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Semaine n° 49 - 2017
| Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2017) | Variation % (par rapport au 01/01/2017) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
|---|---|---|---|---|---|
| Jambon avec mouille |
Moyenne 2.78 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.11 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 2.64 |
Variation % (par rapport au 01/01/2017) 5.30 |
Variation % (même semaine année N-1) 2.21 |
| Jambon sans mouille |
Moyenne 2.26 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 2.44 |
Variation % (par rapport au 01/01/2017) -7.38 |
Variation % (même semaine année N-1) -7.76 |
| Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 2.53 |
Variation Valeur Semaine-1 0.07 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 2.41 |
Variation % (par rapport au 01/01/2017) 4.98 |
Variation % (même semaine année N-1) 4.12 |
| Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 2.92 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.01 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 3.03 |
Variation % (par rapport au 01/01/2017) -3.63 |
Variation % (même semaine année N-1) -5.19 |
| Hachage sans gorge |
Moyenne 1.35 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 1.35 |
Variation % (par rapport au 01/01/2017) 0.00 |
Variation % (même semaine année N-1) 5.47 |
| Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 2.83 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.03 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 2.95 |
Variation % (par rapport au 01/01/2017) -4.07 |
Variation % (même semaine année N-1) -3.08 |
| Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.43 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.04 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 2.59 |
Variation % (par rapport au 01/01/2017) -6.18 |
Variation % (même semaine année N-1) -5.08 |
| Bardiere |
Moyenne 0.45 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 0.40 |
Variation % (par rapport au 01/01/2017) 12.50 |
Variation % (même semaine année N-1) 12.50 |
| I.M.R |
Moyenne 121.26 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.64 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 126.91 |
Variation % (par rapport au 01/01/2017) -4.45 |
Variation % (même semaine année N-1) -4.02 |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)
| Date | Mini | Maxi | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2017) | Variation % (par rapport au 01/01/2017) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porc base 56 TMP |
Date 12/12/1717 |
Mini 1.154 |
Maxi 1.182 |
Moyenne 1.176 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2017) - |
Variation % (par rapport au 01/01/2017) - |
Variation % (même semaine, - |
| Porc base 56 TMP |
Date 12/12/1717 |
Mini 1.170 |
Maxi 1.181 |
Moyenne 1.177 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 1.178 |
Variation % (par rapport au 01/01/2017) -0.09 |
Variation % (même semaine, - |
| Coche sans tête |
Date 12/12/1717 |
Mini 0.802 |
Maxi 0.806 |
Moyenne 0.803 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 0.803 |
Variation % (par rapport au 01/01/2017) 0.00 |
Variation % (même semaine, -28.69 |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)
| Date | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2017) | Variation % (par rapport au 01/01/2017) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|
| Porc classe E |
Date 11/11/3030 |
Moyenne 1.30 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 1.42 |
Variation % (par rapport au 01/01/2017) -8.45 |
Variation % (même semaine, -8.45 |
| Porc classe S |
Date 11/11/3030 |
Moyenne 1.38 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 1.50 |
Variation % (par rapport au 01/01/2017) -8.00 |
Variation % (même semaine, -8.00 |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)