Cotations hebdos 21/2024

Cotations porc rungis

Semaine n° 21 - 2024

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon sans mouille	Moyenne 3.520	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.260	Variation % (par rapport au 01/01/24) 7.975	Variation % (même semaine année N-1) -2.222
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 3.960	Variation Valeur Semaine-1 0.010	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.730	Variation % (par rapport au 01/01/24) 6.166	Variation % (même semaine année N-1) 0.000
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 4.250	Variation Valeur Semaine-1 -0.010	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 4.040	Variation % (par rapport au 01/01/24) 5.198	Variation % (même semaine année N-1) -4.709
Hachage sans gorge	Moyenne 2.170	Variation Valeur Semaine-1 -0.020	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 2.220	Variation % (par rapport au 01/01/24) -2.252	Variation % (même semaine année N-1) -1.364
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 4.210	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.970	Variation % (par rapport au 01/01/24) 6.045	Variation % (même semaine année N-1) -0.941
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 3.530	Variation Valeur Semaine-1 -0.010	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.400	Variation % (par rapport au 01/01/24) 3.824	Variation % (même semaine année N-1) -0.843
Bardiere	Moyenne 0.950	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 0.950	Variation % (par rapport au 01/01/24) 0.000	Variation % (même semaine année N-1) -29.630
I.M.R	Moyenne 184.770	Variation Valeur Semaine-1 -0.210	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 175.000	Variation % (par rapport au 01/01/24) 5.583	Variation % (même semaine année N-1) -2.942
Nombre de jambon sans mouille	Moyenne 13,742.000	Variation Valeur Semaine-1 -2,519.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 11,262.000	Variation % (par rapport au 01/01/24) 22.021	Variation % (même semaine année N-1) -15.335

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon sans mouille

Moyenne

3.520

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.260

Variation % (par rapport au 01/01/24)

7.975

Variation % (même semaine année N-1)

-2.222

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

3.960

Variation Valeur Semaine-1

0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.730

Variation % (par rapport au 01/01/24)

6.166

Variation % (même semaine année N-1)

0.000

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

4.250

Variation Valeur Semaine-1

-0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

4.040

Variation % (par rapport au 01/01/24)

5.198

Variation % (même semaine année N-1)

-4.709

Hachage sans gorge

Moyenne

2.170

Variation Valeur Semaine-1

-0.020

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

2.220

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-2.252

Variation % (même semaine année N-1)

-1.364

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

4.210

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.970

Variation % (par rapport au 01/01/24)

6.045

Variation % (même semaine année N-1)

-0.941

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

3.530

Variation Valeur Semaine-1

-0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.400

Variation % (par rapport au 01/01/24)

3.824

Variation % (même semaine année N-1)

-0.843

Bardiere

Moyenne

0.950

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

0.950

Variation % (par rapport au 01/01/24)

0.000

Variation % (même semaine année N-1)

-29.630

I.M.R

Moyenne

184.770

Variation Valeur Semaine-1

-0.210

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

175.000

Variation % (par rapport au 01/01/24)

5.583

Variation % (même semaine année N-1)

-2.942

Nombre de jambon sans mouille

Moyenne

13,742.000

Variation Valeur Semaine-1

-2,519.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

11,262.000

Variation % (par rapport au 01/01/24)

22.021

Variation % (même semaine année N-1)

-15.335

Imprimer la publication

Marché du porc français

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 20/05/24	Mini 2.003	Maxi 2.004	Moyenne 2.003	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.782	Variation % (par rapport au 01/01/24) 12.402	Variation % (même semaine, année N-1) -6.967
Porc base 56 TMP	Date 23/05/24	Mini 2.002	Maxi 2.005	Moyenne 2.003	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.782	Variation % (par rapport au 01/01/24) 12.402	Variation % (même semaine, année N-1) -6.967
Coche sans tête	Date 23/05/24	Mini 1.620	Maxi 1.621	Moyenne 1.620	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.491	Variation % (par rapport au 01/01/24) 8.652	Variation % (même semaine, année N-1) -0.917

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

20/05/24

Mini

2.003

Maxi

2.004

Moyenne

2.003

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.782

Variation % (par rapport au 01/01/24)

12.402

Variation % (même semaine,
année N-1)

-6.967

Porc base 56 TMP

Date

23/05/24

Mini

2.002

Maxi

2.005

Moyenne

2.003

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.782

Variation % (par rapport au 01/01/24)

12.402

Variation % (même semaine,
année N-1)

-6.967

Coche sans tête

Date

23/05/24

Mini

1.620

Maxi

1.621

Moyenne

1.620

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.491

Variation % (par rapport au 01/01/24)

8.652

Variation % (même semaine,
année N-1)

-0.917

Imprimer la publication

Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc classe E	Date 16/05/24	Moyenne 2.160	Variation Valeur Semaine-1 -0.010	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.910	Variation % (par rapport au 01/01/24) 13.089	Variation % (même semaine, année N-1) -5.677
Porc classe S	Date 16/05/24	Moyenne 2.230	Variation Valeur Semaine-1 -0.010	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.980	Variation % (par rapport au 01/01/24) 12.626	Variation % (même semaine, année N-1) -5.907

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe E

Date

16/05/24

Moyenne

2.160

Variation Valeur Semaine-1

-0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.910

Variation % (par rapport au 01/01/24)

13.089

Variation % (même semaine,
année N-1)

-5.677

Porc classe S

Date

16/05/24

Moyenne

2.230

Variation Valeur Semaine-1

-0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.980

Variation % (par rapport au 01/01/24)

12.626

Variation % (même semaine,
année N-1)

-5.907

Imprimer la publication

Cotations du porc UE

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Allemagne (Vereinigungspreis)	Date du 13/05/24 au 17/05/24	Moyenne 2.200	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 2.100	Variation % (par rapport au 01/01/24) 4.762	Variation % (même semaine, année N-1) -5.579
Espagne (mercolleida)	Date du 13/05/24 au 17/05/24	Moyenne 1.800	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.634	Variation % (par rapport au 01/01/24) 10.159	Variation % (même semaine, année N-1) -11.111

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Allemagne (Vereinigungspreis)

Date

du 13/05/24 au 17/05/24

Moyenne

2.200

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

2.100

Variation % (par rapport au 01/01/24)

4.762

Variation % (même semaine,
année N-1)

-5.579

Espagne (mercolleida)

Date

du 13/05/24 au 17/05/24

Moyenne

1.800

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.634

Variation % (par rapport au 01/01/24)

10.159

Variation % (même semaine,
année N-1)

-11.111

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