Cotations hebdos 29/2024

Cotations porc rungis

Semaine n° 29 - 2024

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon sans mouille	Moyenne 3.610	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.260	Variation % (par rapport au 01/01/24) 10.736	Variation % (même semaine année N-1) -6.718
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 4.080	Variation Valeur Semaine-1 0.070	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.730	Variation % (par rapport au 01/01/24) 9.383	Variation % (même semaine année N-1) 3.817
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 4.210	Variation Valeur Semaine-1 0.020	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 4.040	Variation % (par rapport au 01/01/24) 4.208	Variation % (même semaine année N-1) -5.180
Hachage sans gorge	Moyenne 2.310	Variation Valeur Semaine-1 0.020	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 2.220	Variation % (par rapport au 01/01/24) 4.054	Variation % (même semaine année N-1) 0.000
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 4.240	Variation Valeur Semaine-1 -0.020	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.970	Variation % (par rapport au 01/01/24) 6.801	Variation % (même semaine année N-1) -2.079
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 3.600	Variation Valeur Semaine-1 0.070	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.400	Variation % (par rapport au 01/01/24) 5.882	Variation % (même semaine année N-1) -2.965
Bardiere	Moyenne 0.950	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 0.950	Variation % (par rapport au 01/01/24) 0.000	Variation % (même semaine année N-1) -24.000
I.M.R	Moyenne 187.490	Variation Valeur Semaine-1 -0.100	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 175.000	Variation % (par rapport au 01/01/24) 7.137	Variation % (même semaine année N-1) -4.507
Nombre de jambon sans mouille	Moyenne 13,368.000	Variation Valeur Semaine-1 -1,032.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 11,262.000	Variation % (par rapport au 01/01/24) 18.700	Variation % (même semaine année N-1) -7.788

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon sans mouille

Moyenne

3.610

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.260

Variation % (par rapport au 01/01/24)

10.736

Variation % (même semaine année N-1)

-6.718

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

4.080

Variation Valeur Semaine-1

0.070

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.730

Variation % (par rapport au 01/01/24)

9.383

Variation % (même semaine année N-1)

3.817

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

4.210

Variation Valeur Semaine-1

0.020

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

4.040

Variation % (par rapport au 01/01/24)

4.208

Variation % (même semaine année N-1)

-5.180

Hachage sans gorge

Moyenne

2.310

Variation Valeur Semaine-1

0.020

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

2.220

Variation % (par rapport au 01/01/24)

4.054

Variation % (même semaine année N-1)

0.000

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

4.240

Variation Valeur Semaine-1

-0.020

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.970

Variation % (par rapport au 01/01/24)

6.801

Variation % (même semaine année N-1)

-2.079

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

3.600

Variation Valeur Semaine-1

0.070

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.400

Variation % (par rapport au 01/01/24)

5.882

Variation % (même semaine année N-1)

-2.965

Bardiere

Moyenne

0.950

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

0.950

Variation % (par rapport au 01/01/24)

0.000

Variation % (même semaine année N-1)

-24.000

I.M.R

Moyenne

187.490

Variation Valeur Semaine-1

-0.100

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

175.000

Variation % (par rapport au 01/01/24)

7.137

Variation % (même semaine année N-1)

-4.507

Nombre de jambon sans mouille

Moyenne

13,368.000

Variation Valeur Semaine-1

-1,032.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

11,262.000

Variation % (par rapport au 01/01/24)

18.700

Variation % (même semaine année N-1)

-7.788

Imprimer la publication

Marché du porc français

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 15/07/24	Mini 2.131	Maxi 2.132	Moyenne 2.131	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.782	Variation % (par rapport au 01/01/24) 19.585	Variation % (même semaine, année N-1) -9.435
Porc base 56 TMP	Date 18/07/24	Mini 2.130	Maxi 2.136	Moyenne 2.132	Variation Valeur Semaine-1 0.001	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.782	Variation % (par rapport au 01/01/24) 19.641	Variation % (même semaine, année N-1) -9.392
Coche sans tête	Date 18/07/24	Mini 1.572	Maxi 1.574	Moyenne 1.572	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.491	Variation % (par rapport au 01/01/24) 5.433	Variation % (même semaine, année N-1) -11.337

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

15/07/24

Mini

2.131

Maxi

2.132

Moyenne

2.131

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.782

Variation % (par rapport au 01/01/24)

19.585

Variation % (même semaine,
année N-1)

-9.435

Porc base 56 TMP

Date

18/07/24

Mini

2.130

Maxi

2.136

Moyenne

2.132

Variation Valeur Semaine-1

0.001

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.782

Variation % (par rapport au 01/01/24)

19.641

Variation % (même semaine,
année N-1)

-9.392

Coche sans tête

Date

18/07/24

Mini

1.572

Maxi

1.574

Moyenne

1.572

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.491

Variation % (par rapport au 01/01/24)

5.433

Variation % (même semaine,
année N-1)

-11.337

Imprimer la publication

Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc classe E	Date 11/07/24	Moyenne 2.230	Variation Valeur Semaine-1 0.030	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.910	Variation % (par rapport au 01/01/24) 16.754	Variation % (même semaine, année N-1) -8.230
Porc classe S	Date 11/07/24	Moyenne 2.290	Variation Valeur Semaine-1 0.030	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.980	Variation % (par rapport au 01/01/24) 15.657	Variation % (même semaine, année N-1) -8.765

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe E

Date

11/07/24

Moyenne

2.230

Variation Valeur Semaine-1

0.030

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.910

Variation % (par rapport au 01/01/24)

16.754

Variation % (même semaine,
année N-1)

-8.230

Porc classe S

Date

11/07/24

Moyenne

2.290

Variation Valeur Semaine-1

0.030

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.980

Variation % (par rapport au 01/01/24)

15.657

Variation % (même semaine,
année N-1)

-8.765

Imprimer la publication

Cotations du porc UE

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Allemagne (Vereinigungspreis)	Date du 08/07/24 au 12/07/24	Moyenne 2.100	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 2.100	Variation % (par rapport au 01/01/24) 0.000	Variation % (même semaine, année N-1) -16.000
Espagne (mercolleida)	Date du 08/07/24 au 12/07/24	Moyenne 1.848	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.634	Variation % (par rapport au 01/01/24) 13.097	Variation % (même semaine, année N-1) -8.741

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Allemagne (Vereinigungspreis)

Date

du 08/07/24 au 12/07/24

Moyenne

2.100

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

2.100

Variation % (par rapport au 01/01/24)

0.000

Variation % (même semaine,
année N-1)

-16.000

Espagne (mercolleida)

Date

du 08/07/24 au 12/07/24

Moyenne

1.848

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.634

Variation % (par rapport au 01/01/24)

13.097

Variation % (même semaine,
année N-1)

-8.741

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