Semaine n° 31 - 2024
Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/24) | Variation % (par rapport au 01/01/24) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
---|---|---|---|---|---|
Jambon sans mouille |
Moyenne 3.610 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.260 |
Variation % (par rapport au 01/01/24) 10.736 |
Variation % (même semaine année N-1) -6.718 |
Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 4.070 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.730 |
Variation % (par rapport au 01/01/24) 9.115 |
Variation % (même semaine année N-1) 2.519 |
Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 4.200 |
Variation Valeur Semaine-1 0.010 |
Moyenne début d'année (au 01/01/24) 4.040 |
Variation % (par rapport au 01/01/24) 3.960 |
Variation % (même semaine année N-1) -4.328 |
Hachage sans gorge |
Moyenne 2.330 |
Variation Valeur Semaine-1 0.040 |
Moyenne début d'année (au 01/01/24) 2.220 |
Variation % (par rapport au 01/01/24) 4.955 |
Variation % (même semaine année N-1) 1.304 |
Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 4.200 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.030 |
Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.970 |
Variation % (par rapport au 01/01/24) 5.793 |
Variation % (même semaine année N-1) -2.326 |
Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 3.620 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.010 |
Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.400 |
Variation % (par rapport au 01/01/24) 6.471 |
Variation % (même semaine année N-1) 0.000 |
Bardiere |
Moyenne 0.950 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/24) 0.950 |
Variation % (par rapport au 01/01/24) 0.000 |
Variation % (même semaine année N-1) -13.636 |
I.M.R |
Moyenne 186.800 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.220 |
Moyenne début d'année (au 01/01/24) 175.000 |
Variation % (par rapport au 01/01/24) 6.743 |
Variation % (même semaine année N-1) -4.023 |
Nombre de jambon sans mouille |
Moyenne 13,853.000 |
Variation Valeur Semaine-1 949.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/24) 11,262.000 |
Variation % (par rapport au 01/01/24) 23.007 |
Variation % (même semaine année N-1) -0.731 |
Date | Mini | Maxi | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/24) | Variation % (par rapport au 01/01/24) | Variation % (même semaine, année N-1) |
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---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Porc base 56 TMP |
Date 29/07/24 |
Mini 2.122 |
Maxi 2.123 |
Moyenne 2.122 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.010 |
Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.782 |
Variation % (par rapport au 01/01/24) 19.080 |
Variation % (même semaine, -9.239 |
Porc base 56 TMP |
Date 01/08/24 |
Mini 2.070 |
Maxi 2.076 |
Moyenne 2.072 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.050 |
Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.782 |
Variation % (par rapport au 01/01/24) 16.274 |
Variation % (même semaine, -9.441 |
Coche sans tête |
Date 01/08/24 |
Mini 1.530 |
Maxi 1.563 |
Moyenne 1.543 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.029 |
Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.491 |
Variation % (par rapport au 01/01/24) 3.488 |
Variation % (même semaine, -10.706 |
Date | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/24) | Variation % (par rapport au 01/01/24) | Variation % (même semaine, année N-1) |
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Porc classe E |
Date 25/07/24 |
Moyenne 2.240 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.910 |
Variation % (par rapport au 01/01/24) 17.277 |
Variation % (même semaine, -8.197 |
Porc classe S |
Date 25/07/24 |
Moyenne 2.300 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.980 |
Variation % (par rapport au 01/01/24) 16.162 |
Variation % (même semaine, -8.367 |
Date | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/24) | Variation % (par rapport au 01/01/24) | Variation % (même semaine, année N-1) |
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Allemagne (Vereinigungspreis) |
Date du 22/07/24 au 26/07/24 |
Moyenne 2.100 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/24) 2.100 |
Variation % (par rapport au 01/01/24) 0.000 |
Variation % (même semaine, -16.000 |
Espagne (mercolleida) |
Date du 22/07/24 au 26/07/24 |
Moyenne 1.848 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.634 |
Variation % (par rapport au 01/01/24) 13.097 |
Variation % (même semaine, -8.741 |