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Cotations porc rungis

Semaine n° 51 - 2017

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

  Moyenne Variation Valeur Semaine-1 Moyenne début d'année (au 01/01/2017) Variation % (par rapport au 01/01/2017) Variation % (même semaine,
année N-1)
Jambon avec mouille

Moyenne

2.88

Variation Valeur Semaine-1

0.12

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

2.64

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

9.09

Variation % (même semaine année N-1)

2.49
Jambon sans mouille

Moyenne

2.26

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

2.44

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

-7.38

Variation % (même semaine année N-1)

-7.76
Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.41

Variation Valeur Semaine-1

-0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

2.41

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

0.00

Variation % (même semaine année N-1)

1.69
Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

2.81

Variation Valeur Semaine-1

-0.09

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

3.03

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

-7.26

Variation % (même semaine année N-1)

-5.39
Hachage sans gorge

Moyenne

1.41

Variation Valeur Semaine-1

0.04

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

1.35

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

4.44

Variation % (même semaine année N-1)

6.02
Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

2.86

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

2.95

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

-3.05

Variation % (même semaine année N-1)

-2.05
Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.34

Variation Valeur Semaine-1

0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

2.59

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

-9.65

Variation % (même semaine année N-1)

-13.33
Bardiere

Moyenne

0.45

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

0.40

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

12.50

Variation % (même semaine année N-1)

12.50
I.M.R

Moyenne

121.51

Variation Valeur Semaine-1

-0.33

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

126.91

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

-4.25

Variation % (même semaine année N-1)

-3.53
Jambon avec mouille

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Marché au cadran breton

  Date Mini Maxi Moyenne Variation Valeur Semaine-1 Moyenne début d'année (au 01/01/2017) Variation % (par rapport au 01/01/2017) Variation % (même semaine,
année N-1)
Porc base 56 TMP

Date

12/12/1717

Mini

1.151

Maxi

1.176

Moyenne

1.174

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

-

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

-

Variation % (même semaine,
année N-1)

-
Porc base 56 TMP

Date

12/12/1717

Mini

1.115

Maxi

1.175

Moyenne

1.149

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

1.314

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

-12.56

Variation % (même semaine,
année N-1)

-
Coche sans tête

Date

12/12/1717

Mini

0.774

Maxi

0.780

Moyenne

0.777

Variation Valeur Semaine-1

-0.001

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

1.131

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

-31.30

Variation % (même semaine,
année N-1)

-30.75
Porc base 56 TMP

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

Imprimer la publication

Cotation nationale du porc CL.E

  Date Moyenne Variation Valeur Semaine-1 Moyenne début d'année (au 01/01/2017) Variation % (par rapport au 01/01/2017) Variation % (même semaine,
année N-1)
Porc classe E

Date

12/12/1717

Moyenne

1.29

Variation Valeur Semaine-1

-0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

1.42

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

-9.15

Variation % (même semaine,
année N-1)

-9.15
Porc classe S

Date

12/12/1717

Moyenne

1.37

Variation Valeur Semaine-1

-0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

1.50

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

-8.67

Variation % (même semaine,
année N-1)

-8.67
Porc classe E

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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