Cotations hebdos 32/2024

Cotations porc rungis

Semaine n° 32 - 2024

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon sans mouille	Moyenne 3.550	Variation Valeur Semaine-1 -0.060	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.260	Variation % (par rapport au 01/01/24) 8.896	Variation % (même semaine année N-1) -7.068
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 4.070	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.730	Variation % (par rapport au 01/01/24) 9.115	Variation % (même semaine année N-1) 1.750
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 4.200	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 4.040	Variation % (par rapport au 01/01/24) 3.960	Variation % (même semaine année N-1) -4.328
Hachage sans gorge	Moyenne 2.330	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 2.220	Variation % (par rapport au 01/01/24) 4.955	Variation % (même semaine année N-1) 0.866
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 4.150	Variation Valeur Semaine-1 -0.050	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.970	Variation % (par rapport au 01/01/24) 4.534	Variation % (même semaine année N-1) -2.353
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 3.570	Variation Valeur Semaine-1 -0.050	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.400	Variation % (par rapport au 01/01/24) 5.000	Variation % (même semaine année N-1) 0.000
Bardiere	Moyenne 0.950	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 0.950	Variation % (par rapport au 01/01/24) 0.000	Variation % (même semaine année N-1) -13.636
I.M.R	Moyenne 184.890	Variation Valeur Semaine-1 -1.910	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 175.000	Variation % (par rapport au 01/01/24) 5.651	Variation % (même semaine année N-1) -4.182
Nombre de jambon sans mouille	Moyenne 12,978.000	Variation Valeur Semaine-1 -875.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 11,262.000	Variation % (par rapport au 01/01/24) 15.237	Variation % (même semaine année N-1) -8.457

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon sans mouille

Moyenne

3.550

Variation Valeur Semaine-1

-0.060

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.260

Variation % (par rapport au 01/01/24)

8.896

Variation % (même semaine année N-1)

-7.068

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

4.070

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.730

Variation % (par rapport au 01/01/24)

9.115

Variation % (même semaine année N-1)

1.750

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

4.200

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

4.040

Variation % (par rapport au 01/01/24)

3.960

Variation % (même semaine année N-1)

-4.328

Hachage sans gorge

Moyenne

2.330

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

2.220

Variation % (par rapport au 01/01/24)

4.955

Variation % (même semaine année N-1)

0.866

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

4.150

Variation Valeur Semaine-1

-0.050

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.970

Variation % (par rapport au 01/01/24)

4.534

Variation % (même semaine année N-1)

-2.353

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

3.570

Variation Valeur Semaine-1

-0.050

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.400

Variation % (par rapport au 01/01/24)

5.000

Variation % (même semaine année N-1)

0.000

Bardiere

Moyenne

0.950

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

0.950

Variation % (par rapport au 01/01/24)

0.000

Variation % (même semaine année N-1)

-13.636

I.M.R

Moyenne

184.890

Variation Valeur Semaine-1

-1.910

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

175.000

Variation % (par rapport au 01/01/24)

5.651

Variation % (même semaine année N-1)

-4.182

Nombre de jambon sans mouille

Moyenne

12,978.000

Variation Valeur Semaine-1

-875.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

11,262.000

Variation % (par rapport au 01/01/24)

15.237

Variation % (même semaine année N-1)

-8.457

Imprimer la publication

Marché du porc français

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 05/08/24	Mini 2.061	Maxi 2.062	Moyenne 2.062	Variation Valeur Semaine-1 -0.010	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.782	Variation % (par rapport au 01/01/24) 15.713	Variation % (même semaine, année N-1) -9.482
Porc base 56 TMP	Date 08/08/24	Mini 2.011	Maxi 2.018	Moyenne 2.012	Variation Valeur Semaine-1 -0.050	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.782	Variation % (par rapport au 01/01/24) 12.907	Variation % (même semaine, année N-1) -9.695
Coche sans tête	Date 08/08/24	Mini 1.495	Maxi 1.497	Moyenne 1.496	Variation Valeur Semaine-1 -0.047	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.491	Variation % (par rapport au 01/01/24) 0.335	Variation % (même semaine, année N-1) -11.322

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

05/08/24

Mini

2.061

Maxi

2.062

Moyenne

2.062

Variation Valeur Semaine-1

-0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.782

Variation % (par rapport au 01/01/24)

15.713

Variation % (même semaine,
année N-1)

-9.482

Porc base 56 TMP

Date

08/08/24

Mini

2.011

Maxi

2.018

Moyenne

2.012

Variation Valeur Semaine-1

-0.050

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.782

Variation % (par rapport au 01/01/24)

12.907

Variation % (même semaine,
année N-1)

-9.695

Coche sans tête

Date

08/08/24

Mini

1.495

Maxi

1.497

Moyenne

1.496

Variation Valeur Semaine-1

-0.047

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.491

Variation % (par rapport au 01/01/24)

0.335

Variation % (même semaine,
année N-1)

-11.322

Imprimer la publication

Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc classe E	Date 01/08/24	Moyenne 2.240	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.910	Variation % (par rapport au 01/01/24) 17.277	Variation % (même semaine, année N-1) -7.819
Porc classe S	Date 01/08/24	Moyenne 2.300	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.980	Variation % (par rapport au 01/01/24) 16.162	Variation % (même semaine, année N-1) -8.000

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe E

Date

01/08/24

Moyenne

2.240

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.910

Variation % (par rapport au 01/01/24)

17.277

Variation % (même semaine,
année N-1)

-7.819

Porc classe S

Date

01/08/24

Moyenne

2.300

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.980

Variation % (par rapport au 01/01/24)

16.162

Variation % (même semaine,
année N-1)

-8.000

Imprimer la publication

Cotations du porc UE

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Allemagne (Vereinigungspreis)	Date du 29/07/24 au 02/08/24	Moyenne 2.100	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 2.100	Variation % (par rapport au 01/01/24) 0.000	Variation % (même semaine, année N-1) -12.500
Espagne (mercolleida)	Date du 29/07/24 au 02/08/24	Moyenne 1.848	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.634	Variation % (par rapport au 01/01/24) 13.097	Variation % (même semaine, année N-1) -7.922

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Allemagne (Vereinigungspreis)

Date

du 29/07/24 au 02/08/24

Moyenne

2.100

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

2.100

Variation % (par rapport au 01/01/24)

0.000

Variation % (même semaine,
année N-1)

-12.500

Espagne (mercolleida)

Date

du 29/07/24 au 02/08/24

Moyenne

1.848

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.634

Variation % (par rapport au 01/01/24)

13.097

Variation % (même semaine,
année N-1)

-7.922

Imprimer la publication

Tout imprimer