au 01/01/24) 2.761	Variation % (même semaine année N-1) -5.099
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 3.870	Variation Valeur Semaine-1 -0.040	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.730	Variation % (par rapport au 01/01/24) 3.753	Variation % (même semaine année N-1) 0.259
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 4.110	Variation Valeur Semaine-1 -0.040	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 4.040	Variation % (par rapport au 01/01/24) 1.733	Variation % (même semaine année N-1) -2.837
Hachage sans gorge	Moyenne 2.280	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 2.220	Variation % (par rapport au 01/01/24) 2.703	Variation % (même semaine année N-1) 1.786
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 4.180	Variation Valeur Semaine-1 0.010	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.970	Variation % (par rapport au 01/01/24) 5.290	Variation % (même semaine année N-1) -2.108
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 3.400	Variation Valeur Semaine-1 0.030	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.400	Variation % (par rapport au 01/01/24) 0.000	Variation % (même semaine année N-1) -2.299
Bardiere	Moyenne 0.950	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 0.950	Variation % (par rapport au 01/01/24) 0.000	Variation % (même semaine année N-1) -9.524
I.M.R	Moyenne 181.330	Variation Valeur Semaine-1 -0.080	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 175.000	Variation % (par rapport au 01/01/24) 3.617	Variation % (même semaine année N-1) -2.985
Nombre de jambon sans mouille	Moyenne 12,761.000	Variation Valeur Semaine-1 -2,093.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 11,262.000	Variation % (par rapport au 01/01/24) 13.310	Variation % (même semaine année N-1) -4.854

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon sans mouille

Moyenne

3.350

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.260

Variation % (par rapport au 01/01/24)

2.761

Variation % (même semaine année N-1)

-5.099

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

3.870

Variation Valeur Semaine-1

-0.040

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.730

Variation % (par rapport au 01/01/24)

3.753

Variation % (même semaine année N-1)

0.259

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

4.110

Variation Valeur Semaine-1

-0.040

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

4.040

Variation % (par rapport au 01/01/24)

1.733

Variation % (même semaine année N-1)

-2.837

Hachage sans gorge

Moyenne

2.280

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

2.220

Variation % (par rapport au 01/01/24)

2.703

Variation % (même semaine année N-1)

1.786

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

4.180

Variation Valeur Semaine-1

0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.970

Variation % (par rapport au 01/01/24)

5.290

Variation % (même semaine année N-1)

-2.108

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

3.400

Variation Valeur Semaine-1

0.030

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.400

Variation % (par rapport au 01/01/24)

0.000

Variation % (même semaine année N-1)

-2.299

Bardiere

Moyenne

0.950

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

0.950

Variation % (par rapport au 01/01/24)

0.000

Variation % (même semaine année N-1)

-9.524

I.M.R

Moyenne

181.330

Variation Valeur Semaine-1

-0.080

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

175.000

Variation % (par rapport au 01/01/24)

3.617

Variation % (même semaine année N-1)

-2.985

Nombre de jambon sans mouille

Moyenne

12,761.000

Variation Valeur Semaine-1

-2,093.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

11,262.000

Variation % (par rapport au 01/01/24)

13.310

Variation % (même semaine année N-1)

-4.854

Imprimer la publication

Marché du porc français

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 16/09/24	Mini 1.850	Maxi 1.851	Moyenne 1.851	Variation Valeur Semaine-1 -0.010	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.782	Variation % (par rapport au 01/01/24) 3.872	Variation % (même semaine, année N-1) -9.442
Porc base 56 TMP	Date 19/09/24	Mini 1.799	Maxi 1.823	Moyenne 1.812	Variation Valeur Semaine-1 -0.039	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.782	Variation % (par rapport au 01/01/24) 1.684	Variation % (même semaine, année N-1) -10.430
Coche sans tête	Date 19/09/24	Mini 1.406	Maxi 1.421	Moyenne 1.413	Variation Valeur Semaine-1 -0.008	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.491	Variation % (par rapport au 01/01/24) -5.231	Variation % (même semaine, année N-1) -10.513

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

16/09/24

Mini

1.850

Maxi

1.851

Moyenne

1.851

Variation Valeur Semaine-1

-0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.782

Variation % (par rapport au 01/01/24)

3.872

Variation % (même semaine,
année N-1)

-9.442

Porc base 56 TMP

Date

19/09/24

Mini

1.799

Maxi

1.823

Moyenne

1.812

Variation Valeur Semaine-1

-0.039

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.782

Variation % (par rapport au 01/01/24)

1.684

Variation % (même semaine,
année N-1)

-10.430

Coche sans tête

Date

19/09/24

Mini

1.406

Maxi

1.421

Moyenne

1.413

Variation Valeur Semaine-1

-0.008

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.491

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-5.231

Variation % (même semaine,
année N-1)

-10.513

Imprimer la publication

Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc classe E	Date 12/09/24	Moyenne 2.030	Variation Valeur Semaine-1 -0.010	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.910	Variation % (par rapport au 01/01/24) 6.283	Variation % (même semaine, année N-1) -5.581
Porc classe S	Date 12/09/24	Moyenne 2.100	Variation Valeur Semaine-1 -0.020	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.980	Variation % (par rapport au 01/01/24) 6.061	Variation % (même semaine, année N-1) -5.405

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe E

Date

12/09/24

Moyenne

2.030

Variation Valeur Semaine-1

-0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.910

Variation % (par rapport au 01/01/24)

6.283

Variation % (même semaine,
année N-1)

-5.581

Porc classe S

Date

12/09/24

Moyenne

2.100

Variation Valeur Semaine-1

-0.020

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.980

Variation % (par rapport au 01/01/24)

6.061

Variation % (même semaine,
année N-1)

-5.405

Imprimer la publication

Cotations du porc UE

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Allemagne (Vereinigungspreis)	Date du 09/09/24 au 13/09/24	Moyenne 2.000	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 2.100	Variation % (par rapport au 01/01/24) -4.762	Variation % (même semaine, année N-1) -13.043
Espagne (mercolleida)	Date du 09/09/24 au 13/09/24	Moyenne 1.729	Variation Valeur Semaine-1 -0.023	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.634	Variation % (par rapport au 01/01/24) 5.814	Variation % (même semaine, année N-1) -6.943

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Allemagne (Vereinigungspreis)

Date

du 09/09/24 au 13/09/24

Moyenne

2.000

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

2.100

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-4.762

Variation % (même semaine,
année N-1)

-13.043

Espagne (mercolleida)

Date

du 09/09/24 au 13/09/24

Moyenne

1.729

Variation Valeur Semaine-1

-0.023

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.634

Variation % (par rapport au 01/01/24)

5.814

Variation % (même semaine,
année N-1)

-6.943

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