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Cotations porc rungis

Semaine n° 36 - 2018

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

  Moyenne Variation Valeur Semaine-1 Moyenne début d'année (au 01/01/2018) Variation % (par rapport au 01/01/2018) Variation % (même semaine,
année N-1)
Jambon avec mouille

Moyenne

2.81

Variation Valeur Semaine-1

-0.05

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

2.79

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

0.72

Variation % (même semaine année N-1)

-3.77
Jambon sans mouille

Moyenne

2.42

Variation Valeur Semaine-1

0.04

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

2.25

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

7.56

Variation % (même semaine année N-1)

-3.97
Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.58

Variation Valeur Semaine-1

-0.04

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

2.46

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

4.88

Variation % (même semaine année N-1)

-4.44
Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.02

Variation Valeur Semaine-1

0.07

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

2.86

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

5.59

Variation % (même semaine année N-1)

-4.13
Hachage sans gorge

Moyenne

1.32

Variation Valeur Semaine-1

0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

1.36

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

-2.94

Variation % (même semaine année N-1)

-9.59
Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

2.93

Variation Valeur Semaine-1

0.03

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

2.84

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

3.17

Variation % (même semaine année N-1)

-0.68
Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.58

Variation Valeur Semaine-1

0.07

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

2.42

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

6.61

Variation % (même semaine année N-1)

-1.53
Bardiere

Moyenne

0.35

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

0.45

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

-22.22

Variation % (même semaine année N-1)

-22.22
I.M.R

Moyenne

125.69

Variation Valeur Semaine-1

1.75

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

120.96

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

3.91

Variation % (même semaine année N-1)

-3.32
Jambon avec mouille

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Marché au cadran breton

  Date Mini Maxi Moyenne Variation Valeur Semaine-1 Moyenne début d'année (au 01/01/2018) Variation % (par rapport au 01/01/2018) Variation % (même semaine,
année N-1)
Porc base 56 TMP

Date

09/09/1818

Mini

1.287

Maxi

1.300

Moyenne

1.294

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

-

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

-

Variation % (même semaine,
année N-1)

-
Porc base 56 TMP

Date

09/09/1818

Mini

1.292

Maxi

1.301

Moyenne

1.296

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

1.136

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

14.09

Variation % (même semaine,
année N-1)

-
Coche sans tête

Date

09/09/1818

Mini

0.852

Maxi

0.857

Moyenne

0.855

Variation Valeur Semaine-1

0.003

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

0.775

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

10.32

Variation % (même semaine,
année N-1)

-21.27
Porc base 56 TMP

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

Imprimer la publication

Cotation nationale du porc CL.E

  Date Moyenne Variation Valeur Semaine-1 Moyenne début d'année (au 01/01/2018) Variation % (par rapport au 01/01/2018) Variation % (même semaine,
année N-1)
Porc classe E

Date

08/08/3030

Moyenne

1.37

Variation Valeur Semaine-1

0.04

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

1.26

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

8.73

Variation % (même semaine,
année N-1)

-11.04
Porc classe S

Date

08/08/3030

Moyenne

1.44

Variation Valeur Semaine-1

0.03

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

1.34

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

7.46

Variation % (même semaine,
année N-1)

-11.11
Porc classe E

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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