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Cotations porc rungis

Semaine n° 36 - 2017

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

  Moyenne Variation Valeur Semaine-1 Moyenne début d'année (au 01/01/2017) Variation % (par rapport au 01/01/2017) Variation % (même semaine,
année N-1)
Jambon avec mouille

Moyenne

2.92

Variation Valeur Semaine-1

-0.04

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

2.64

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

10.61

Variation % (même semaine année N-1)

1.39
Jambon sans mouille

Moyenne

2.52

Variation Valeur Semaine-1

-0.07

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

2.44

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

3.28

Variation % (même semaine année N-1)

-3.82
Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.70

Variation Valeur Semaine-1

-0.06

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

2.41

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

12.03

Variation % (même semaine année N-1)

13.45
Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.15

Variation Valeur Semaine-1

-0.07

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

3.03

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

3.96

Variation % (même semaine année N-1)

2.94
Hachage sans gorge

Moyenne

1.46

Variation Valeur Semaine-1

-0.06

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

1.35

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

8.15

Variation % (même semaine année N-1)

-4.58
Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

2.95

Variation Valeur Semaine-1

-0.06

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

2.95

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

0.00

Variation % (même semaine année N-1)

-3.28
Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.62

Variation Valeur Semaine-1

0.04

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

2.59

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

1.16

Variation % (même semaine année N-1)

-3.68
Bardiere

Moyenne

0.45

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

0.40

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

12.50

Variation % (même semaine année N-1)

12.50
I.M.R

Moyenne

130.01

Variation Valeur Semaine-1

-3.15

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

126.91

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

2.44

Variation % (même semaine année N-1)

-2.36
Jambon avec mouille

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Marché au cadran breton

  Date Mini Maxi Moyenne Variation Valeur Semaine-1 Moyenne début d'année (au 01/01/2017) Variation % (par rapport au 01/01/2017) Variation % (même semaine,
année N-1)
Porc base 56 TMP

Date

09/09/1717

Mini

1.360

Maxi

1.385

Moyenne

1.380

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

-

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

-

Variation % (même semaine,
année N-1)

-
Porc base 56 TMP

Date

09/09/1717

Mini

1.370

Maxi

1.385

Moyenne

1.378

Variation Valeur Semaine-1

-0.002

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

1.314

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

4.87

Variation % (même semaine,
année N-1)

-7.95
Coche sans tête

Date

09/09/1717

Mini

1.085

Maxi

1.088

Moyenne

1.086

Variation Valeur Semaine-1

-0.029

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

1.131

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

-3.98

Variation % (même semaine,
année N-1)

-9.27
Porc base 56 TMP

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

Imprimer la publication

Cotation nationale du porc CL.E

  Date Moyenne Variation Valeur Semaine-1 Moyenne début d'année (au 01/01/2017) Variation % (par rapport au 01/01/2017) Variation % (même semaine,
année N-1)
Porc classe E

Date

08/08/3131

Moyenne

1.54

Variation Valeur Semaine-1

-0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

1.42

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

8.45

Variation % (même semaine,
année N-1)

-2.53
Porc classe S

Date

08/08/3131

Moyenne

1.62

Variation Valeur Semaine-1

-0.03

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

1.50

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

8.00

Variation % (même semaine,
année N-1)

-2.41
Porc classe E

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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