Cotations hebdos 27/2024

Cotations porc rungis

Semaine n° 27 - 2024

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon sans mouille	Moyenne 3.570	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.260	Variation % (par rapport au 01/01/24) 9.509	Variation % (même semaine année N-1) -7.752
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 4.030	Variation Valeur Semaine-1 -0.050	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.730	Variation % (par rapport au 01/01/24) 8.043	Variation % (même semaine année N-1) 4.675
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 4.180	Variation Valeur Semaine-1 -0.040	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 4.040	Variation % (par rapport au 01/01/24) 3.465	Variation % (même semaine année N-1) -5.643
Hachage sans gorge	Moyenne 2.260	Variation Valeur Semaine-1 0.020	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 2.220	Variation % (par rapport au 01/01/24) 1.802	Variation % (même semaine année N-1) -0.877
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 4.220	Variation Valeur Semaine-1 0.030	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.970	Variation % (par rapport au 01/01/24) 6.297	Variation % (même semaine année N-1) -0.706
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 3.540	Variation Valeur Semaine-1 -0.020	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.400	Variation % (par rapport au 01/01/24) 4.118	Variation % (même semaine année N-1) -1.667
Bardiere	Moyenne 0.950	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 0.950	Variation % (par rapport au 01/01/24) 0.000	Variation % (même semaine année N-1) -29.630
I.M.R	Moyenne 185.910	Variation Valeur Semaine-1 0.440	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 175.000	Variation % (par rapport au 01/01/24) 6.234	Variation % (même semaine année N-1) -4.671
Nombre de jambon sans mouille	Moyenne 16,120.000	Variation Valeur Semaine-1 -60.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 11,262.000	Variation % (par rapport au 01/01/24) 43.136	Variation % (même semaine année N-1) 5.788

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon sans mouille

Moyenne

3.570

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.260

Variation % (par rapport au 01/01/24)

9.509

Variation % (même semaine année N-1)

-7.752

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

4.030

Variation Valeur Semaine-1

-0.050

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.730

Variation % (par rapport au 01/01/24)

8.043

Variation % (même semaine année N-1)

4.675

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

4.180

Variation Valeur Semaine-1

-0.040

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

4.040

Variation % (par rapport au 01/01/24)

3.465

Variation % (même semaine année N-1)

-5.643

Hachage sans gorge

Moyenne

2.260

Variation Valeur Semaine-1

0.020

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

2.220

Variation % (par rapport au 01/01/24)

1.802

Variation % (même semaine année N-1)

-0.877

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

4.220

Variation Valeur Semaine-1

0.030

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.970

Variation % (par rapport au 01/01/24)

6.297

Variation % (même semaine année N-1)

-0.706

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

3.540

Variation Valeur Semaine-1

-0.020

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.400

Variation % (par rapport au 01/01/24)

4.118

Variation % (même semaine année N-1)

-1.667

Bardiere

Moyenne

0.950

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

0.950

Variation % (par rapport au 01/01/24)

0.000

Variation % (même semaine année N-1)

-29.630

I.M.R

Moyenne

185.910

Variation Valeur Semaine-1

0.440

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

175.000

Variation % (par rapport au 01/01/24)

6.234

Variation % (même semaine année N-1)

-4.671

Nombre de jambon sans mouille

Moyenne

16,120.000

Variation Valeur Semaine-1

-60.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

11,262.000

Variation % (par rapport au 01/01/24)

43.136

Variation % (même semaine année N-1)

5.788

Imprimer la publication

Marché du porc français

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 01/07/24	Mini 2.066	Maxi 2.072	Moyenne 2.069	Variation Valeur Semaine-1 0.005	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.782	Variation % (par rapport au 01/01/24) 16.105	Variation % (même semaine, année N-1) -11.957
Porc base 56 TMP	Date 04/07/24	Mini 2.074	Maxi 2.128	Moyenne 2.119	Variation Valeur Semaine-1 0.050	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.782	Variation % (par rapport au 01/01/24) 18.911	Variation % (même semaine, année N-1) -9.830
Coche sans tête	Date 04/07/24	Mini 1.569	Maxi 1.572	Moyenne 1.570	Variation Valeur Semaine-1 0.002	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.491	Variation % (par rapport au 01/01/24) 5.298	Variation % (même semaine, année N-1) -11.249

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

01/07/24

Mini

2.066

Maxi

2.072

Moyenne

2.069

Variation Valeur Semaine-1

0.005

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.782

Variation % (par rapport au 01/01/24)

16.105

Variation % (même semaine,
année N-1)

-11.957

Porc base 56 TMP

Date

04/07/24

Mini

2.074

Maxi

2.128

Moyenne

2.119

Variation Valeur Semaine-1

0.050

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.782

Variation % (par rapport au 01/01/24)

18.911

Variation % (même semaine,
année N-1)

-9.830

Coche sans tête

Date

04/07/24

Mini

1.569

Maxi

1.572

Moyenne

1.570

Variation Valeur Semaine-1

0.002

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.491

Variation % (par rapport au 01/01/24)

5.298

Variation % (même semaine,
année N-1)

-11.249

Imprimer la publication

Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc classe E	Date 27/06/24	Moyenne 2.190	Variation Valeur Semaine-1 0.030	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.910	Variation % (par rapport au 01/01/24) 14.660	Variation % (même semaine, année N-1) -7.983
Porc classe S	Date 27/06/24	Moyenne 2.260	Variation Valeur Semaine-1 0.020	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.980	Variation % (par rapport au 01/01/24) 14.141	Variation % (même semaine, année N-1) -8.130

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe E

Date

27/06/24

Moyenne

2.190

Variation Valeur Semaine-1

0.030

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.910

Variation % (par rapport au 01/01/24)

14.660

Variation % (même semaine,
année N-1)

-7.983

Porc classe S

Date

27/06/24

Moyenne

2.260

Variation Valeur Semaine-1

0.020

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.980

Variation % (par rapport au 01/01/24)

14.141

Variation % (même semaine,
année N-1)

-8.130

Imprimer la publication

Cotations du porc UE

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Allemagne (Vereinigungspreis)	Date du 24/06/24 au 28/06/24	Moyenne 2.200	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 2.100	Variation % (par rapport au 01/01/24) 4.762	Variation % (même semaine, année N-1) -12.000
Espagne (mercolleida)	Date du 24/06/24 au 28/06/24	Moyenne 1.844	Variation Valeur Semaine-1 0.011	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.634	Variation % (par rapport au 01/01/24) 12.852	Variation % (même semaine, année N-1) -8.938

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Allemagne (Vereinigungspreis)

Date

du 24/06/24 au 28/06/24

Moyenne

2.200

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

2.100

Variation % (par rapport au 01/01/24)

4.762

Variation % (même semaine,
année N-1)

-12.000

Espagne (mercolleida)

Date

du 24/06/24 au 28/06/24

Moyenne

1.844

Variation Valeur Semaine-1

0.011

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.634

Variation % (par rapport au 01/01/24)

12.852

Variation % (même semaine,
année N-1)

-8.938

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