Cotations hebdos 28/2024

Cotations porc rungis

Semaine n° 28 - 2024

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon sans mouille	Moyenne 3.610	Variation Valeur Semaine-1 0.040	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.260	Variation % (par rapport au 01/01/24) 10.736	Variation % (même semaine année N-1) -6.718
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 4.010	Variation Valeur Semaine-1 -0.020	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.730	Variation % (par rapport au 01/01/24) 7.507	Variation % (même semaine année N-1) 2.036
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 4.190	Variation Valeur Semaine-1 0.010	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 4.040	Variation % (par rapport au 01/01/24) 3.713	Variation % (même semaine année N-1) -5.631
Hachage sans gorge	Moyenne 2.290	Variation Valeur Semaine-1 0.030	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 2.220	Variation % (par rapport au 01/01/24) 3.153	Variation % (même semaine année N-1) -0.435
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 4.260	Variation Valeur Semaine-1 0.040	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.970	Variation % (par rapport au 01/01/24) 7.305	Variation % (même semaine année N-1) -1.160
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 3.530	Variation Valeur Semaine-1 -0.010	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.400	Variation % (par rapport au 01/01/24) 3.824	Variation % (même semaine année N-1) -2.755
Bardiere	Moyenne 0.950	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 0.950	Variation % (par rapport au 01/01/24) 0.000	Variation % (même semaine année N-1) -24.000
I.M.R	Moyenne 187.590	Variation Valeur Semaine-1 1.680	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 175.000	Variation % (par rapport au 01/01/24) 7.194	Variation % (même semaine année N-1) -4.237
Nombre de jambon sans mouille	Moyenne 14,400.000	Variation Valeur Semaine-1 -1,720.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 11,262.000	Variation % (par rapport au 01/01/24) 27.864	Variation % (même semaine année N-1) 25.337

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon sans mouille

Moyenne

3.610

Variation Valeur Semaine-1

0.040

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.260

Variation % (par rapport au 01/01/24)

10.736

Variation % (même semaine année N-1)

-6.718

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

4.010

Variation Valeur Semaine-1

-0.020

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.730

Variation % (par rapport au 01/01/24)

7.507

Variation % (même semaine année N-1)

2.036

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

4.190

Variation Valeur Semaine-1

0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

4.040

Variation % (par rapport au 01/01/24)

3.713

Variation % (même semaine année N-1)

-5.631

Hachage sans gorge

Moyenne

2.290

Variation Valeur Semaine-1

0.030

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

2.220

Variation % (par rapport au 01/01/24)

3.153

Variation % (même semaine année N-1)

-0.435

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

4.260

Variation Valeur Semaine-1

0.040

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.970

Variation % (par rapport au 01/01/24)

7.305

Variation % (même semaine année N-1)

-1.160

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

3.530

Variation Valeur Semaine-1

-0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.400

Variation % (par rapport au 01/01/24)

3.824

Variation % (même semaine année N-1)

-2.755

Bardiere

Moyenne

0.950

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

0.950

Variation % (par rapport au 01/01/24)

0.000

Variation % (même semaine année N-1)

-24.000

I.M.R

Moyenne

187.590

Variation Valeur Semaine-1

1.680

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

175.000

Variation % (par rapport au 01/01/24)

7.194

Variation % (même semaine année N-1)

-4.237

Nombre de jambon sans mouille

Moyenne

14,400.000

Variation Valeur Semaine-1

-1,720.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

11,262.000

Variation % (par rapport au 01/01/24)

27.864

Variation % (même semaine année N-1)

25.337

Imprimer la publication

Marché du porc français

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 08/07/24	Mini 2.120	Maxi 2.123	Moyenne 2.122	Variation Valeur Semaine-1 0.003	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.782	Variation % (par rapport au 01/01/24) 19.080	Variation % (même semaine, année N-1) -9.702
Porc base 56 TMP	Date 11/07/24	Mini 2.122	Maxi 2.156	Moyenne 2.131	Variation Valeur Semaine-1 0.009	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.782	Variation % (par rapport au 01/01/24) 19.585	Variation % (même semaine, année N-1) -9.396
Coche sans tête	Date 11/07/24	Mini 1.570	Maxi 1.574	Moyenne 1.572	Variation Valeur Semaine-1 0.002	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.491	Variation % (par rapport au 01/01/24) 5.433	Variation % (même semaine, année N-1) -11.237

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

08/07/24

Mini

2.120

Maxi

2.123

Moyenne

2.122

Variation Valeur Semaine-1

0.003

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.782

Variation % (par rapport au 01/01/24)

19.080

Variation % (même semaine,
année N-1)

-9.702

Porc base 56 TMP

Date

11/07/24

Mini

2.122

Maxi

2.156

Moyenne

2.131

Variation Valeur Semaine-1

0.009

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.782

Variation % (par rapport au 01/01/24)

19.585

Variation % (même semaine,
année N-1)

-9.396

Coche sans tête

Date

11/07/24

Mini

1.570

Maxi

1.574

Moyenne

1.572

Variation Valeur Semaine-1

0.002

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.491

Variation % (par rapport au 01/01/24)

5.433

Variation % (même semaine,
année N-1)

-11.237

Imprimer la publication

Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc classe E	Date 04/07/24	Moyenne 2.200	Variation Valeur Semaine-1 0.010	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.910	Variation % (par rapport au 01/01/24) 15.183	Variation % (même semaine, année N-1) -9.091
Porc classe S	Date 04/07/24	Moyenne 2.260	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.980	Variation % (par rapport au 01/01/24) 14.141	Variation % (même semaine, année N-1) -9.600

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe E

Date

04/07/24

Moyenne

2.200

Variation Valeur Semaine-1

0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.910

Variation % (par rapport au 01/01/24)

15.183

Variation % (même semaine,
année N-1)

-9.091

Porc classe S

Date

04/07/24

Moyenne

2.260

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.980

Variation % (par rapport au 01/01/24)

14.141

Variation % (même semaine,
année N-1)

-9.600

Imprimer la publication

Cotations du porc UE

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Allemagne (Vereinigungspreis)	Date du 01/07/24 au 05/07/24	Moyenne 2.100	Variation Valeur Semaine-1 -0.100	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 2.100	Variation % (par rapport au 01/01/24) 0.000	Variation % (même semaine, année N-1) -16.000
Espagne (mercolleida)	Date du 01/07/24 au 05/07/24	Moyenne 1.848	Variation Valeur Semaine-1 0.004	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.634	Variation % (par rapport au 01/01/24) 13.097	Variation % (même semaine, année N-1) -8.741

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Allemagne (Vereinigungspreis)

Date

du 01/07/24 au 05/07/24

Moyenne

2.100

Variation Valeur Semaine-1

-0.100

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

2.100

Variation % (par rapport au 01/01/24)

0.000

Variation % (même semaine,
année N-1)

-16.000

Espagne (mercolleida)

Date

du 01/07/24 au 05/07/24

Moyenne

1.848

Variation Valeur Semaine-1

0.004

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.634

Variation % (par rapport au 01/01/24)

13.097

Variation % (même semaine,
année N-1)

-8.741

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